Esta semana conhecemos um local muito legal...O Pastelão!
Esse da foto é do pastel de vento, o cascalhão, número 114, é um pastel gigante, o dobro do tamanho do pastel tradicional. O recheio, é opcional, com apenas uma colherzinha de recheio para dar um toque especial.
Opção para os que gostam mais de saborear a massa do pastel.
Imaginem um cardápio com 123 sabores de pastel?
E mais...cada um mais delicioso que o outro. A massa? Nunca comi nada igual.
Não estou ganhando nada com isso...mas senti a maior vontade de
compartilhar com vocês aqui de Manaus essa maravilha.
Este é o meu preferido,
o Bonzão, número 5, apenas com Catupiry mesmo.
Eu também experimentei outros:
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95 - Beijo - Doce de Leite |
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105 - Leite Moça com Morango |
Meu marido optou pelo camarão:
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59 - Tentador - camarão, mussarela, milho verde e azeitona |
Todos são ótimos!
Esta semana estivemos lá 3 vezes, um desses dias encontramos a
Jamili Chacon e sua amiga Alaide Ferreira.
Elas disseram que frequentam a pastelaria e
sempre levam mais amigos que não conhecem
o pastel do Rafael. Seus preferidos?
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107 - Brigadeiro |
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14 - Caseirinho - carne, ovo, azeitona, cebola e catupiry |
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Jamili Chacon e Alaide Ferreira |
Em breve se tornará a Pastelaria João e Maria, em homenagem aos seus pais,
o Sr. Rafael trocará o nome, mas o pastel será sempre o mesmo.
Farto em recheio de sabor aprimorado.
Ele mesmo coloca a mão na massa, desde preparar a massa,
fritar os pastéis e atender os clientes, que acabam se tornando amigos.
Sr. Rafael, mineiro, nascido em Pato de Minas, criado em Bom Despacho - MG, mas foi lá em Uberlândia e Viçosa que aprendeu esta massa maravilhosa de pastel. Teve dois filhos, que tem o maior orgulho em dizer que a Patrícia se tornou Veterinária e o Marcio Bruno piloto de aeronaves. Eles moram em Minas e Sr. Rafael disse que descobriu Manaus quando ele ainda era um caminhoneiro. Escolheu a cidade para viver e montar o seu sonho de pastelaria, lançando o melhor pastel de Manaus.
Você não precisa acreditar, passe lá e experimente.
Nós adoramos e sempre que é possível, passamos por lá.
Apreciamos demais os precinhos do cardápio,
varia entre R$ 2,00 ( Banana, acúcar e canela)
até R$ 8,00 (Bacalhau do Porto ou Caranguejo com Catupiry).
E o suco de laranja natural? R$ 1,50. Meu marido amou este suquinho!
Parabéns Sr. Rafael!
Desejamos muito sucesso, cada vez mais!