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quarta-feira, 23 de setembro de 2009

SORVETE DE AMEIXA PRETA

A FAVORITA DA VOVÓ

Visitando o site do leite condensado e para comemorar esse dia do sorvete trouxe pra vocês uma receita de sorvete bem interessante.

Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:
200 g de ameixa preta sem caroço
2 xícaras (chá) de chá preto forte
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
1. Ferva durante 15 minutos a ameixa com o chá preto.
2. Depois, bata no liquidificador a ameixa com o chá e o leite condensado até que fique uma mistura homogênea.
3. Despeje na gaveta de gelo e leve ao congelador por cerca de 3 horas.
Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé
DICA DA VOVÓ: Para que o sorvete fique ainda mais cremoso, assim que estiver começando a endurecer, leve o sorvete à batedeira e bata por mais 7 minutos, volte para o pote de sorvete e ao congelador até o dia seguinte.

10 comentários:

  1. Olá, tudo bem?
    Estou aqui para agradecer e retribuir a visita no meu blog.
    Já sou seguidora.

    Viu, minha mãe fazia esse sorvete mas ao invés do café ela usava guaraná, ficava bem gostoso tb!
    Beijos
    Fla

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  2. Olá, obrigada pela visita! Vou adicionar a minha lista de blogs p/ voltar sempre!
    Bjs!

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  3. Esse sorvete tem tudo que eu gosto para ser bom demais!!
    Anotado!
    Bjs

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  4. Muito obrigada pela visita!!! Adorei o teu blog e já sou seguidora. Passarei aqui mais vezes com certeza!!! Beijos grandes*

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  5. Adorei seu cantinho.Bjokas muito grandes.**)

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  6. Vovó, que cantinho mais gostoso esse!!! Adorei!
    Já vou te linkar lá no meu blog!
    Voltarei sempre por aqui! :D
    Delícia de sorvete, heim!
    Parabéns!
    Beijocas!
    Thais

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  7. Está muito legal seu blog
    Parabéns

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  8. Oi...tenho uma dúvida!
    não fica com gosto de chá esse sorvete?
    Pois eu não gosto de chá preto, mas adoro ameixa.
    Desde ja obrigada...Abraços.

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  9. Nossa meu sonho é ter esse livro pode colocar o índice com o nome das receitas pra ver se consigo na nestlé obrigada.

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  10. Queria saber o nome das receitas desse livro ou quantas receitas tem nele pra ver se consigo algumas obrigada.

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