vovocristina.com.br

segunda-feira, 30 de abril de 2012

SUCO DE GRAVIOLA COM CENOURA EM VÍDEO



Bom dia!!!Espero que você tenham tido um ótimo final de semana 
e desejo também que tenham um ótimo feriado amanhã.

Trouxe este suco para vocês por ser um dos meus preferidos. Faz tempo que divulgamos no Programa Hora da Receita, mas eu ainda não tinha publicado no You Tube. É super fácil de fazer, na realidade, é mais como uma dica saudável, por conta dos ingredientes serem super nutritivos. Caso você não queira usar o açúcar, substitua pelo adoçante de sua preferência.

Conheça as propriedades da cenoura e da graviola e surpreenda-se!

sexta-feira, 27 de abril de 2012

SORTEIO TIROLEZ


Olá meninas e meninos, 
teremos mais um sorteio maravilhoso!!!

A Tirolez irá sortear esta bolsa térmica com 
um delicioso Fondue e queijos selecionados.


O sorteio acontecerá no dia 20 de maio!

Para você participar, é necessário visitar o site da Tirolez
escolher seu produto favorito,
se inscrever como seguidor/a do Blog 
e ter um endereço fixo no Brasil.

Nesta postagem você precisa deixar:

NOME
E-MAIL
PRODUTO FAVORITO
NOME DE SEGUIDORA
ESTADO


Você poderá ter mais chances se publicar este sorteio 
com link em sua barra lateral do seu Blog, 
publicar no Facebook e Twitter. 

Cada chance extra deve ter seu comentário específico com o seu devido link.

Conheçam e sigam a Tirolez Queijos:

Boa Sorte a todos!




RESULTADO DO SORTEIO DO MASCOTE TIROLEZ


Nosso sorteio do Mascote Tirolez está encerrado!

Tivemos 50 comentários, mas apenas 48 válidos.

A sortuda foi:

01 - Elizabete Almeida
02 - Lanit Domingues
03 - Sheila Consolo
04 - Manjares da Manu
05 - Ana Paula
06 - Nylce Caldas
07 - Zilca
08 - Zelia
09 - Sonar Doces
10 - Angela
11 - Joseane
12 - Janaína
13 - Janaína Twitter
14 - Janaína Facebook
15 - Cléo Moretti
16 - Cléo Moretti Facebook
17 - Cléo Moretti Twitter
18 - Cléo Moretti Blog
19 - Cléo Moretti Sorteios
20 - Carla Artesanato
21 - Leonilda Pinto
22 - Neide MC
23 - Cristine
24 - Cristine Blog postagem
25 - Cristine Blog lateral
26 - Cristine Facebook
27 - Frau M.
28 - Cristina Batista
29 - Isabela Minati
30 - José Marcos
31 - Verinha
32 - Van Castro
33 - Van Castro Blog
34 - Ju Melo
35 - Márcia Muricy
36 - Gina Regina Castro
37 - Josiane Lacerda
38 - Margarida
39 - Vah Machado
40 - Vah Machado Facebook
41 - Rafaela Martins
42 - Daiana Costa
43 - Daiana Costa Facebook
44 - Cris 
45 - Cris Twitter
46 - Cris Facebook
47 - Gustavo Henrique
48 - Sabrina Nunes



Conheça e siga a Tirolez Queijos:


RESULTADO DO SORTEIO PAINEIRA


Ontem encerramos as inscrições para o sorteio Paineira, 
a melhor carne seca do Brasil.

Sorteio para o Dia das Mães!!!

Tivemos 94 comentários, com 93 válidos:


01 - D Augusto
02 - Iliane
03 - Márcia ribeiro
04 - Márcia Costa
05 - Sheila
06 - Marize
07 - Luciana
08 - Regina
09 - Manjares da Manu
10 - Redair
11 - Neide MC
12 - Jotta e Rosley
13 - Abelhinha
14 - Fê Dayrell
15 - Andréa
16 - Rafinha
17 - Angela
18 - Gina
19 - Joseane
20 - Érica
21 - Marilene
22 - Carla Crochê
23 - Rose
24 - Priscila
25 - Edvanda
26 - Vicentina
27 - Ana Paula
28 - Tania
29 - Fabíola
30 - Fabíola Blog
31 - Regina
32 - Regina Facebook
33 - Cris
34 - Sandra Santos
35 - Nandoca
36 - Leonilda Pinto
37 - Vitor Machado
38 - Ester Claudina
39 - Vanvan
40 - Linda
41 - Zelia Bolos
42 - Maze
43 - Dalva Nascimento
44 - Luciane
45 - Márcia Machado
46 - Luci
47 - Jeniffer
48 - Vanusa Paula
49 - Viviani
50 - Elizabeth
51 - Ana Claudia
52 - Vera jardim
53 - Rosiane Carvalho
54 - Ana Karoline
55 - Vivian Lindsay
56 - Sabrina Nunes
57 - Rhosanna
58 - Ediolene
59 - Laís
60 - Elaine
61 - Gisele
62 - Karinfleur
63 - Silvia
64 - Isis Lourenço
65 - Isa
66 - Cléo Moretti
67 - Cléo Moretti Facebook
68 - Cléo Moretti Twitter
69 - Danni e Lype
70 - Priscila
71 - Priscila blog
72 - Priscila Twitter
73 - Josy
74 - Jana
75 - Valdete
76 - Kátia
77 - Monica
78 - Mirley
79 - Daiana
80 - Daiana Facebook
81 - Sara
82 - Giceli
83 - Cristiana
84 - Cristiana Facebook
85 - Cristiana Twitter
86 - Katia
87 - Katia Blog
88 - Katia Facebook
89 - Roberta
90 - Josi Artes
91 - Josi Artes twitter
92 - Josi Artes Blog
93 - Quelsfs


Os sorteados foram :

Regina Garbulho, Jotta e Rosley, Abelhinha, Fabíola e Laís














Estarei entrando em contato por e-mail e vocês terão 48h a partir de agora para entrar em contato.
Caso isso não aconteça, faremos novos sorteios.

A Paineira deseja a todos um
FELIZ DIA DAS MÃES!

Conheça e siga a PAINEIRA:



E seja também um/a seguidor/a do novo BLOG  da Paineira!!!


quinta-feira, 26 de abril de 2012

BANANA CARAMELADA COM SORVETE DE CREME


Hoje vamos aprender a fazer esta maravilhosa sobremesa com nosso amigo Olavo.

O Dr. Olavo, conceituado neurologista, nosso amigão lá do Rio de Janeiro, veio transferido, a trabalho, aqui pra Manaus. Enquanto sua esposa Josete, nossa amiga querida, não chega com seus dois filhos, o Lucas e a Lara, fomos visitar o apartamento que ele está montando para eles. 
No jantar foi servido uma macarronada com calabresas maravilhosa. 
Mas, a sobremesa....me encantou pela praticidade. 
Nesta hora, confesso que a máquina já pulou da bolsa para fotografar tudo.


Primeiro, o Olavo descascou uma dúzia de bananas 
e depois cortou uma por uma pela metade.

Arrumou em uma forma de alumínio, 
salpicou açúcar e canela para levá-las ao forno.


O forno pode ser  mais ou menos 200º,  por aproximadamente 30 minutos.
Assim que você verificar que está cozida assim:


Aí, é só servir com bolas de sorvete de creme e se quiser 
ainda pode partir para a extravagância e ainda colocar 
um pouquinho de leite condensado por cima....rsrsrs.
Fica uma delícia!


Olavo, muito obrigada pelo convite, nós adoramos!
Agora o Open House mesmo, vamos fazer quando a sua família chegar, não é?
Estamos torcendo que seja logo.


Olavo, Cris, Adonai e Jóris, médico do exército
Josete, venham logo, seu marido está morrendo de saudades,
ele fala o dia inteiro em vocês.


Sejam bem-vindos a Manaus!!!
Eu sei que logo, logo vocês vão ver que o Aníbal Beça tinha razão quando dizia:
Não somos nós que moramos em Manaus,
é Manaus que mora na gente.



segunda-feira, 23 de abril de 2012

CREME DE ABÓBORA


Recebi esta receita por e-mail enviada pela querida Amanda Brasil 
da página no Facebook, Divã na Cozinha.

Valeu Amanda, muito obrigada!
Adorei!

Como eu adoro Abóbora, achei esse creme um charme e trouxe pra vocês.

INGREDIENTES:

2 xícaras de abóbora cortada em cubos
1/2 cebola cortada em cubos
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de azeite
1 dente de alho amassadinho
sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

Frite o alho e a cebola no azeite. Junte a abóbora e a água e cozinhe até que a abóbora esteja desmanchando (você pode acrescentar mais água se precisar). Tempere com o sal e a pimenta, 
Acrescente o leite e bata tudo no liquidificador, até virar um creme. 
Volte a mistura à panela para aquecer o creme e sirva imediatamente. 

DICA DA VOVÓ: Como já falei para vocês, aqui em casa nem compro alho e cebola. Eu tempero tudo com o Tempero de Casa da Ajinomoto, é simplemente maravilhoso e super prático. Então, nesta receita eu substituo e refogo o Tempero de Casa no azeite e continuo fazendo a receita igualzinho a Amanda.
Ah..se quiser pode salpicar salsa desidratada na hora de fazer a abóbora, também fica muito bom.
Veja como faço também o Purê de Abóbora.





sábado, 21 de abril de 2012

BOLINHO DE CHUVA (EM VÍDEO)




Eu sempre recebo pedidos para publicar as receitas em vídeos, mas essa eu pensei que já tinha publicado.


Aí está a versão da receita do Bolinho de Chuva do Sr. Tatá, mas esta é a receita completa, vocês também podem fazer a versão de Bolinho de Chuva para Dois, tudo pela metade,  que rende aproximadamente 18 bolinhos.


Mas, depois de fazer várias vezes essa receita, conferi que fica mais fácil,  misturar primeiro a margarina com o açúcar, a pitada de sal, os ovos, e além de peneirar a farinha de trigo, vou alternando com o leite e no final adicionar o fermento em pó.


Essa receita dá certo de todas as maneiras, mas estou colocando apenas a dica de como misturar com mais facilidade para não criar as bolinhas de farinha. Assim como misturamos os bolos em geral.

quinta-feira, 19 de abril de 2012

BOLINHO DE CHUVA PARA DOIS



Ontem conferindo as estatísticas do Blog, verifiquei que mais de 1000 pessoas acessam esta receita por dia.
Em apenas um ano de postagem, hoje ela está sendo a receita mais visitada do Blog. 

A receita original é muito interessante, foi através de um sonho da minha amiga Cris, com seu pai já falecido ( Sr. Tatá), que passou os detalhes pra ela. 

Com a dica da Márcia Costa, através do seu comentário na postagem da receita original, ela disse que fez os Bolinhos com a metade da receita postada e ficou maravilhosa.

Ontem, meu marido brincou e disse:

- É...todo mundo está testando essa receita e 
faz tempo que não comemos esses bolinhos.

É verdade...meu amor,  rsrsrs, é pra já!

Fui pra cozinha e fiz a receita pela metade.
Ficaram maravilhosos e com aquele cafézinho...hummm!
Como dizem os amazonenses: gostoso que só!
Veja a versão pra dois:

INGREDIENTES:

1 ovo
1/2 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de açúcar
1 pitadinha de sal
1/2 xícara de leite
1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
+ou- 2 xícaras de chá de farinha de trigo



MODO DE FAZER:

Misture a margarina com o açúcar e os ovos, adicione a pitadinha de sal, o leite , o fermento e por último vá adicionando a farinha de trigo até chegar ao ponto desta foto anterior, a xícara medida é esta de chá:




DICA DA VOVÓ:  Caso queira que fique molinho por dentro, (amamos ele assim), é só deixar a gordura ficar bem quente e caso queira todo assadinho por dentro, adicione um pouco mais de farinha de trigo e não deixe a gordura ficar muiiiiiito quente e asse em fogo médio. É gostoso de todo jeito, eu já comi milhares de bolinhos de chuva mas esse seu  sonho com o Sr. Tatá foi um presente pra mim Cris, obrigada mesmo. 
Amei e aprovei esta receita.

CURIOSIDADE:

 Minha mãe me contava que lá no interior do Rio de Janeiro, quando meus tios não tinham como sair pra comprar o pãozinho de manhã cedo por causa da chuva, eles faziam esses bolinhos.
E por isso o chamavam assim, pois com esses ingredientes básicos, que todos tem sempre em casa, 
sempre foi uma ótima alternativa.

O Bolinho de Chuva tornou-se mais popular no Brasil, graças ao programa de televisão Sítio do Picapau Amarelo, onde a cozinheira tia Nastácia sempre fazia esses bolinhos para o Pedrinho, a Narizinho e para a boneca de pano, a Emília.

Que bom quando os meios de comunicação são bem direcionados, não é?

A massa pronta Dona Benta também dá certinho, mas, depois que conheci esta receita do Sr. Tatá,
esta passou a ser a minha preferida.




quarta-feira, 18 de abril de 2012

SORTEIO CAFÉ PELÉ

Trata-se de 1 kit com 4 embalagens comemorativas de Café Pelé 
Torrado e Moído Alto Vácuo 250g + 1 linda sacola personalizada. 

Vamos comemorar!

Sorteio dia 22 de maio!

Para participar você deve ser seguidor/a do Blog e deixar aqui nos comentários:

NOME
NOME DE SEGUIDOR/A
E-MAIL
ESTADO
RESPONDER A PERGUNTA:

E...na sua história? O que te faz lembrar o cheirinho do café?

Este sorteio é válido para todo o Brasil. E para aqueles que estiverem fora e quiserem presentear alguém por aqui, é só deixar seus dados, sinalizando esta possibilidade.

Você pode ter chances extras se trouxer os links publicados para a divulgação deste sorteio:
 Twitter, Facebook,  Postagem no Blog, Lateral do blog, etc.

Cada divulgação deve ter seu comentário específico com o devido link.

Conheça o site do Café Pelé:
www.cafepele.com.br 

e participe do Facebook:
www.facebook.com/cafepelebrasil 


AOS INICIANTES:

Para deixar seus dados, no final desta postagem, clique em "comentários".

Preencha o quadro em branco e publique identificando seu e-mail.




BOA SORTE!!!

terça-feira, 17 de abril de 2012

SUFLÊ DE CHUCHU DA CLÉO


O Davi adora ajudar sua mãe na cozinha e é claro que sua ajuda é fundamental.
A Cléo enviou neste último final de semana esta receita,
 aprovadíssima pela família.

Claro que tinha que trazer pra vocês, pois achei muito fácil e parece muito saudável e saborosa.
Vale a pena conhecer o Blog Dona Maricota Feliz!

INGREDIENTES:

3 chuchus
1 caldo de galinha
1 colher de sopa de azeite
1 cebola
1 dente de alho
2 colheres de margarina
1 copo de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 ovos 
4 colheres de sopa de queijo ralado

MODO DE FAZER:

Descasque os chuchus, coloque para cozinhar em aproximadamente um litro de água, com um caldo de galinha e a colher de azeite. Assim que estiver macio, escorra guarde esta água se quiser cozinhar o arroz. Esprema os chuchus e refogue nos temperos (cebola, alho e margarina). A seguir,coloque 1 copo de leite com a farinha de trigo já dissolvida. Assim que virar um creme, adicione as 3 gemas (sem pele)  e o queijo parmesão. No final, adicione as claras em neve com uma pitadinha de sal. Unte o refratário com margarina e farinha de trigo e coloque o creme, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno 180º.Aproximadamente 40 minutos.

Dica da Vovó: Eu sempre refogo tudo aqui em casa naquele tempero pronto da Ajinomoto ( Receita de Casa da tampa verde, fica bem mais prático e eu considero ótimo pra tudo).

Olha como ficou caprichado:


Valeu Davi! Parabéns pela sua ajuda. 
Obrigada Cléo, pela sua participação e pelo seu carinho!





segunda-feira, 16 de abril de 2012

RESULTADO DO SORTEIO MOCOCA


Tivemos 112 inscrições para o sorteio  do Kit completo Mococa:



001 - Jotta e Rosley
002 - Mazé
003 - Angela
004 - Ana Paula
005 - Regina
006 - Leonilda
007 - Fê Dayrell
008 - Zelia Bolos
009 - Redair
010 - Elaine
011 - Claudia Oliveira
012 - Blog de Cozinha Inteligentes 
013 - Manhãs do MSN
014 - Manhãs do MSN Twitter
015 - Manhàs do MSN Facebook
016 - Cris - Cristina Garcia
017 - Decor - Lucimara
018 - Luana Las Heras
019 - Luana Las Heras Twitter
020 - Maria Soares
021 - Deisi Léa
022 - Vicentina
023 - Edvanda Crochê
024 - Amanda
025 - Edvanda Crochê Facebook
026 - Edvanda Crochê Twitter
027 - Edvanda Crochê Blog
028 - Manjares da Manu
029 - Isadora
030 - Carolina Martins
031 - Cléo Moretti
032 - Cléo Moretti Twitter
033 - Cléo Moretti Facebook
034 - Cléo Moretti Blog
035 - Cléo Moretti postagem blog
036 - Cléo Moretti Orkut
037 - Andréa 
038 - Walter Cid
039 - Carolina Garrido
040 - Fernanda Reimao
041 - Teto Doce
042 - Mariane Queiroz
043 - Drika
044 - Janaína Santos
045 - Janaína Santos Twitter
046 - Janaína Santos Facebook
047 - Luciana Morassutti
048 - Virginia Almeida
049 - Carine Lima
050 - Delicia da Casa - Monica 
051 - Joseane Rojas
052 - só Distração (Cristiane)
053 - Verinha
054 - Frau M. (Marcia Abud)
055 - Cileida Ribeiro
056 - Érica
057 - Meu Emagrecimento - Carla
058 - Edna Cris
059 - Ana Carol Crocks
060 - Neide MC
061 - Neide MC Blog
062 - Juliana Cris
063 - Ju Gaúcha
064 - Cléo Moretti Blog sorteios
065 - Nan
066 - Maria Luiza
067 - Sheila
068 - May
069 - Simone Scalabrini
070 - Priscila 
071 - Priscila Blog
072 - Priscila Twitter
073 - Poly
074 - Carminda
075 - Cassia Minko
076 - Cassia Minko Twitter
077 - Vanessa Azevedo
078 - Roberta Ferreira
079 - Cristiane Menezes
080 - Claudia
081 - Isis
082 - Ana Rosa
083 - Marisa Facebook
084 - Luciana
085 - Regina Fernandes
086 - Blog da Solzinha
087 - Eve
088 - Cris 
089 - Cris Twitter
090 - Cris Facebook
091 - Katia 
092 - Adoro Kraft
093 - Natália de Paula
094 - Marlene Pires
095 - Li
096 - Márcia Machado
097 - Um sonho ...Sheila
098 - Sabrina Nunes Miranda
099 - Maysa Oliveira
100 - Eliana - Coisas Boas da Vida
101 - Carla Artesanato Crochê
102 - Silvia Mingardi
103 - Cristina Capra
104 - Viviani (Magna Flor de Sal)
105 - Danni e Lipe
106 - Abelhinha
107 - Silvia Tixa
108 - Gleici Schiavo
109 - Luciana
110 - Giceli
111 - Jana
112 - Priscila




E a inscrição sorteada foi a 31ª!





Parabéns Cléo Moretti!!!

Você deve enviar seus dados por e-mail no prazo de 48 horas, 
para que este sorteio tenha validade.




sábado, 14 de abril de 2012

SORTEIO MOCOCA - PRORROGADO

O sorteio MOCOCA foi prorrogado.

Ainda dá tempo de você participar.

Faça sua inscrição AQUI!!!


Boa sorte!!!

terça-feira, 10 de abril de 2012

FEIJOADA PARA O DIA DAS MÃES!!!


Novidade!!! Eu lancei o sorteio dia 5 de abril mas a Paineira confirmou que esse sorteio será 
especial para o Dia das Mães.

Teremos 5 sorteadas e cada uma ganhará dois kilos dessa maravilhosa carne seca.

Que tal uma bela feijoada para o Dia das Mães?
Com esta carne eu garanto que ficará bem melhor.

Se inscreva AQUI!!!


segunda-feira, 9 de abril de 2012

BEIJINHO DE CÔCO SEM FOGÃO


Outro dia conversando com a Sheila, uma amiga virtual do Facebook, ela me disse que ia fazer o aniversário de sua filhinha e me perguntou se assim como se faz o Brigadeiro sem Fogão, era possível fazer o Beijinho de Côco. Eu nunca tinha feito essa experiência e prometi que assim que fosse possível iria fazer.
Nestas semanas mesmo de correria, parei uma noite e fiz. Nossa...foi surpreendente como ficou delicioso.
Dá pra fazer no copinho também, se depois que estiver tudo pronto, acrescentar o creme de leite.

Vejam como é fácil:


INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de côco ralado
1 e 1/2 xicará de leite em pó (sem preparar, só o pó)
Côco ralado para enfeitar, confeitos coloridos ou açúcar refinado
Margarina para untar as mãos


MODO DE FAZER:

Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela, 
até formar uma massa homogênea. 

DICA DA VOVÓ: Deixe esta massa descansar um pouco, pois o leite condensado irá absorver o pó do leite e depois dará o ponto para enrolar, fica ótimo. Vá testando de vez em quando.
Unte as mãos e faça os docinhos no tamanho que achar mais conveniente.
Passar no côco ralado, nos confeitos coloridos ou até mesmo no açúcar refinado.




Essa receita rende aproximadamente 30 docinhos de 3 cm.



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