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quinta-feira, 30 de agosto de 2012

CANAPÉS DE BLANQUET DE PERU


Queridas/os amigas/os, estou de volta!

Graças a Deus estou me sentindo ótima e 
quero comemorar com vocês este mês de festa.

Dia 5 de setembro é meu aniversário e o Blog fará 4 anos de existência.

Teremos vários sorteios neste mês.

Vamos fazer uma grande festa! Posso contar com vocês?
Que tal cada uma trazer um prato?

Dia 5 quero fazer uma postagem coletiva com 
as receitas enviadas por vocês para o meu e-mail:

blogdavovo@hotmail.com

Todos podem participar, mesmo as/os que não tenham Blog.

E...àquelas/es que tiverem, enviem seus links que já publicaram para que eu coloque
seus créditos.

Ficarei feliz com a participação de vocês!

Enquanto isso, vamos degustando esses canapés deliciosos,
 feitos pelos meus amigos Josete e Olavo.

INGREDIENTES:

1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
1 colher de sobremesa de mostarda
sal e pimenta-do-reino a gosto
+ ou - 10 fatias de peito de peru
+ ou - 10 fatias de pão de forma (pode ser integral)
pedacinhos de provolone
azeitonas sem caroço

MODO DE FAZER:

Misture o requeijão  com a mostarda e tempere com sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo baixo e apenas mexa para que a mistura se torne homogênea. Espere esfriar um pouco e besunte as fatias cortadinhas ao seu modo. Depois coloque as fatias cortadas de peru e os pedacinhos de provolone.
Decore com azeitonas sem caroço.

DICA DA VOVÓ: Dependendo dos frios que você tiver em casa, você também pode fazer este creme e colocar outros como: salame, cortando os pães em rodelas, chester etc. Experimentem colocar um pingo de mostarda e outro de catchup para finalizar, como fiz aqui.








quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

CANAPÉS (EM VÍDEO)



Estes canapés fazem parte da nossa família há mais de 30 anos. Minha mãe sempre fazia quando íamos receber os amigos. Claro que eu tinha que compartilhar estas dicas com vocês.

Esta receita já tinha sido postada AQUI, mas para quem quiser assistir o vídeo,
acho que fica bem mais fácil.

Peço desculpas às minhas amigas blogueiras, mas a internet aqui em Manaus está cada vez pior e muitas vezes, não tenho conseguido visitá-las, mas agradeço de coração o carinho de vocês.
Adoro receber vocês por aqui.
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