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quinta-feira, 11 de setembro de 2008

PAVÊ DE BOMBOM





Essa sobremesa é uma das minhas sobremesas preferidas. Aprendi há mais de 20 anos. Sempre que faço fica cada vez melhor. Qualquer dúvida escreve para o e-mail da vovó:
blogdavovo@hotmail.com


INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (gelado)
1 lata de leite integral
4 ovos
10 bombons serenata de amor
1 copo pequeno de Nescau
1 copo pequeno de leite integral
4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE FAZER:

Leve ao fogo o leite condensado com as gemas(sem pele) e a lata de leite. Quando ferver, retire do fogo, despeje num pirex médio e deixe esfriar. Reserve.

Leve ao fogo o Nescau e o copo pequeno de leite, deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar.

Parta os bombons em tirinhas e espalhe a metade da calda de chocolate.

Bata as claras em neve e coloque o açúcar. Desligue a batedeira depois de formar um suspiro e misture apenas o creme de leite gelado e sem o soro. Coloque por cima do creme com os bombons e por último coloque o resto da calda, decorando como quiser. Leve ao freezer ou ao congelador.
É delicioso demais! Vale a pena conferir!


COMENTÁRIO DA VOVÓ:

Toda vez que se bate as claras em neve, se coloca uma pitadinha de sal.

Esta sobremesa pode ser montada na taça grande ou em taçinhas individuais.

DICA DA VOVÓ: Os bombons podem ser substítuídos pelo OVOMALTINE ou mesmo um pacote de BIS cortado em pedacinhos. 

5 comentários:

  1. Vovó, este pavê deve ficar dos deuses!Esta mistura perfeita de ingredientes saborosos, vai deixar minha família de joelhos!Adorei o novo Blog, vou te adiconar aos favoritos, posso?Beijos

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  2. Uhuhuhuuuuuuu!!!
    Minha sobremesa favorita já está aqui, delícia...rsrs...
    Amei a homenagem.
    Bjuuuuussssss...da afilhada favorita!!!
    Quel.

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  3. PAVÊ. Mas, é pra comer mesmo! rsss

    Eu brinco com as palavras todas as vezes que o meu amor faz esta Receita. Huuuuuuuuu!!! Que delícia. Contudo estou chegando a conclusão que é mesmo "pavê". Na vez anterior a turma "mandou vê" de tal maneira que nem sobrou um pedacinho para o velhinho provar. Esse nem cachorro come. Porque não sobra mesmo. hehehehe

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  4. Sucesso total este pavê. Vai ficar entre as receitas aqui em casa.
    Levei para a festa da igreja e foi a 1a a sobremesa a acabar. Tudo de bom e muito fácil de fazer.

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  5. Eu adoro esse pavê, pra ver e pra comer...rsrsrs...bjs.

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