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quinta-feira, 12 de novembro de 2009

FILÉ DE PINTADO COM CAMARÕES

A PREFERIDA DO GABRIEL

 Esta semana resolvi experimentar esse peixinho de água doce, originário da Amazonia. Os filés já vem dessa forma que se apresenta na foto e é só temperar e grelhar, hummm ....é uma delícia!


INGREDIENTES:

6 filés
Tempero de Casa
camarões limpos e descascados
1 colher de sopa de manteiga
1 cubo de knnor Vitallie camarão
com cheiro verde
1 colherzinha de maisena
1/2 copo de água
azeite

MODO DE FAZER:

Tempere os filés e leve para dourar na manteiga, enquanto isso ferva os camarões limpos e descascados apenas por 3 minutos, além disso eles ficam "borrachudos". Refogue os camarões no azeite com o caldo knnor e acrescente um pouquinho de água com um tiquinho de maisena para dar um toque ao caldo e jogue em cima dos filés.

DICA DA VOVÓ: Sirva com uma saladinha básica de alface com agrião e arroz branco.

8 comentários:

  1. Aiiiii Vovóóóó...me espera pro almoço... tem td que eu mais gosto! afffff

    bjssssssssssssss

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  2. Que delícia!!! Eu nunca vi esse peixe em filés só em postas...deve ficar muito bom!!!
    Bjs

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  3. Hummmmm
    esses filés estão maravilhosos....
    os camarões eu não como por causa da alergia.
    mas devem estar deliciosos!
    bjs

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  4. Anita, JÁ É, como dizem os cariocas, hehehe, beijinhos.

    Tati, são umas embalagens novas, prometo que vou gravar o nome dessa marca que está distribuindo pelo Brasil os melhores da Amazonia.Bjs.

    Fabiana, são deliciosos e práticos. O camarão foi por minha conta, mas sei que tem muitas pessoas com esse probleminha, mas só os peixinhos já é tudo!Bjs.

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  5. um excelente pratinho de peixe!! como eu adoro!!!
    beijao grande e bom fim de semana

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  6. Sonia, obrigada pela visita!
    é uma delícia mesmo,
    bom final de semana pra vc tb!

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  7. Adoro pintado. Acho um peixe muito saboroso.
    Bjs

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  8. Eu também achei Fla, foi a primeira vez que eu experimentei!

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