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terça-feira, 17 de novembro de 2009

EMPADA PEQUENA PRA DOIS



Hoje meu sobrinho ligou e pediu para eu repostar essa receitinha pra matar o desejo de comer empada.

Pequena e prática dá pra fazer rapidinho.
Para facilitar, como nada é por acaso, estava exatamente no mesmo dia do ano passado.
Pronto Dani, mais fácil é impossível.




INGREDIENTES:

Massa:
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de Qualy

Recheio:
frango desfiado  e temperadinho
1 colher de sobremesa de maizena
1/2 copo de água

MODO DE FAZER:

Massa:
Faça primeiro a metade da massa, utilizando a metade dos ingredientes, pra cubrir o fundo desse potinho, misture com uma colher, nem precisa mexer muito com a mão, pra massa ficar sequinha e não alterar com o calor de sua mão. Cubra o fundo, coloque o recheio e faça a outra metade da massa, amasse a massa num pratinho de sobremesa e solte com uma faquinha pra jogar por cima, no potinho. Ou use um saco plástico para esticar a tampa da empada, colocando a massa ali dentro  e esticando e depois abra o saco e vire em cima.

Recheio:
Tinha uns pedacinhos de frango aqui que sobrou do almoço, aí resolvi desfiar e colocar um pouquinho de água, maizena e fazer um cremezinho, aí veio a experiência de fazer um mini-empadão. Ficou divinoooo....um sonho como está escrito no potinho.
Quando vc estiver sonhando em comer uma empada, já sabe!

P.S. Ahhhh...passei uma gema com um poquinho de azeite por cima, antes de levar ao forno pra dourar, mas é opcional.

SUGESTÃO DA VOVÓ:

Com a metade dos ingredientes fazemos só a parte do fundo da empada, e fica uma delícia fazê-la com recheio de leite condensado deixando uma borda de meio centímetro. Leve ao forno até dourar, cuidado ao tirar do forno, pois essa não leva a tampa da empada. É uma delícia, a de chocolate ao leite tb, claro que antes precisamos derretê-lo em banho-maria, é sem comentários.

19 comentários:

  1. Que delícia e apetitosa empada!!
    Beijinhos

    P.S.: Vovócristina tem um miminho no meu blog para si!!

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  2. Que facilidade! Deve ser uma delícia!

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  3. Eu faço essa mesmo, é uma delícia!

    Bj

    Maura

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  4. Oie, vim agradecer sua visita e dizer que adorei seu blog, ele parece ser feito com muito carinho e é cheio de receitas deliciosas, adore :)
    beijinhos

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  5. Adoro receitas em pequenas porções porque aqui somos só eu e o marido e nossos gostos alimentares são bem diferentes!!!

    Parece deliciosa!!!
    Bjs

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  6. Querida Vovó Cristina...ameii sua receita de empada pra dois, porque assim facilita nossa dieta não é?? rsrs

    Hummm deu agua na boca!!rsrsrs

    bjs pra ti, Sucesso Sempre!

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  7. Olá! gostei muito das receita uma delícia de blog parabéns!Já anotei a receita de empada!
    Bjos!Bom dia!

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  8. Humm... empada é sempre bom e da vó então... queria um pedaço! bjinhos, Nane www.vovoquensinou.blogspot.com

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  9. A avaliar pelas fotos e pelos ingredientes deve ser uma empada deliciosa.

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  10. Olá, Queridinha !!!
    É sempre bom te visitar, nunca saio sem uma receitinha ótima, essa arrasou pois é dificil cozinhar só para duas pessoas.
    Nem precisa dizer que vai ficar uma delícia vou já pra cozinha.
    Vovó Cristina seu cantinho é uma delícia me tira do estresse,rsrsrsr.
    Um grande abraço

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  11. estou postando um selo cor de rosa p vc no entre receitas. abcs raul

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  12. Oieeee!

    .......() () 
    * ("( "o", ) *   Tenha um Excelente
    * (")(")(,,) *** fim de semana!!!


    Dєรєjσ qυє α vidα รєjα
    υм cαитєiяσ dє σρσятυиidαdєร ραяα vσcê.
    Qυє иαร รυαร ρяiмαvєяαร
    vσcê รєjα αмαитє dα αlєgяiα.
    Qυє иσร รєυร iиvєяиσร
    รєjα αмigσ dα รαbєdσяiα.
    є, qυαиdσ vσcê єяяαя σ cαмiинσ,
    яєcσмєcє тυdσ dє иσvσ.
    ρσiร αรรiм vσcê รєяá cαdα vєz
    мαiร αραixσиαdσ ρєlα vidα.
    є dєรcσbяiяá qυє รєя fєliz
    иãσ é тєя υмα vidα ρєяfєiтα,
    мαร υรαя αร lágяiмαร ραяα iяяigαя α тσlєяâиciα.
    αρяσvєiтαя αร ρєяdαร ραяα яєfiиαя α ραciêиciα,
    αร fαlнαร ραяα єรcυlρiя α รєяєиidαdє.
    υรαя α dσя ραяα lαρidαя σ ρяαzєя
    є σร σbรтácυlσร ραяα αbяiя αร jαиєlαร dα iитєligêиciα.
    Jαмαiร dєรiรтα dє รi мєรмσ.
    Jαмαiร dєรiรтα dαร ρєรรσαร qυє vσcê αмα.
    Jαмαiร dєรiรтα dє รєя fєliz,
    ρσiร α vidα é υм єรρєтácυlσ iмρєяdívєl.
    ρσяqυє vσcê, vσcê é єรρєciαl!


    (autor desconhecido)


    ☆ViViAn\\(^_^)// Sbrussi .♥.


    ♥*´“:♥               ♥*´“:♥
            ♥¸.*¨♥  ♥¸.*¨♥

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  13. Esta pra mim é novidade, empada pra dois, muito pratica. Qualquer dia destes vou esperimentar.
    Bjs

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  14. Mesa para 4 ...obrigada pela sua visita, é mesmo uma amostra de delícia.

    Mari, obrigada pelo miminho!!!

    Talita, é mesmo muito fácil e mata qq desejo!

    Trainne, que bom saber que vc tb faz desta forma e que dá certo, assim todos podem ter a certeza de que vale a pena experimentar.

    Pam, realmente é feito com muito amor e carinho, volte sempre!

    Tati, na verdade qdo se está com muito desejo de uma empada ....essa aí só dá para um mesmo, rsss, mas acho ótima pra qdo bate aquela vontade louca de empada!

    Welze...é isso mesmo, sem comentários!É só fazer e comer!

    Cris, obrigada pela visita e pelos votos de sucesso, te desejo em dobro!

    Elizabete, que bom que vc anotou, volte sempre!!!

    Nane, fique a vontade ...leve quantos pedaços quiser, bjs.

    Sabor, é verdade, é uma delícia!

    Vanilda, eu tb adoro receber sua visita, volte sempre e nunca deixe de sair sem comentar, tá? Mas quando é que vc vai lançar seu blog, hein? Eu tb quero te visitar!!!

    Raul, obrigada pelo selinho cor de rosa!!!Volte sempe!!!

    Vivian ...obrigada pela linda mensagem!!!Viver é fazer parte do mais lindo espetáculo, onde não temos como repetir as cenas e sim devemos seguir em frente e viver um dia de cada vez!

    Vicentina, fui adaptando as medidas até que pudesse chegar nessa quantidade, assim facilita os casais, ou mesmo os desejos que surgem e aí uma dessas chega a ser pouco!!!Rsss.

    Obrigada a todos pelo carinho, beijos da vovó!

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  15. [b][red]Parece execelente!!
    mas, gostaria da receita prá maior quantidade, é possivel?

    beijos..
    amei o blog..rs

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  16. É verdade, meu amor! Tem dias que nem durmo....rsss.Tb te amo!

    Olá Janio, a receita para mais pessoas é 1 kg de farinha para 500g de qualy, fica dez!!!
    Até a próxima!

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