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domingo, 23 de setembro de 2012

MOSAICO DE GELATINA PARA A FESTA VIRTUAL

Paulo Afonso e D.Neuza

Paulo Afonso é aquele amigo que você pode
contar nas horas mais difíceis da sua vida.
Eu o conheci há 6 anos e foi ele o meu cupido, rsrsrs....
que me trouxe o meu Papai Noel.

Sempre que eu posso eu o agradeço POR TUDO!
Claro que ele não ia perder esta festa virtual, né?

Sua mãe, a D.Neuza que eu chamo de "mamita"
também é minha convidada especial dessa festa.
Valeu meninos, eu amo vocês!

Ele de vez em quando anota umas receitinhas imperdíveis da vovó
e essa é uma das suas preferidas.
Receita aprovadíssima por todos.
Vale a pena experimentar!

O ideal é sempre usar 4 cores diferentes.
Já publiquei aqui no blog várias versões de Mosaico, todas ficam ótimas.

Veja a minha versão preferida AQUI, a mais colorida:

INGREDIENTES:

4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão)
2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 vidro de leite de côco

MODO DE FAZER:

Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.



Esta receita eu já fiz em vídeo:

17 comentários:

  1. Ellerinize sağlık, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar..

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    1. Ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz, yine gel.

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  2. ESSAS SOBREMESAS COM GELATINAS FICAM TÃO LINDAS.
    JÁ FIZ MAS FICOU DIFERENTE.
    ESSA ESTA LINDA DEMAIS.
    BOM DOMINGO
    BJS

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    1. São...como assim diferente? Vc criou uma nova forma?
      Beijos.

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  3. Querida Vovó, não perderia essa festa por nada, além do que tenho que mostrar que sou um aluno aplicado. Que essa data se repita por muitos e muitos anos, vc merece. Bjssssssssss

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    1. Obrigada meu querido...vc está de parabéns!
      Beijos.

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  4. Ivânia Simão
    Ola Vovó Cristina, a Mamíta adorou participar da sua festa virtual.
    E lhe manda um grande abraço.

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  5. Oi querida eu adoro mosaico de gelatina, mas nunca fiz com o leite de coco.Vou provar qualquer dia.Beijos e parabéns.

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    1. Léia ...eu nunca fiz sem leite de côco, mas afirmo que ele realça sabor do mosaico. Vale a pena vc testar, depois me conta, viu? Beijos.

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  6. Que receita linda adorei,boa semana beijos

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    1. Luci, eu tb adoro essa receita.
      Na primeira vez que publiquei foi uma receita amiga,
      depois que fiz do meu jeitinho, passou a ser uma terapia pra mim...rsrsrs. Boa semana pra vc tb.

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  7. Mosaico de gelatina em casa e meus sobrinhos ficam doidinhos.....adoram!
    O bom é que aqui a gente já vê todas as variações.
    Beijinhos

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    1. Menina...aqui em casa somos nós que ficamos doidinhos pra dar o ponto, rsrsrs...é uma delícia, né? Beijos.

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  8. OLA CRISTINA,
    GOSTARIA DE TER SUAS RECEITAS PUBLICADAS NO PORTAL GIRO REGIONAL? Então mande a receita com fotos e seu nome ou nome do blog para: juliana@giroregional.com.br - Portal da minha filha Juliana que agora esta morando em Salto, SP. Faça uma visitinha!!
    Bjs
    Neyma

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    Respostas
    1. Olá Neyma...que bom ver vc por aqui...claro que eu quero!
      Já enviei um e-mail para sua filha para saber maiores detalhes.

      Beijos,
      Cris.

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  9. Uhnn parece bom...um dia vou arriscar a fazer...bj

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