FELIZ PÁSCOA 2013!!!

Queridas/os amigas/os estou deixando aqui os meus mais sinceros votos de uma Feliz Páscoa!

Que hoje seja um dia de renovação e que todos os projetos de vocês tenham êxito de acordo 

com o desejo do Papai do Céu.

Estou com alguns probleminhas pessoais, 

mas com tempo, depois explico pra vocês a minha ausência.

Beijinhos da Vovó e um abraço fraterno bem apertado!!!

DICA DA VOVÓ: O ovo de páscoa nada mais é que um símbolo de algo novo que vai nascer, por isso sempre falava para os meus filhos, quando eles eram pequenos: 

-  Faça um pedido na hora em que estiver abrindo seu ovo de páscoa 

e peça a Deus que te ajude a realizar o seu pedido.

CUPCAKES RECHEADOS (Bolo Mármore)

Eu era muito resistente em fazer cupcakes, achava complicado até que um dia minha sobrinha falou que ela tinha feito para o aniversário dos meus sobrinhos netos e a melhor forma é escolher uma massa pronta de qualidade e encher as forminhas até a metade. Pronto! Será que só isso?

Observe na embalagem da massa pronta a forma de fazer.

Cada uma tem uma quantidade específica.

Neste caso de hoje usei:

200ml de leite

2 ovos

100 g de margarina

Misture os ingredientes até que a massa fique homogênea.

Depois reserve 1/3 da massa e acrescente o chocolate em pó que já vem na caixinha.

Jogue por cima e mexa levemente apenas para dar àquela impressão de mármore.

Encha as forminhas pela metade e leve ao forno 200º.

Depois de pronto,  esperamos esfriar, cavamos um pouquinho o miolo e colocamos o recheio,

dessa vez usei o leite condensado cremoso...é ótimo!

Fizemos uma gravação de como fazer cupcakes e logo trarei para vocês.

Hoje será apresentando no Canal Amazon Sat a partir das 12h.

Olha como fica por dentro, usei a massa pronta Bolo Mármore (Dr. Oetker)

Nem sempre temos parceria com as marcas que indicamos, 

mas essa eu recomendo.

Veja mais detalhes de como rechear AQUI!

É importante depois de colocar nas forminhas de papel,

ter a forma para encaixá-las, mas se não tiver pode usar

forminhas de empadas para que a massa não derrame.

Para a cobertura usei o ganache de chocolate:

1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo

1 colher de sobremesa de margarina

1 caixinha creme de leite (sem soro)

Leve em banho-maria o chocolate para derreter, logo em seguida acrescente a margarina, 

misture o creme de leite e leve a geladeira para ficar um creme bem gostoso e brilhoso.

Use sua criatividade para decorar, escolha os confeitos de sua preferência.

Valeu meninos, vocês são ótimos!

SORTEIO MOCOCA DIA DAS MÃES - ENCERRADO

Novo sorteio MOCOCA!!!

ENCERRADO

SORTEIO DIA 20 de abril

Estaremos publicando o resultado do sorteio aqui no Blog,

 para que tenhamos tempo de enviar para o

Dia das Mães.

Faça sua inscrição, deixando seus dados nos comentários:
NOME
NOME DE SEGUIDORA
DATA DO SEU ANIVERSÁRIO
E-MAIL
ESTADO

Sortearemos o kit contendo:

1 lata de leite condensado,

1 caixinha de leite condensado,

1 creme de leite,

1 caixinha de molho branco,

1 molho estrogonofe,

1 molho madeira,

1 molho quatro queijos,

1 sachê de mingau de arroz,

1 sachê de mingau de milho,

3 unidades de Mocoquinha tradicional.

1 manteiga Mococa

1 leite UHT

Todos podem participar, desde que tenham endereço para indicar no Brasil.

BOA SORTE!

PARCERIA E SORTEIO XAMEGO BOM

Clique AQUI e participe dos sorteios!

Estou super feliz com esta nova parceria!!!

Desde que eu nasci esta logomarca mexe comigo, 

pois este doce de leite sempre foi o meu preferido.

Como vocês sabem, sou carioca. Na minha infância, quando eu passava as férias em Nova Friburgo - RJ, sempre que fazíamos a parada na estrada, no meio da viagem, antes de subir a Serra, minha mãe e/ou minha tia compravam esse docinho maravilhoso pra mim, pois eu amava. Sempre que vejo esses bonequinhos, fico com água na boca e lembrando daquele gostinho delicioso dos tabletinhos de doce de leite que comia na infância.....oh saudade!

Como nada é por acaso....hehehe...hoje que eu percebi que este doce nasceu no mesmo 

ano que o amor da minha vida....que coincidência!

SORTEIO KIT CAFÉ PELÉ - 2 Capuccinos Shake + 1 copo Shaker

ENCERRADO

Hummm....que tal experimentar essa delícia?

SORTEIO dia 1º de ABRIL!!!

Faça sua inscrição deixando seus dados nos comentários.

Essa você não pode perder.

BRÓCOLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO E CARNE SECA PAINEIRA

Eu adoro esta receita porque além de saborosa é super prática!

Você deve cozinhar o brócolis e a couve-flor, em panelas separadas, na água e sal a gosto. 

Assim que ambos estiverem cozidos, escorra e reserve.

Leve a carne seca à panela de pressão. 

(Eu sempre dou uns cortes na carne, assim como na foto, antes de cozinhar)

 Após chiar, conte 25 minutinhos para cozinhar e dessalgar.

Escorra também, e desfie descartando a gordura.

Enquanto isso vamos preparar o molho branco:

INGREDIENTES:

400ml de leite

1 colher de sopa de maisena

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de margarina Qualy

1 pitada de noz moscada (opcional e a gosto)

1 colher de chá de tempero pronto

(eu uso TEMPERO DE CASA - Ajinomoto tampa verde)

Não estou ganhando nada, mas adoro esse tempero.

MODO DE FAZER:

Refogamos o tempero pronto com a margarina e acrescentamos metade do leite.

Na outra metade, dissolve a maisena e assim que o leite aquecer, adiciona o restante com a maisena bem dissolvida na segunda parte. Assim que começar a engrossar, adiciona o creme de leite, salpica um pouco de noz moscada e a carne seca já cozida e dessalgada.

Agora é só jogar por cima dos legumes já arrumados na travessa e servir com arroz branco.

Fica uma delícia, vale a pena conferir!

Tamy e Suelen

Fizemos esta receita  para o programa Estilo de Vida 

e em breve postarei o vídeo pra vocês.

RESULTADO DO SORTEIO MOCOCA PARA O DIA DA MULHER

Tivemos 80 participantes e a sortuda foi a 12ª inscrição:

PARABÉNS MAGDA!! Vc terá 48h para entrar em contato por e-mail:

blogdavovo@hotmail.com