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sexta-feira, 27 de agosto de 2010

QUICHE DE QUEIJO E PRESUNTO

A PREFERIDA DA TALITA


Passeando pelo CHOCORANGO, vi essa receita
deliciosa e resolvi trazer para vocês,com os devidos
créditos ao blog amigo, que vale a pena ser visitado, as receitas são divinas e essa me deixou com água na boca, vou já já experimentar.

E vocês? O que estão esperando?

Quiche.....não engordaaaaaa!
Só quem come!!!!Hehehe.
Bom final de semana pra vocês.



INGREDIENTES:


1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo

65g de manteiga gelada
2 colheres (sopa) de água fria

Recheio

40 g de presunto fatiado
50 g de mussarela fatiada
4 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 tomate picado (opcional)
1 ovo
3 colheres de requeijão
Parmesão ralado
Orégano
Sal

MODO DE FAZER:

Em um recipiente, coloque a farinha e a manteiga gelada. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida. Acrescente a água e misture até dar liga. Deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Forre forminhas com a massa, fure com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por 15 minutos.

Recheio

Bata o ovo com um garfo, acrescente o creme de leite, requeijão, orégano, parmesão e sal. Bata novamente até ficar homogêneo. Misture ao recheio o presunto e a mussarela cortados em pequenos quadrados e o tomate picado. Com uma colher, despeje o recheio na massa pré-assada. Leve novamente ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja levemente dourado.

8 comentários:

  1. "Quiche.....não engordaaaaaa!
    Só quem come!!!!"

    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    linda foto, ótima receita ;)

    bjssssssssssssss

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  2. ADOREI A PIADINHA!KKKKKKKKKKK
    ESSA QUICHE TÁ COM UMA CARA ÓTIMA COM ESSA SALADINHA!

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  3. Anita obrigada pela visita!
    Eliana essa pipadinha é do
    meu marido que sempre diz ....isso ou aquilo... não engorda, e depois complementa que só quem come, hehehe!!!Pra tudo ele fala isso.
    O pior é que é verdade, né?
    Mas pra completar ele ainda fala:
    - O mundo é dos gordos meu amor!
    Ai, ai....oh tentação!Estou tentando segurar a onda aqui, por isso nada melhor que prestigiar os blogs amigos! Obrigada pelo carinho de vocês!

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  4. Olá Cristina,
    Vim conhecer seu espaço e amei.
    Quiche é tudo de bom não é? Tô ficando viciada (rsrs)... e essas bananas fritas aí? Ai Jesus... eu amo!!
    Grande abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  5. Me deu uma vontade esse QUICHE DE QUEIJO E PRESUNTO, anotei a receita e em breve estarei fazendo...


    Abraço

    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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  6. Haha, amei ver minha receitinha aqui!! Uma delícia mesmo, essa quiche!

    Beijinhos

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  7. Com certeza deve ser divina.
    Beijos

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  8. Hum, parece bommmmmmmm!
    Sumi porque estava sem net em casa, mas continuo te seguindo.
    Receba um beijinho no seu coração, e que Deus te abençoe um tremendo e lindo final de semana.

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