Minha amiga Vera Maria do Blog Receitas Antigas disse que queria que eu fosse a madrinha de seu blog e que deveríamos oficializar isso, nossa ...que honra!
Obrigada pelo convite!
Conheçam meu 1º blog afilhado!!!
Eu disse a Vera que iria experimentar uma de suas receitas e postaria aqui pra vocês. Meninas e meninos, vocês não tem noção que delícia que é esse doce de abóbora. Em meia horinha ficou essa maravilha. Fiz a metade da porção pra experimentar e acabou na mesma hora, é um espetáculo! Eu sempre amei doce de abóbora, mas esse, realmente já está escalado para ter sempre na geladeira aqui de casa.
Vera, obrigada por compartilhar!
INGREDIENTES:
1 k de abóbora madura
(descascada e picada em cubos)
500g de açúcar
100 g de coco ralado
cravo DUBOM a gosto
Modo de fazer:
Coloque a abóbora num recipiente alto com tampa para micro-ondas.
500g de açúcar
100 g de coco ralado
cravo DUBOM a gosto
Modo de fazer:
Coloque a abóbora num recipiente alto com tampa para micro-ondas.
Leve a forno de 12 a 14 min em potência alta.
Após esse tempo, acrescente o açúcar, misture e leve novamente por 10 minutos.Coloque o côco e o cravo deixe por mais de 4 minutos. Sirva gelado!
Após esse tempo, acrescente o açúcar, misture e leve novamente por 10 minutos.Coloque o côco e o cravo deixe por mais de 4 minutos. Sirva gelado!
Aqui em casa nem deu tempo de gelar direito para começar a degustação.
Aprovadíssimo!!!
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Dica da Vovó: VERSÃO DIET
Agora, se você não pode comer açúcar, tem uma dica ótima no blog de uma grande amiga carioca, a Regina do Blog Sabor em Si, essa semana ela postou o doce de abóbora diet.
Conheça a receita e seu blog AQUI.
Aproveitando o momento, olha que presentes lindos que a Regina mandou pra mim:
Regina, eu amei, muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito obrigada mesmo querida!
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Meus agradecimentos também a DUBOM pela parceria e por enviar
os produtos para a confecção destas receitas.
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