A PREFERIDA DA CAROL LACERDA
Foto Google
A Carol Lacerda, chef de cozinha, do blog Comer, Beber e Dividir, tinha me pedido uma recetinha básica de pão de queijo e passei aquela nossa dos 3 ingredientes e ela fez uns ajustes e disse que o pãozinho ficou dez. Se ficou bom, com certeza temos que compartilhar, não é? Aí está a receita do jeitinho da Carol:
1/2 copo de óleo de soja
2 ovos
2 copos de leite
1 colher de chá de sal
2 1/2 copos de polvilho doce
60 gr de queijo ralado tipo parmesão
60 gr de queijo tipo minas padrão ou curado,
eu usei o queijo minas madredeus que é bem seco e saboroso.
MODO DE FAZER:
Pré aqueça o forno.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por dois minutos, ou até que a massa esteja bem lisa.
Unte as forminhas, tipo de empadinhas, com óleo de soja e preencha com a massa, mas não coloque até a boca, pois pode transbordar. Eu coloquei por cima de tudo queijo ralado.
Asse em forno alto, por mais ou menos 20 minutos ou até crescer e dourar.
Bon appétit!!!
Pão de Queijo é sempre delicioso!! ;o)
ResponderExcluirEstão rolando no meu Blog Bye Bye Gordura, 2 Concursos de Culinária (Mococa e Tirolez) e os prêmios são deliciosos. Deixo aqui um convite para vc participar!!!
Beijos, Danny
http://byebyegordura.com.br
Este pão de queijo é delicioso e prático, tbm faço um de liquidificador mas com polvilho azedo.
ResponderExcluirEste seu ficou lindo e com certeza delicioso.
Bjs
Muito prático , eu como uma boa mineira amo pão de queijo.
ResponderExcluirandreaquitutes.blogspot.com/
bjinhos,Andréa...
Muito prático , eu como uma boa mineira amo pão de queijo.
ResponderExcluirandreaquitutes.blogspot.com/
bjinhos,Andréa...
Olá, menina! Obrigada pela visita ao meu cantinho! Já vou sair daqui com esta receita deliciosa de pão de queijo!
ResponderExcluirO verdadeiro amor não se conhece por aquilo que exige, mas por aquilo que oferece.
ResponderExcluirBjs com carinho
Vovo pao e queijo é sempre bem vindo não é?Que delicia...receita anotada...bjinhus e boa noite!!
ResponderExcluirVovó, eu achei você um docinho, vim aqui agradecer seu comentário e fiquei louca pelo seu blog, de cara já vi pão de queijo, maridao é mineiro, vou fazer media, rsrs.
ResponderExcluirBom, chumbo trocado de sorte pra nós duas,pois já me inscrevi no seu sorteio também.
Amei o blog, vou visitar diariamente.
Beijo
Dani
Que pratica essa receita...e eu adoro um pãozinho de queijo...
ResponderExcluirAmei...
bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/
Huuum,
ResponderExcluirVc nem imagina como me deu água na boca, minha mãe fazia esses pães de queijo quando eu era criança, vou anotar a receita e fazer com certeza! Vim retribuir a sua visita no meu blog e adorei, vou voltar com certeza!
bjs
Dani Lerner
http://www.temdoce.blogspot.com/
vi que a sra experimenteou 1 receitas diferentes de "Pão de Queijo de Liquidificador ".
ResponderExcluirnao moro no brasil e portanto nao posso experimentar as 2 para ver qual é a melhor pois aqui nao existe polvilho e nao é sempre que consigo que alguém ma traga do brasil.
ficaria muito agradecida em me dizer qual é o melhor e qual é a capacidade do copo ou xícara em cada receita , e se sao enchidos até a borda.
desde já , muito obrigada e parabéns pelo blog.