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domingo, 28 de dezembro de 2008

MANJAR BRANCO

A PREFERIDA DO ADONAI

INGREDIENTES:

10 colheres (sopa) rasas de maizena
10 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 vidro de leite de côco
10 gotas de baunilha

MODO DE FAZER:

Dissolva bem a maizena em uma parte do leite, coloque o restante do leite para ferver com todos os outros ingredientes, assim que começar a ferver, adicione o leite com a maizena dissolvida e mexa até engrossar. Molhe uma forma com furo no meio, coloque o creme e leve à geladeira. Faça uma calda de água com açúcar e coloque as ameixas (sem caroços, de preferência). Reserve. Faça uma calda caramelada de açúcar como se fosse pra pudim e assim que estiver no ponto, acrescente a calda da ameixa e deixe esfriar. Assim que vc desenformar o manjar, jogue por cima para decorar.

Dica da Vovó:
Para desenformar o manjar coloque um pouquinho de água nas bordas pra ir soltando.

9 comentários:

  1. Adoro manjar, Vovó!Para mim tem gosto de infância!Minha mãe sempre fazia no dela não levava leite condensado, este deve ficar muito bom!

    Bjos

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  2. eita Cris,
    manjar de coco é tudo de bom!!o seu, deu água na boca!!
    b-jos,
    paula

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  3. Lembro muito de minha mommy ela ama fazer esse doce nem que fosse sem as ameixas ela fazia muito.

    E nos como semre devoravamos kkk.
    Parabens.

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  4. Adoro manjar, lembro da minha infancia...

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  5. ADORO MANJAR ESTE FICOU DE COMER DE JOELHOS !!!PARABÉNS VOVÓ CRISTINA RIO 29/01/2013
    lemos_luna@live.com


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  6. MANJAR BRANCO É TUDO QUE DESEJAMOS TER NOSSA CEIA DE NATAL..LÁ EM CASA, ELE JAMAIS DEIXAR DE ESTAR PRESENTE...SEMPRE LINDO E DELICIOSO.
    TOMEI A LIBERDADE DE ENVIAR SUA RECEITA, PARA UM AMIGO MEU,ESTRANGEIRO, QUE ME HAVIA PEDIDO UMA RECEITA DO TÃO FAMOSO MANJAR BRANCO. ESPERO QUE EU NÃO TENHA INFRINGIDO ALGUMA NORMA SUA.
    Marilena Orsoni.

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  7. nossa eu fiz e ficou uma delicia adorei so entrarei no seu site agora

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