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quinta-feira, 4 de novembro de 2010

PENNE NUTRITIVO

A PREFERIDA DA DRIKA
Sabe aqueles dias que você quer comer massa, mas algo mais light? Pois é, não deu outra, conferi o que tinha na geladeira e veio a inspiração. Esse Penne ou macarrão "canudinho" que as crianças chamam, fica muito gostosinho com o simples molho branco e você  pode adicionar os complementos de acordo com as possibilidades.

INGREDIENTES:

500g de macarrão penne
200g de presunto cortadinho
1 lata de milho
1 brocólis (só as flores)
2 copos de leite
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de Tempero de Casa
2 colheres de sopa de azeite
1 caixinha de creme de leite

MODO DE FAZER:

Cozinhe o Penne de acordo com as indicações da embalagem, na água, sal e um fio de óleo, cada marca tem seu tempo certo, reserve. Deixe ferver uma água à parte também e adicione sal e as flores do brócolis para cozer e reserve juntamente com o presunto cortadinho e o milho. Leve o azeite e o Tempero da Casa para um ligeiro refogado e acrescente o leite, já misturado à maizena, deixe engrossar um pouco e adicione o presunto cortadinho, o milho e as flores do brócolis já cozidas à parte. Adicione o creme de leite, deixe aquecer e jogue o Penne cozido no tempo indicado na embalagem.
Rapidinho e delicioso. Não esqueça de colocar seu queijo ralado preferido por cima.

DICA DA VOVÓ: Se vc tiver curry em casa, adicione um pouquinho ao molho, antes de colocar o creme de leite, só pra dar aquele gostinho especial. Essa quantidade dá para 8 pratos servidos.

11 comentários:

  1. Que massa linda e apetitosa, hummmm!!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs...

    Andréa....

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  2. Agora eu ja sei o que quero jantar hoje!!! Bj

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  3. Hummmm, sabe que minha filhota tem como prediletos todos os ingredientes deste prato, vovó? Nossa, farei para ela e sei que ela vai amar... Nunca vi uma pequena gostar tanto de macarrão ao molho branco, brócolis e milho! Muito obrigada por compartilhar o blog conosco! Já está no favoritos! bjk e que Deus abençoe as mãos de fada!

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  4. Hummmm, sabe que minha filhota tem como prediletos todos os ingredientes deste prato, vovó? Nossa, farei para ela e sei que ela vai amar... Nunca vi uma pequena gostar tanto de macarrão ao molho branco, brócolis e milho! Muito obrigada por compartilhar o blog conosco! Já está no favoritos! bjk e que Deus abençoe as mãos de fada!

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  5. Aiii, Cristina
    Preciso mesmo de comidinhas mais light e nutritivas.
    Está lindo esse penne.
    Abraços,Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  6. É o famoso leftover, a gente junta o que tem na geladeira e vai para o fogão. E o mais engraçado é que são as melhores receitas...

    abraço
    DAniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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  7. Adoro penne, o seu ficou suculento !!! Abraços !!!

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  8. Adorei o blog, vim fazer uma visitinha e virei seguidora. Espero em breve vc no meu Mundo!
    Enorme beijo e sucesso!

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  9. Tem um aspecto mesmo bom, eu adoro massas :)

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  10. Olá,amiga
    Passo pra saborear essa delícia que gosto e lhe desejar um excelente fim de semana com paz e alegria.
    Bjs e o meu carinho de sempre.

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  11. Receita deliciosa.
    Obrigada vovó!

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