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sábado, 10 de dezembro de 2011

MOSAICO DE GELATINA EM VÍDEO



Esta receita já foi postada aqui no Blog, neste link:
http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2009/07/mosaico-de-gelatina.html


INGREDIENTES:
4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão)
2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 vidro de leite de côco pequeno

MODO DE FAZER:
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.

Aqui estão as fotos do dia da gravação:

Larissa e o Mosaico já cortado
Larissa Santiago, Alex Maia e Vovó Cristina

Esta foi a versão que eu fiz para o aniversário da própria Larissa,
sua mãe encomendou para que eu fizesse de surpresa pra ela.
Veja aqui:


Essa sobremesa é muito gostosa e pode ser feita também com apenas duas cores,
esta foi a versão que eu preparei com as cores do Natal, veja aqui:


Bom sábado pra vocês!!!

15 comentários:

  1. QUERIDA CRISTINA,
    AGORA DÁ PRA FAZER,HEHEHE. ADOREI O VÍDEO,OBRIGADA POR COMPARTILHAR!
    FICOU LINDO E AS FOTOS TAMBÉM!

    TENHA UM ÓTIMO SÁBADO!
    BJS.♥

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  2. Andréa querida....a primeira vez que vc fizer, você vai se encantar...eu levei dois anos pra tomar coragem, agora faço todo final de semana, kkkk...bjs, bom sábado!

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  3. Oi quelida esta gelatina me leva a minha infância eu amo. Me lembro e o sabor vem na minha boca, de tudo da infância, da gelatina e dos momentos...adoro gelatina e qq forma

    * Sim as unhas são minhas, eu que sempre cuidei delas e já passei o "cabo da boa esperança" tô bem velhinha. Mas curto e cuido das unhas como sempre fiz a vida toda. Poderia ser chamada de VOVÓ tb , só que não tenho netos..kkkkkkkk só uma filha.

    Bom final de semana
    Beijos coloridos!

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  4. Vovó! você é um arraso, sucesso e mais sucesso é o meu desejo, bom final de semana,bjs.

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  5. oi amiga querida que delicia de receita sbe que essa sua receita já falei para minha ma~e que vai ser uma das muitas que vamnos fazer no natal né...vou fazer e depois te conto ok
    amiga que delicia gnhar presentes né ...é nova parceria ??? ou já é o kit de natal que eles dão para nós???
    bjokas tudo de bom ahhh em breve receitinha nova com feel good
    bjokas

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  6. Vovó Cristina eu tinha um pouco de receio em fazer mosaico de gelatina, pois adoro essa sobremesa, mas no seu video, vc passa tanta segurança, e faz com tanta calma, que me inspirou em fazer uma para o Natal. Adorei o passo a passo. Amo seus videos. Obrigada por compartilhar conosco.Ficaram lindos seus mosaicos. Bjos...ótimo final de semana

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  7. so tenho a dizer parabens e muito obrigada pela partilha é maravilhoso beijinhos e bom fim de semana

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  8. Mais uma vez parabéns Margareth! Que velhinha nada ....vc tem um astral ótimo! Eu tb ainda não tenho netos de sangue, tenho o neto do meu marido e meus sobrinhos netos...mas amo ser vovó!Bjs colocridos.

    Ohhh Dalva, obrigada! Bjs.

    Sadhia, na realidade desde abril eu topei a parceria da Tirolez e nunca ganhei nenhum queijinho até agora, acho que Manaus é longe demais, sabe? Rsrsrsrs...vamos ver daqui pra frente. Bjs.

    Loveforfood...It's wonderful, worth a try.Thank you for visiting.

    Isa, eu amo compartilhar tudo que eu sei.

    Bom final de semana a todas, obrigada pelo carinho. Beijos.

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  9. Cristina, seu vídeo ficou ótimo e essa receita é perfeita para o calor que está fazendo aqui no sul nessa época.
    Abraços!

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  10. Essa sobremesa eu adorooooooo... uma delícia!!!!
    bjs vovó!

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  11. Estou adorando seus vídeos fica mais fácil da gente aprender,obrigada estou copiando tudo.

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  12. boa tarde...adorei a receit, mas tenho uma dúvida...o leite de côco...o vidro é do pequeno ou do grande...não consigo acessar o vídeo.
    obrigada!
    edneyde

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  13. Boa Tarde... Adorei a receita agora com certeza vou conseguir fazer so preciso saber se o leite de coco e de 500 ml ou de 250ml e como faço pra tirar o soro do creme de leite.
    Obrigada Telmira

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    Respostas
    1. Telmira, é o vidrinho pequeno de leite de côco. Depois me conta, viu? Beijos.

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