RABANADAS NA TV AMAZONAS

O boato é que o mundo ia acabar hoje, então pelo sim ou pelo não, 

decidi colocar uma das receitas mais fáceis e mais gostosas do mundo.

Vamos  aproveitar e comer muiiiiiita RABANADA?

Prato típico de Portugal, a Rabanada já parte da mesa dos brasileiros, principalmente, no período natalino. Para incrementar a sua ceia de fim de ano sem perder a tradição, a série Receitas de Natal, que está sendo exibida na grade da TV Amazonas, traz mais essa delícia para você.

Veja o link do vídeo:

http://redeglobo.globo.com/redeamazonica/noticia/2012/12/receita-de-natal-aprenda-fazer-um-delicioso-quitute-natalino-rabanada.html

INGREDIENTES:

3 pães de rabanada

2 copos de leite ou quanto for necessário

6 ovos

Um pouquinho de água

Açúcar e canela

Óleo para fritar

MODO DE FAZER:

Prepare um copo de leite bem adoçado com açúcar refinado.

Corte os pães em rodelas ligeiramente inclinadas. 
Coloque as rodelas nos tabuleiros e molhe cada rodela com mais ou menos 3 colheres de sopa do leite bem adoçado, até que fiquem macias.

Assim que você perceber que estão umedecidas, coloque uma panela larga no fogo com bastante óleo (mais ou menos 1/2 litro). Para saber se o óleo já está na temperatura certa, jogue um palito de fósforo dentro da panela.- Quando estiver no ponto certo de temperatura, o palito vai acender sozinho. Passe nos ovos batidos com um pouquinho de água.  Frite as rabanadas, seque em papel toalha e depois passe no açúcar com canela, já misturados.

DICA DA VOVÓ:  É super importante saber que devemos fazer as rabanadas com os pães amanhecidos, de preferência deve ser comprado dois dias antes de fazê-las.