MANJAR ADES

A PREFERIDA DO THIAGO

Hoje recebi a visita do meu amigo Thiago que além de saborear esta delícia, também tirou essa linda foto, obrigada Thi!

Visitando o site www.ades.com.br, descobri várias receitas saborosas e saudáveis, aqui está a que fiz hoje para experimentar.

INGREDIENTES:

1 litro de ADES Frapê de côco
8 colheres de sopa de amido de milho(MAIZENA)

Calda:
250g de ameixa preta sem caroço
3 saquinhos de chá preto
2 colheres de açúcar
1 copo d'água

MODO DE FAZER:

Leve os ingredientes ao fogo até ferver ao ponto de engrossar o manjar.

Calda:
Ferva 1 copo d'água ao fogo com 3 saquinhos de chá preto, adicione o açúcar e as ameixas e pode tirar os saquinhos do chá. Deixe ferver e fazer uma caldinha ...fica bem gostoso.

Dica da vovó: Assim que o creme do Ades com a maizena ferver, eu adicionei 1/2 lata de leite condensado e uma colher de chá de baunilha, para dar mais sabor e ficou delicioso.

MANJAR BRANCO

A PREFERIDA DO ADONAI

INGREDIENTES:

10 colheres (sopa) rasas de maizena
10 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 vidro de leite de côco
10 gotas de baunilha

MODO DE FAZER:

Dissolva bem a maizena em uma parte do leite, coloque o restante do leite para ferver com todos os outros ingredientes, assim que começar a ferver, adicione o leite com a maizena dissolvida e mexa até engrossar. Molhe uma forma com furo no meio, coloque o creme e leve à geladeira. Faça uma calda de água com açúcar e coloque as ameixas (sem caroços, de preferência). Reserve. Faça uma calda caramelada de açúcar como se fosse pra pudim e assim que estiver no ponto, acrescente a calda da ameixa e deixe esfriar. Assim que vc desenformar o manjar, jogue por cima para decorar.

Dica da Vovó:
Para desenformar o manjar coloque um pouquinho de água nas bordas pra ir soltando.