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sábado, 8 de novembro de 2008

PANQUECAS RÁPIDAS

A PREFERIDA DO BETO
Beto, hoje a receita é em sua homenagem.
FELIZ ANIVERSÁRIO!

Desejo que seu blog faça muito sucesso:



INGREDIENTES:

2 ovos inteiros
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de maizena
1 copo de requeijão de farinha de trigo peneirada
1 copo de requeijão de leite


MODO DE FAZER:


Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o óleo, o queijo, o sal, a maizena e bater rápido.
Acrescente a farinha de trigo peneiradae o leite. Ligar novamente o liquidificador e deixar bater bem. Clocar no fogo uma frigideirae fritar as panquecas aos pouquinhos em pouco óleo (como se untasse a frigideira). Essa etapa quanto mais vc praticar mais chegará à quantidade ideal para que ela fique fininha. Vira os dois lados, ela sai sequinha.
Depois recheie a seu gosto, que no caso aqui é com carne moída, enrolee arrume num pirez com um pouco de molho de tomate ao fundo, depois coloque um pouco de molho por cima também e salpique queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

É uma delícia!

3 comentários:

  1. Gostei muito.
    Paulo
    Portugal

    ResponderExcluir
  2. tiaa adoreii as receitas,kd uma melhor q a outra e o melhor de td, sao fáceis de fazer :)
    P.s¹: parabéns pelo blog, tah massa ._.


    ~' Feliiz Níver tio betooo =)


    ;*

    P.s³: vo dxa meu email por aki mesmo... luuh_iizaa@hotmail.com

    ResponderExcluir

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