sábado, 8 de outubro de 2011

MOSAICO DE GELATINA PARA O DIA DAS CRIANÇAS


Este mosaico foi feito por encomenda para o aniversário da Larissa Santiago. Foi uma experiência nova na decoração e como essa semana iremos comemorar o Dia das Crianças, estou publicando aqui como uma ótima dica para agradar a criançada. Esta receita é super fácil. É só seguir as medidas para que você possa desenformar e fazer esta linda decoração com jujubas. 

INGREDIENTES:

4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão)
2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 vidro de leite de côco

MODO DE FAZER:

Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Se quiser, também pode fazer no microondas, é só seguir o tempo que indica a embalagem, sendo que só ultiliza as 5 colheres para os 2 saquinhos da gelatina. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.




Com esse colorido todo essa receita vai começar a sair bem nas festas juninas,
mas lembrando que não pode ficar muito tempo sem refrigeração.

17 comentários:

  1. Adoroooo de paixão....super combina com o dia das crianças...

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  2. Desde que visito o seu blog que tenho andado doente! E hoje com esta imagem que a VOVÓ postou acima, então é que fiquei mesmo arrumado!
    :)

    Um óptimo Domingo para si e também para todo o povo Brasileiro.

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  3. Combinação perfeita...né Adriana?Bjs.

    Teófilo, obrigada pelas visitas e melhoras pra você!

    Bom domingo a todos!

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  4. TENHO UMA RECEITA DESSAS MARCADA PARA FAZER, POIS ACHO QUE FICA COM UM ASPECTO LINDO.
    A SUA FICOU FANTÁSTICA, AMEI.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  5. Que lindo esse mosaico Vovó, uma ótima dica para a criançada e para os adultos tbém heheh afinal eu adoro esse tipo de sobremesa. A petizada vai amar. Gostei da sugestão...bjocas um ótimo domingo

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  6. QUERIDA CRISTINA,
    SOBREMESA PERFEITA,AMO TUDO QUE TEM NESTE MOSAICO,FICOU LINDA E CRIATIVA, A CRIANÇADA VAI AMAR E EU TAMBÉM!

    BEIJÃO......

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  7. Nossa, quando meus filhos eram pequenos eu fazia sempre, agora aé esqueci..ficou linda a tua..

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  8. Amo esta mosaico de gelatina , sempre faço para as meninas, o seu ficou show de bola, vovó.
    No Mundo do Sabor, fiz um porco-espinho de melão com salada de frutas,está uma graça.

    www.mundodosabor.blogspot.com

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  9. Muito linda sua gelatina!! Você sabe que nunca comi mosaico?? Na minha casa nunca teve...
    bjs

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  10. Essa é tradicional e sempre agrada. Sabor e visual bem combinados.
    Boa semana!

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  11. Lindo mosaico, também adoro misturar as gelatinas...
    Obrigada pela visita.
    Beijo
    Vânia

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  12. Olá meninas, esse mosaico é divino, a receita muito gostosa e acho que vocês devem fazer, vale muito a pena mas devemos seguir as recomendações certinhas da água para que fique assim consistente. Beijos.

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  13. Lindo e delicioso, sempre temos gelatina em casa mas o leite de coco faltou então acrescentei um copo de leite e um pouco de licor de cacau ficou divino o sabor sem nenhuma lembrança do alcool...Bjss

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    Respostas
    1. Cris...muito obrigada pelo seu comentário! Adorei a dica, beijos.

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  14. ola cristina, mande essa receita pra meu e-mail.
    munichgrupo@yahoo.com.br.
    marisa camargo

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  15. ola cristina, mande tbm a receita de medalhao com arroz a pimontese, preciso muito.
    grata,
    munichgrupo@yahoo.com.br
    bjs
    marisa camargo

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