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sexta-feira, 12 de junho de 2009

TORTA SORVETE DE OVOMALTINE

A PREFERIDA DO TIO CACÁ

Esta receita e as fotos foram enviadas pelo amigo da comunidade
da vovó Cristina no Orkut:
Carlos Alberto Feitoza de Oliveira
Coari - Amazonas

Cunhadíssima Ilka, FELIZ ANIVERSÁRIO!!!!!
ESTA É EM SUA HOMENAGEM.

Ingredientes:
4 latas de Leite condensado (Nestlé)
4 latas de leite de vaca
3 latas de Creme de leite (Nestlé)
1 Ovomaltine 500mg
2 Colheres de sopa de maizena (Este e segredo de receita)
2 Colheres de sopa de trigo (Este e segredo de receita)
1 Litro + 200 ml de Leite de caixa.

Modo de preparo

Colocar em uma panela as latas de leite condensado, o leite de caixa na mesma medida das latas de leite condensado, a maisena e o trigo. Mexer até dar o ponto de mingau ou papa. Despejar em um refratário de vidro como na foto em anexo e deixe esfriar. Em seguida leve ao refrigerador ou freezer.Deixe pegar a consistência desejada.


Em seguida despeje o ovomaltine, como na foto em anexo, espalhe de forma uniforme deixando a superfície lisa. Leve ao frezer enquanto prepara para acrescentar a terceira e última camada.


O creme de leite tem que passar um tempo na geladeira. Colocar o creme de leite na batedeira sem o soro e bater durante 15 minutos ou até obter uma concistência. Despeje em cima da segunda camada de ovomaltine. Leve para o frezer. Está pronto assim que estiver endurecido. É um verdadeiro Manjar dos Deuses.
DICA DA VOVÓ: Quem quiser fazer uma receita para poucas pessoas, use apenas 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite de vaca e 1 lata de creme de leite, diminua tb a quantidade de ovomaltine a seu gosto. Ahhh...e as colheres de maisena e de trigo pode ser apenas 1 de sobremesa. É uma delícia mesmo! Acredito ser uma nova versão do pavê de bombom, em vez de bombom vc coloca o OVOMALTINE. Sendo que no pavê de bombom leva ovos, aí são vcs que decidem. Tragam as suas adaptações.VEJA A RECEITA DE PAVÊ DE OVOMALTINE!!!!

6 comentários:

  1. Que tortinha boa por demais!!! Adorei sua visita em minha cozinha, estarei sempre aqui te visitando também! Beijinhos

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  2. Vovó Cristina, obrigada pela visita e q bom q gostou da receita, pode fazer sem medo....E outra coisa, seu blog é lindo além de ter umas receitas maravilhosas...tem de tudo (pizza, sorvete, joelho e outras delícias é só comer com moderação, apesar de ser um pouco difícil.rsrs Pq tudo q é bom engorda? hehe)Parabéns e de vez em quando estarei te fazendo uma visitinha hein. bjs e obrigada pelos elogios

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  3. Olá Cristina
    Fiquei muito feliz com sua visita. Seja sempre bem vinda!!!
    É claro que pode postar e pegar quantas receitas quiser. É pra isso que fiz o BLOG!
    Saiba, caso deseje algo que não encontre por la, me avise q pesquiso e te darei a resposta em seguida!
    Parabéns pelo seu BLOG. Salvei nos favoritos. Assim que eu aprender a colocar na lista de BLOG kkk colocarei o seu tb.
    Grande Beijo

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  4. Olá.
    Obrigada pela visita!
    Trabalho com a Zaneti numa escola.
    Estou dando uma olhada nas suas receitas... são tentadoras!
    Bjks

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  5. Olá, adoro suas receitas, fiz algumas e a última foi essa de ovomaltine.É uma delícia! Todos de casa adoraram. Substituí o creme de leite por creme de soja e mesmo assim ficou delícia. Parabéns pelo blog e continue postando suas receitas maravilhosas. Como não tenho blog, deixarei meu e-mail: iraide.gondim@gmail.com
    Eu adoraria que vc escrevesse para mim.Bjinhos
    Iraide
    Fortaleza-Ce

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  6. Sobre a torta de ovomaltine, não entendí bem porque nos ingredientes tem leite de vaca e no modo de preparar não tem. Coloca-se ou não o leite de vaca?
    girlanessilva@hotmail.com

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