SORVETONE NA TV AMAZONAS

Já sabe que sobremesa preparar para dar um up na sua ceia de fim de ano? A série Receitas de Natal, lançada pela TV Amazonas, traz para você um quitute à base de sorvete e panetone, o Sorvetone.

INGREDIENTES

1 panetone de 500 g cortado em fatias

1 garrafa de sidra ou guaraná

(bebida fermentada de maçã)

500 ml de sorvete de creme

500 ml de sorvete de morango

500 ml sorvete de chocolate

200 ml de creme de leite fresco (eu usei o da caixinha e só aqueci um pouco)

1 barra de chocolate meio amargo, quebradinho

1 colher de margarina

MODO DE FAZER:

- Corte a tampa do chocotone;

- Retire o miolo;

- Molhe com guaraná;

- Recheie com o sorvete;

- Cubra com o ganache.

Ganache

- Dissolva o chocolate em banho-maria;

- Adicione o creme de leite e a margarina;

- Cubra o panetone;

- Decore como quiser.

DICA DA VOVÓ: Esta sobremesa pode ser servida assim que ficar pronta ou leve ao congelador e retire do mesmo pouco antes de ser servida. Atenção: Deve ficar em temperatura ambiente o tempo necessário para ser servida, afinal o recheio é SORVETE.....rsrsrs.

Desejo a todos um FELIZ NATAL  e que Papai Noel traga a todos 

muita paz, amor, saúde e prosperidade!!!