sexta-feira, 13 de julho de 2012

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA


Hoje revendo minhas fotos tiradas em maio no Rio de Janeiro, constatei que estava aguardando a receita deste delicioso rocambole de carne moída feito pela minha sobrinha e afilhada querida, a Raquel, mãe dos meus 4 sobrinhos netos. Quel, você está de parabéns, pois esta receitinha fácil é simplesmente maravilhosa.

Liguei pra ela e trouxe a receita pra vocês, do jeitinho que ela falou:

1 quilo de carne moida
1 pacote de creme de cebola

Mistura bem e coloque dentro de um saco plástico, esses tranparentes de supermercado mesmo.

Estique a massa e deixe na espessura desejada e abra direitinho pelas laterais, 
retire o plástico e coloque o recheio. 



Este da foto, que comemos aqui tem:

queijo, presunto, tomate, cebola, pimentão e orégano

O recheio é a gosto.

Depois enrole fazendo o formato de rocambole,
coloque fatias de  bacon por cima e 
e na travessa passe um pouco de azeite.

Leve ao forno 200º e deixe até que perceba que a carne
está pronta. Nesta foto, ainda não estava totalmente assado e
ainda voltou para o forno por uns 15 minutos.

Mais simples? Não tem!!!
Bom apetite!

Almoço em família, oh coisa boa!





15 comentários:

  1. Oi Vovó,minha linda boa tarde!
    Olha realmente mais simples não tem,e que delicia que fica. Minha mãe fez e nem sobrou nada tamanha era a vontade de comer,srsrsrrs.
    Beijos e bom fim de semana
    Pri:)

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  2. QUERIDA CRISTINA,
    FAMÍLIA REUNIDA E UM PRATO SABOROSO ASSIM, FICA
    TUDO PERFEITO.
    O SEU ROCAMBOLE ESTÁ MARAVILHOSO!

    BOM FINAL DE SEMANA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS ♥

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  3. Eu não sei o que comentar diante de uma delicia dessa. Apenas deixarei aqui os votos de um ótimo final de semana.
    Abraços

    Andreia

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  4. FICOU UMA DELICIA, ADOREI O RECHEIO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  5. Este rocambole é tudo de bom!!!!
    Amuuu!!!!
    Vim tb te agrdecer pelo carinho!!!

    Bjs...E um lindo final de semana!!!

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  6. Cris, um momento bem inesquecível! Isso é muito bom e esse rocambole mais ainda, ficou super incrementado... delícia!beijão

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  7. Que delícia de rocambole adorei a receita.
    Bom final de semana beijos

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  8. Já tinha feito, não o rocambole,mas "bolo de carne mida", sem o recheio...só a carne e o creme de cebola. Assim, é muito mais gostoso, com certeza! Farei, amanhã, obrigada, Cris!
    Beijinhos,
    da Lúcia

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  9. OLÁ ACHEI SEU BLOG ENCANTADOR! UMA GRAÇA! JÁ ESTOU TE SEGUINDO! VÁ CONHECER O MEU, VEJA SE GOSTA E APROVEITA ME SEGUE TAMBÉM! (http://dikinhasdasil.blogspot.com.br/)

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  10. Hummm adoro esse rocambole Vovó Cristina, porém nunca fiz com sopa de cebola, nossa! deve dar um sabor delicioso à carne, gostei muito parabéns a Raquel e a vc. Linda foto, momentos como estes, deixam a gente muito feliz, assim como vc está na foto. Beijinhos. Excelente domingo

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  11. Hum...já vi várias receitas de rocambole, e confesso que estou tentada a fazer um nos próximos dias.
    Parece deliciosos!
    Beijos

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  12. Minha mãe sempre fez essa receita
    eu nunca fiz

    mas vou fazer

    é MUITO BOM

    bjs

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  13. Adorei a receira muito gostosa
    BEIJOS

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  14. VOU TENTAR ESSE FINAL DE SEMANA DO FERIADÃO DE 07 DE SETEMBRO.PARECE APETITOSO

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  15. O meu está no forno, Tomara que fique bom.

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