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quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

BOLO DE BANANA COM FARINHA DE ROSCA


Olá pessoal, andei super, mega ocupada nessas festas de final de ano,
netinha chegando, sabe como é, né?

Depois de confirmar que para que todas as receitas sigam para o aplicativo da vovó,
terei que republicá-las, então vamos lá!

Começarei pelas receitas mais visitadas.

Essa é uma das minhas preferidas!

Vale a pena colocar a mão na massa e fazer esse bolo.

Veja como é fácil!


INGREDIENTES:

4 bananas pratas
4 ovos
1 xícara de óleo
2 e 1/2 xícaras de farinha de rosca
2 e 1/2  xícaras de açúcar
1 colher de sopa rasa de fermento
Açúcar e canela
 (para untar a forma e
salpicar por cima do bolo pronto)

MODO DE FAZER:

Misture a farinha de rosca e o açúcar e reserve.
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e a xícara de óleo.
Assim que estiver uma mistura homogênea, adicione à mistura da
farinha de rosca com o açúcar e por fim adicione o fermento em pó.
Leve ao forno em uma forma untada com margarina, açúcar e canela.
Se quiser coloque umas bananas em rodelinhas, fica ótimo!
Temperatura 180º por aproximadamente 45 minutos. Após o bolo ficar prontinho,
salpique por cima também o açúcar e a canela. Dá um toque muito especial.


Nesta versão, eu coloquei por cima, o brigadeiro de copinho que postei AQUI.


Ele é bom também sem cobertura nenhuma, 
apenas para tomar com um delicioso café quentinho.

Depois me conta, como você fez o seu bolo, tá?

quarta-feira, 2 de setembro de 2015

BOLO DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE BANANA

BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:

4 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 garrafa pequena de leite de coco
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de Nescau
200g de manteiga com sal
1 colhrr de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Bata primeiro as claras em neve e reserve à parte. Bata o açúcar e a manteiga, até  fica um creme esbranquiçado, acrescente as gemas, a baunilha em seguida. Não precisa desligar a batedeira. Vá  acrescentando a farinha de trigo, o leite de coco e o chocolate. Desliga a batedeira, adicione o fermento apenas misturando à  massa e por último as claras em neve. Agora é  só  levar ao forno 180°, numa forma grande de firo no meio, untada e enfarinhada.

Enquanto o bolo vai ao forno, vamos preparar o BRIGADEIRO DE BANANA:

INGREDIENTES:

4 bananas nanicas
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate

Leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo sem parar. As bananas vão  se dissolvendo aos poucos. E assim que começar  a soltar do fundo da panela, desligue e deixe esfriar.

Dica da vovó: para acompanhar  o bolo, não  é  necessário deixar o brigadeiro no ponto de enrolar. Ele geladinho fica maravilhoso.

sábado, 15 de agosto de 2015

PUDIM OU BOLO DE TAPIOCA

Não importa se você quiser chamar de pudim ou bolo de tapioca.

Essa delícia é super fácil de fazer e este da foto,  foi a karen que fez!

Vamos conferir a receita?

INGREDIENTES:

1/2 kg de tapioca
1 vidro pequeno de leite de coco
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

MODO DE FAZER:

Deixe de molho 1/2 kg de tapioca, 1 vidro pequeno de leite de coco e 500 ml de leite líquido.
Depois de uns 30 minutos, misture 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite.
Coloque em forma untada com manteiga e flocos de coco ralado.
Leve à geladeira e pronto!


 DICA DA VOVÓ: Decore com coco ralado em flocos e sirva com leite condensado a parte.


sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

TORTA DE MORANGO COM KIT KAT SUPER FÁCIL


Dia 16 foi aniversário da minha nora querida!
Resolvi fazer um bolo bem do jeitinho que ela gosta.



Essa é a maneira mais prática de fazer um bolo de aniversário!

A princípio,  usamos a massa pronta Dona Benta, sabor Baunilha.
Seguimos todos os detalhes da embalagem. Escolhemos a forma de furo no meio.
E, depois de pronto, é só usar o Moça Fiesta de Chocolate Cremoso.
Preenche todo o furo do meio e pronto!


Olha como fica em poucos minutos:


Agora é só envolver com 10 kit kat!


Amarrar com uma bela fita vermelha, eu utilizei 1,20cm.


Agora está prontinho pra decorar com os morangos: 


Use a sua criatividade e pronto!


Divirta-se! Veja como ela fica cortada:



sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

BOLO DE LIMÃO ou BOLO VERDE


Você já comeu bolo verde?

É muiiiiito gostoso e super fácil de fazer.

Eu simplesmente usei a massa pronta Dona Benta - sabor limão, segui os passos da embalagem,
adicionando 150ml de leite, 2 colheres de margarina, eu uso Qualy e 3 ovos.
Antes de começar a misturar, adicionei um pacotinho de gelatina de limão.


Levei ao forno 200º mais ou menos por 45 minutos.

Depois do bolo pronto, desenformei e passei a cobertura do recheio da torta de limão.


COBERTURA:
1 lata de leite condensado
100ml de suco de limão
Misture os ingredientes a seu gosto, adicione o limão aos poucos e prove.

Depois me conte, tá?

DICA DA VOVÓ: Esse bolo também pode ser usado para fazer cupcakes, fica show! Mas não esqueça que você só deve colocar a massa,  até a metade das embalagens de papel, próprias para fazer os cupcakes.

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

BOLO GELADO DE COCO COM LARANJA




Ontem, eu tive a oportunidade de degustar esse bolo feito pela minha amiga Claudia Machado.

Que delicia! Bem molhadinho....humm! Como tudo que eu aprovo, eu divido com vocês.

Aí está mais uma receita experimentada e aprovada:


INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco

MODO DE FAZER:

Bata bem o açúcar com a manteiga, acrescente as 3 gemas. 
Aos poucos, coloque a xícara de suco de laranja, alternando com a farinha de trigo, 
acrescente as claras em neve e o fermento no final.

Leve ao forno em temperatura 200º.

Enquanto isso, misture uma lata de leite condensado 
com 1 vidro de leite de coco e reserve.

Depois do bolo assado, ainda quente, fura o bolo com o garfo 
e derrame o leite condensado, misturado com o leite de coco 
e salpique coco em flocos para decorar.

Leve para gelar .


Obrigada por compartilhar a sua  receita, Claudia Machado!
Obrigada também à Marcinha, por ter promovido a entrega do bolo em minha casa!
Adorei a surpresa!

quinta-feira, 25 de setembro de 2014

BOLO MESCLADO COM BEIJINHO E NUTELLA


A Nayha, uma amiga fraterna, quer participar da nossa festa virtual e
 indicou essa receita que conseguiu na internet.

Não sabemos a fonte legítima,
 mas adoraria compartilhar quem fez este bolo, caso seja visualizada pelo/a autor/a,
entre em contato que darei os créditos, com certeza! Achei que a receita vale a pena!

Olha que espetáculo!!!!

E, na postagem do Facebook estava:

Sempre faz sucesso!

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 1/4 xícaras (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/4 de xícara (chá) de leite
• 100 g de coco ralado
• 1 pote de Nutella
• Raspas de chocolate para decorar



MODO DE FAZER:

Prepare a massa na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.  Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina. Misture o fermento em pó.  Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.  Em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.  Asse no forno, preaquecido, a 200º C durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.  Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.  Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.   Recheie com o beijinho. 
Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite. 

Dica para cobertura, pode substituir a Nutella por ganache.
(fonte: http://www.impaktovisual.com.br)

terça-feira, 16 de setembro de 2014

BOLO FLORES DE ABACAXI (Regina Fernandes)


Bom dia meninas e meninos, 
vamos começar a publicar as receitas escolhidas,
 para a Festa Virtual dos 6 anos de Blog!



Como eu disse anteriormente, eu tive muitos momentos emocionantes aqui no Blog, 
e um deles, foi conhecer minha amiga blogueira Regina Fernandes, 
quando fui visitar minha cidade maravilhosa, Rio de Janeiro.


Seu filho mais novo, quando soube, disse que era muito perigoso, sair para encontrar alguém que se conhecia pela internet,  risos...mas esse mundo da culinária nos surpreende, né Regina?

Nosso primeiro encontro, em 2011, foi na Casa do Pão de Queijo, em um grande supermercado na estrada para Nova Friburgo, mas em jan/2014, o lanche carinhoso oferecido pela Regina, já foi com seus quitutes saborosos,  em  sua casa:


Mais uma vez... obrigada Regina, por tanto carinho!!!
Sua amizade é muito especial pra mim!


Agora vamos aprender a fazer essa delícia de bolo?



INGREDIENTES:

06 ovos

08 colheres de sopa de açúcar

08 gotas de essência de baunilha

08 colheres de sopa de farinha de trigo

01 colher de sobremesa de fermento em pó


MODO DE FAZER (Massa):

Untar e enfarinhar 02 formas redondas de 20 cm de diâmetro. Reservar. Bater as claras em neve firme. Acrescentar as gemas, sendo uma de cada vez. Adicionar aos poucos o açúcar e colocar a baunilha. Desligar a batedeira e (Não usar mais). Adicionar a farinha com o fermento e ir incorporando aos poucos e com delicadeza, até terminar. Dividir a massa nas 02 formas. Levar para assar a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos. Até começar a dourar.



Ingredientes e Modo de Fazer os Recheios


1º Recheio de Creme com Abacaxi:

1/2 abacaxi descascado e cortado em cubinhos

1/4 de xícara de chá de açúcar

Levar ao fogo até apurar bem e ficar sem calda. 
Reservar para colocar sobre o creme no recheio.



Creme

1/2 lata de leite condensado

1/2 lata de leite comum

01 colher de sopa de amido de milho

02 gemas de ovo sem pele

05 colheres de sopa de leite em pó

02 gotas de essência de baunilha

Juntar todos os ingredientes do creme em uma panela, Menos o leite em pó e a baunilha, mexer bem para misturar tudo. Levar ao fogo baixo para cozinhar até engrossar. Retirar do fogo e misturar o leite em pó e a baunilha. Levar para gelar até a hora de rechear o bolo.



2º Recheio Ganache de chocolate:

200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado

1/2 caixinha de creme de leite

01 colher de café de rum  a gosto

Levar ao micro-ondas o chocolate picado e o creme de leite, por 30 segundos. 
Retirar, acrescentar o Rum, misturar bem até desmanchar todo o chocolate. Reservar.



Calda para umedecer o bolo:

1/2 lata de leite moça

1/2 lata de leite comum.

Misturar bem até dissolver e banhar as massa de bolo. 
Mas, cuidado para não molhar demais.



Montar o Bolo

Colocar a massa no prato desejado, umedecer com a calda. Espalhar o recheio de Ganache e cortar a outra massa ao meio. Cobrir com um das metades de massa. Espalhar o creme e por cima o docinho de abacaxi reservado. Cobrir com a outra metade de massa. Decorar a gosto ou como eu fiz.

Para decorar: Usei chantilly, morangos e as flores de abacaxi desidratada.



Nota: Como Fazer as Flores de Abacaxi:

Descascar um abacaxi bem gordinho, ou seja, bem roliço. (Quanto mais gordinho, mais bonitas ficarão as flores). Retirar com uma faca de ponta fina aqueles olhinhos todos que ficam quando a gente descasca. Cortar em rodelas bem finas a quantidade de flores que você quiser. O bom é fazer mais do que precisa, no caso de alguma não ficar tão bonitinha.

Forrar com papel . Precisa ficar vigiando para não queimar. Retirar do forno e colocar em forminhas de (alumínio ou teflon) de empada ou de cupcake, para secar bem e ficar no formato de flor. 
Por 24 horas mais ou menos. Pode levar ao sol para secar mais rápido, ok?

Manter o tabuleiro de cabeça para baixo e espalhar as rodelas de abacaxi. 
Levar ao forno 200ºC até começar a amarelar as bordas. 
Abrir o forno e vira-las com cuidado. 
Voltar ao forno até começar a dourar as bordas


Visite a delícia do Blog SABOR EM SI


Obrigada, Regina!!!

quinta-feira, 3 de abril de 2014

BOLO CASEIRO DA IRENILCE




Hoje o  Blog está em festa!

É o aniversário  da minha amiga Irenilce!

Esse é um dos bolos caseiros mais gostosos que já comi,
não dá pra comer um pedacinho só.

Você também pode decorar e cantar os parabéns!



Amiga, FELIZ ANIVERSÁRIO!!!

Desejamos muita paz, união, saúde, alegrias e 
muita prosperidade material e espiritual. 

E, que você possa continuar sendo sempre essa 
pessoa que todos querem ter ao lado e
cada vez mais...

 obrigada pela família maravilhosa!!!


PARABÉNS!!!

Agora, podem anotar esta receita no seu caderninho:

INGREDIENTES:

2½ xícaras de açúcar refinado
200 g de manteiga ou 250g de margarina
3 ovos
3 xícaras de trigo com fermento
1 xícara de leite



MODO DE FAZER:

Bater a manteiga, acrescentar aos poucos o açúcar até ficar uma massa bem homogênea.

Acrescentar os ovos, um por um (não precisa separar a clara da gema).

Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o leite.

Untar assadeira com margarina e trigo, despejar a massa e assar em forno pré-aquecido.
(a temperatura ideal é de 180°)


DICA DA VOVÓ:

*  É opcional colocar alguma essência ou casca do limão,
no momento em que começar a bater os ovos.
(se optar pela casquinha de limão, 
lembrar de tirar quando a massa estiver pronta, 
antes de ir ao forno)

* Se você utilizar a farinha de trigo sem fermento, 
é necessário adicionar o fermento( 1 colher de sopa) depois.

sábado, 28 de setembro de 2013

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE




Essa receita é nota dez! 
Uma das mais experimentadas do meu caderninho.
Vale a pena conferir. A medida da xícara é de 200ml.

INGREDIENTES
2 cenouras grandes 
4 ovos
1 xícara de óleo
2 e 1/2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó


MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes secos numa tigela e reserve.
Raspe as cenouras com uma faca e corte em rodelinhas.
Bata no liquidificador as cenouras já cortadas em rodelinhas, os ovos e o óleo.  
Acrescente aos ingredientes secos. 
Leve ao forno 200º, num tabuleiro retangular, 
por aproximadamente 50 minutos.
OBS: Se utilizar a farinha de trigo com fermento, 
não é necessário utilizar a colher de fermento em pó.

CALDA DE CHOCOLATE:
Misture:
7 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de leite
2 colheres(sopa) de chocolate 
2 colheres(sopa) de margarina
Não é preciso  levar esta cobertura ao fogo. 
Assim que o bolo sair do forno, passe por cima do bolo ainda quente!

sexta-feira, 27 de setembro de 2013

BOLO DE ANIVERSÁRIO DA KAREN


Esse bolo é tuuuuudo de bom, super caseiro e muito fofo!

Dia 19 de setembro comemoramos mais uma ano de vida da Karen,
estudante de Medicina, uma "netinha"de coração que eu tenho.

A mãe da Karen é uma boleira maravilhosa e deixou a receita para trazer pra vocês.
Valeu mesmo Cláudia!!! Vejam como é fácil:

INGREDIENTES:

4 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 xícaras de açúcar
400g de manteiga comum
4 ovos
1/2 litro de leite
1/2 xícara de Nescau para mesclar

Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de Nescau

MODO DE FAZER:

Primeiramente bata bem  o açúcar, a manteiga e os ovos. Acrescente metade da farinha de trigo e metade do leite e vai mexendo, depois acrescenta o restante do trigo e o restante também do leite.

Coloque metade desta massa no tabuleiro untado e enfarinhado com farinha de trigo.
Na outra parte, adicione a meia xícara do Nescau, misture bem e adicione por cima do restante da massa.
Passe uma faca ou um garfo para que a parte de chocolate penetre.
Leve ao forno 200º.  

Recheio e Cobertura:
Misture todos os ingredientes no fogo até engrossar, corte o bolo ao meio usando uma linha, passe um pouco de recheio, volte a parte de cima do bolo e o restante coloque como cobertura e decore a gosto.

Depois mande uma foto e envie por e-mail;
blogdavovo@hotmail.com

Bom final de semana!!!


quinta-feira, 1 de agosto de 2013

BOLO DE LIMÃO


Você já comeu bolo verde?

É muiiiiito gostoso!

Eu simplesmente usei a massa pronta Dona Benta - sabor limão, segui os passos da embalagem,
adicionando 150ml de leite, 2 colheres de margarina, eu usoQualy e 3 ovos.
Antes de começar a misturar, adicionei um pacotinho de gelatina de limão.


Levei ao forno 200º mais ou menos por 45 minutos.

Depois do bolo pronto, desenformei e passei a cobertura do recheio da torta de limão.

COBERTURA:
1 lata de leite condensado
100ml de suco de limão

Neste bolo da foto, utilizei a cobertura de confeiteiro XAMEGO BOM, 
sabor Leite Condensado e decorei com confeitos de chocolate.




DICA DA VOVÓ:  Para a cobertura,  você também pode usar  raspinhas de limão 
por cima do bolo confeitado.

quinta-feira, 20 de junho de 2013

BOLO DE MILHO - PAMONHA ASSADA no Blog Coisas Cá de Casa


É tão bom sabermos que nossas receitinhas estão pelos Blogs amigos, não é?
É tempo de Festa Junina e vamos repostar algumas dicas.

Esta receita foi postada no Blog Coisas Cá de Casa
com todo carinho, pela Maria de Lourdes.
Obrigada mesmo querida!

Ingredientes:
1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de queijo ralado
4 ovos
9 colheres (sopa) de milharina
2 colheres (sopa) de fermento em pó
canela se gostar

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco e a margarina até misturar bem. Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente. Por último junte o fermento. Despeje em forma untada e asse em forno 180ºC por mais ou menos 40 minutos.


quarta-feira, 22 de maio de 2013

BOLO DE CHOCOLATE DO FÁBIO


Bolo de chocolate sem farinha de trigo?

Sim...uma delíííííícia que o Fábio  fez questão de nos ensinar,

Fomos convidados para o aniversário do Fábio, nosso amigo, e ficamos muito felizes com o convite.
Na hora de sobremesa, ele disse que tinha sido ele quem tinha feito o bolo, olha que show!


INGREDIENTES:

6 ovos
2 latas de leite condensado
15 colheres de sopa de Nescau
100 gramas de côco ralado 
1 colher de chá rasa de fermento

MODO DE FAZER:

Bater tudo no liquidificador e levar ao forno médio, em forma redonda de furo no meio.

COBERTURA:

2 latas de leite moça
5 colheres de Nescau
1 colher de sopa de margarina

Leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro mole.
Decore a gosto.

*****

Meninas/os estou com saudades de vocês, ando muiiiiito sem tempo e nem tenho parado em casa.
Mas amo vocês, viu?


Dani e Fábio, adoramos almoçar com vocês!
Obrigada pelo convite!
Adonai, Fábio, Daniele e Cris


quarta-feira, 24 de abril de 2013

CUPCAKES XAMEGO BOM


Cupcakes é super fácil de fazer e o melhor ainda é descobrir um recheio perfeito quer já vem prontinho.
Fiz tudo em meia hora, oh delícia! Obrigada a Xamego Bom pela parceria.

Estou aqui também homenageando o blog Quitutes da Andréa 
que está fazendo aniversário no final deste mês.

Estou chegando nos últimos momentos, mas, 
 vamos ver se vai dar tempo de participar do concurso cultural
em parceria com a CupoNation.

Então vamos lá ao modo de fazer:

Usei a massa pronta Dona Benta de Baunilha para fazer os cupcakes, depois de encher as forminhas pela metade com a massa, levei ao forno 180º, por aproximadamente 30 minutos. Assim que esfriou, usei o recheio Moranguinho por dentro do bolinho e na cobertura usei o sabor Trufa. Ficou divino!



Fiz um buraquinho no centro do cupcake para colocar o recheio e depois cobri com a cobertura.
Vale a pena experimentar e conhecer os produtos XAMEGO BOM.


Curta a página do Xamego Bom no Facebook!

E visite seu SITE.

sábado, 8 de dezembro de 2012

BOLO CASEIRO




Esse bolo caseiro é daqueles que não dá pra comer um pedacinho só.
É super fofinho e uma delícia pra se tomar com àquele cafezinho.
Minha amiga Irenilce levou para o nosso lanchinho, após o curso de sábado e
foi automático pedir a receita pra trazer pra vocês.

Vale a pena conferir!!!


INGREDIENTES:

2½ xícaras de açúcar refinado
200 g de manteiga ou 250g de margarina
3 ovos
3 xícaras de trigo com fermento
1 xícara de leite



MODO DE FAZER:

Bater a manteiga, acrescentar aos poucos o açúcar até ficar uma massa bem homogênea.

Acrescentar os ovos, um por um (não precisa separar a clara da gema).

Acrescentar o trigo aos poucos, juntamente com o leite.

Untar assadeira com margarina e trigo, despejar a massa e assar em forno pré-aquecido.
(a temperatura ideal é de 180°)

Dica da Vovó: É opcional colocar alguma essência ou casca do limão,
no momento em que começar a bater os ovos.
(se optar pela casquinha de limão, lembrar de tirar quando a massa estiver pronta)

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

CUPCAKES DE CHOCOLATE RECHEADOS COM DOCE DE LEITE



Meninas/os, tomei coragem!!! Rsrsrs...

Na minha mais recente viagem ao Rio de Janeiro, comprei esta forma para fazer os famosos cupcakes.
Mas, achava que era super trabalhoso e foi a mesma coisa que acontecia com o Mosaico de Gelatina, foi só fazer a primeira vez e não parar mais.

Sábado, decidi que ia colocar em prática e fiz a primeira leva.

Pelas recomendações da minha sobrinha Raquel, de todas as massas que ela já experimentou a mais prática é a Massa Pronta Dona Benta. Escolhi a de chocolate, segui as recomendações da embalagem e coloquei nas forminhas, que nem precisa untar, olha que fácil:


Depois, levei ao forno 180º:


E em menos de 30 minutos os bolinhos estavam prontos.
Espetei o palito pra conferir se a massa já estava 
toda sequinha e retirei do forno:


Preparei os bolinhos, retirando um pedacinho do miolo, para receber o recheio:


E assim que cada bolinho estava recheado com o doce de leite Mococa, passei o Ganache de Chocolate e decorei com granulados coloridos e confetis de coração. Fiquei super feliz e acreditem, já fiz duas receitas.

Uma sem recheio e outra com recheio, claro que o recheio faz a  diferença.

GANACHE(Cobertura)
1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo
1 colher de sobremesa de margarina
1 caixinha creme de leite (sem soro)

Leve em banho-maria o chocolate para derreter, logo em seguida acrescente a margarina, 
misture o creme de leite e leve a geladeira para ficar um creme bem gostoso e brilhoso.



DICA DA VOVÓ: Você só deve colocar a massa do bolo pela metade da forminha, para não correr o risco de derramar. Eles crescem muiiiiiito.

Esses foram os primeiros que fiz e não coloquei o recheio.
Mas, com a felicidade da criançada, me empolguei e 
fiz mais uma receita, com tudo que tinha direito.

Cupcakes com recheio de doce de leite

Use sua criatividade e divirta-se!!!

P.S. Vou ficar devendo a foto para mostrar como ficou por dentro, 
porque como levei para uma reunião de amigos, 
nem deu tempo de fotografar. Evaporou!!!
Rsrsrs...







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