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quinta-feira, 13 de setembro de 2012

CUPCAKES DE CHOCOLATE


A nossa festa virtual continua!!!

Meus sobrinhos netos, Miguel e Gabriel fizeram aniversário, também este mês e minha afilhada Raquel Massena Palma, mandou a receita pra nossa festa virtual do Blog, veja o e-mail:

Dindaaaaaa,

como te prometi  segue as fotos e a receita do cupcake.
Para a massa já fiz vários testes mas a melhor e aquela do pacotinho
mesmo da Dona Benta, no aniversário deles fiz de chocolate.

Mas, faço de vários tipos, de baunilha com granulado na massa, com
gotinhas de chocolate etc.

Dica: Eu não uso manteiga na massa, substituo por óleo, e o bolo fica fofinho.

Mas, para fazer o acabamento na parte de cima do bolinho sofri para dar certo, 
mas consegui...

São duas barras de chocolate meio amargo, com uma lata bem gelada de
creme de leite sem soro.

Derrete o chocolate e coloca o creme de leite, mistura bem e pronto.

Para ficar um acabamento legal usei o bico de confeiteiro.
Fica uma delícia e o chocolate não derrete fica durinho quando seca.

Detalhe fiz tudooooooo, menos o bolo e os bichinhos de biscuit.
Se quiser depois mando as outras receitas!
Bjus....



DICA DA VOVÓ: Na hora de encher as forminhas coloque apenas até a metade,
pois a massa cresce.



Parabéns Quel, a festa ficou linda! 
A dinda sente muito por não poder participar e estar aí com vocês,
mas fico orgulhosa de saber que essa veia festiva está no sangue, rsrsrs.

Te amo! E obrigada por participar da festa virtual do Blog.

Quem quiser pode participar até o final de setembro,
enviando a foto e a receita preferida para ser publicada
 no Blog de Receitas da  Vovó Cristina.

6 comentários:

  1. A mesa ficou lindo!!!!
    Os cupcakes....estão de dar água na boca!!!!

    Bjs...

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  2. que fotos lindas! decoração impecavel! delicia de festa!!!

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  3. Que lindinhos!! Parabéns aos aniversariantes que fizeram tudo com tanto capricho!

    Abraços, Fabiana.

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  4. Cris, quanto tempo minha amiga! quase perdia sua festa! aliás perdi o dia de seu aniversário, mas desejo aqui, mesmo que atrasado, as melhores vibrações, as melhores intenções e as bençãos do Senhor, q vc possa continuar iluminando e cativando cada casa que vc consegue alcançar com esse seu cantinho mais do que especial...sempre solícita, me ajudou até quando eu achei q fosse à sua cidade fazer um concurso, uma pena não ter feito e não ter lhe conhecido...andei sumida do blog e agora voltei...como vi que você ainda aceitará receitinhas pro aniversário do blog, aqui vai uma http://www.bomdemesagarfoeboca.blogspot.com.br/2011/12/especial-caseiro-4.html não sou cozinheira de mão cheia, ainda não tenho uma cozinha só minha, mas lhe mando uma das receitas que coloquei no blog, eu mesma que fiz, apesar de não ser nada difícil, o que vale é minha intenção, gostaria de estar mandando uma receita feita especialmente pra vc, mas se até o final do mês eu fizer algo, farei em sua homenagem e te mando, ta? bjim...

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  5. lindos amiga parabens eu ameiiiii bjinhos

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  6. Adoro cupcakes, sempre interessante. Casei agora e fiz isso em minha festa, alias pedi de lista de casamento refratários bem grandes para poder fazer diversos cupcakes. Ameiii essa receita!

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