quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

PUDIM DE LEITE CONDENSADO VIRTUAL E DANILO 23 ANOS


Hoje minha filha resolveu fazer um pudim de leite para homenagear o irmão que está fazendo 23 anos de vida, mas está no Rio de Janeiro. Ele também virá passar alguns dias em Manaus, mas só chega dia 1º de fevereiro, por isso eu coloquei que este pudim é virtual, rsrsrsrs...

Passei a tarde escaneando fotos antigas e criei um álbum especial dos 23 anos do Danilo:

Veja todas as fotos AQUI!



Danilo, FELIZ ANIVERSÁRIO!!!
Parabéns pra você, meu filho!
Saudades...


Esta receita já foi postada no blog, mas é tudo de bom e delicioso.
Receita aprovadíssima!!!

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de água
4 colheres de sopa cheias
de leite NINHO
3 ovos
1 pitada de sal

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o sal por mais ou menos 6 minutos, acrescente o leite em pó, (as colheradas devem ser bem cheias), depois acrescente a água e bata mais um pouco. Leve à forma caramelada. Leve à panela de pudim por 30 minutos em fogo baixo e PRONTO! Deixe esfriar para desenformar, ele fica clarinho no fundo mesmo e sua consistência é ideal para o corte.

COMENTÁRIOS DA VOVÓ:

Fazer a calda só com o açúcar, enquanto o pudim estiver sendo batido, 
eu sempre coloco 2 xícaras de açúcar para essa receita.
Essa receita é para àquela panela própria para pudim, onde fazemos o mesmo em uma das bocas do fogão. A panela já diz a quantidade de água que se coloca no fundo antes de colocar a forma do pudim. NÃO se leva ao forno.

O PUDIM FICA PRONTO EM 30 MINUTOS!


9 comentários:

  1. Oi!!!

    Conferindo as novidades que estão rolando no blog que linda homenagem e pudim de leite é sempre uma delicia, vem lembrança da casa da mãe,família esta de parabéns!

    Convido você a conhecer o blog, minhas redes sociais e meu canal no youtube será um prazer receber uma visitinha.

    Abraços Lise

    http://liseiesbick.blogspot.com.br/
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    Twitter: https://twitter.com/LiseaneIesbick
    Instagram:@Liesbick

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  2. Amiga,
    o Danilo vai saborear muitas delícias, inclusive esse pudim!
    Desejo ao Danilo muitos anos de vida, cheio de saúde e muitas
    realizações!
    bjs ♥

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  3. Parabéns atrasado ao Danilo, felicidades sempre!
    Lindo o pudim.
    Bjs e Bom Final de Semana

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  4. Puxa! fiquei com àgua na boca, já la vai uns bons aninhos que não como pudim de leite condensado. Vou ter que ir para cozinha. Bjs

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  5. Cris, parabéns ao seu filho e parabéns pra vc, por ser essa mãe linda e maravilhosa...babei no pudim da Bia, tá prendada! hehehe...bjão pra vcs...
    http://bomdemesagarfoeboca.blogspot.com.br/2013/01/blackn-sweet.html

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  6. Oi Cris,
    Parece delicioso!!!
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

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  7. Adorei o blog Cristina, também moro em Manaus e estou prestigiando suas receitas, peguei uma de bolo simples, vou fazer e te digo.

    Beijos.

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