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sábado, 13 de novembro de 2010

BOLO DE LIMÃO

A PREFERIDA DA ANA MARIA


Este bolo é algo realmente delicioso, a Ana Maria, uma das nossas moderadoras da comunidade do Orkut, disse que tem que fazer este bolinho todo final de semana. Por conta desse comentário, fiquei curiosa e fiz para experimentar. Vale a pena como sobremesa também, pois esse creme delicioso que vai em cima do bolo, é o recheio da torta de limão tradional. Afff....é muito bom,
vocês devem fazer para entender o que estou falando.

INGREDIENTES:

3 ovos
1 copo de iogurte natural
200ml de óleo
1 pacotinho de gelatina sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó
1 Mistura para bolo sabor limão

COBERTURA:

1 lata de leite condensado
100ml de suco de limão

MODO DE FAZER:

Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina em pó e bata bem. Em seguida acrescente a mistura para bolo e o fermento. Bata novamente e se tiver alguma dificuldade coloque um pouquinho de leite. Leve à uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada com farinha de trigo, ao forno (180º) por mais ou menos 1 hora. Assim que tirar o bolo no forno, desenforme ainda quente, coloque a cobertura e sirva frio.

DICA DA VOVÓ: Coloque raspinhas de limão por cima da cobertura para decorar!




8 comentários:

  1. Boa noite vovó,,hum esse bolo é td de bom...Bjinhus e bom fim de semana!!Deixei o link da senhora la no meu blog tá?Assim todos poderão ver as maravilhas que a senhora faz pra nós!!Ate mais!!

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  2. hummmm...que maraviiilha...adoro a mistura do azedinho do limão com doce....
    Deve ter ficado perfeito...

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  3. Que delícia... Muito bom os bolos de limão,
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  4. ADORO BOLO DE LIMÃO E ESSE ESTÁ PRA LÁ DE BONITO DEU VONTADE DE UM PEDACINHO!
    BEIJO
    BOM DOMINGO

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  5. Eu ainda não provei bolo de limão, mas com essa receita com certeza eu vou fazer.Hummmm!!!!!parece bommmm!!


    andreaquittues.blogspot.com/

    bjinhos, Andréa...

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  6. Meninas...obrigada pelas visitas, este bolo é dez, mas agora estarei postando a maneira mais fácil de fazê-lo. É só usar a massa pronta da Dona Benta limão, seguir o que diz na embalagem e acrescentar a gelatina de limão para que ele fique verdinho, ficou ótimo! Beijos.

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  7. ja fiz esse bolo varias vezes, foi minha irmã ana que me encinou,para ficar + verdinho coloco anilina verde na cobertura

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