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terça-feira, 11 de janeiro de 2011

FRANGO AO CATUPIRY

A PREFERIDA DA BIA


Esta receita foi publicada no meu 4º dia de blog e como naquele tempo
quase não tinha visitas, resolvi repostar essa receita que é uma das minhas preferidas.




INGREDIENTES:

1/2 kg de frango

1 colher de sopa de Tempero da Casa
 azeite pra refogar
1 laranja

1/2 copo de água
1/2 xícara de molho de tomate peneirado
CATUPIRY em pote
CATUPIRY em copocrem ou
outro requeijão cremoso
batata palha


MODO DE FAZER:


Corte o franguinho em pedacinhos como se fosse para strogonoff e refogue com o tempero pronto e o azeite, esprema o limão ou a laranja, coloque um pouquinho de água e o molho de tomate, deixe cozinhando, mexendo de vez em quando. Enquanto isso, forre o pirex com o CATUPIRY de pote nas laterais e ao fundo o copocrem de CATUPIRY ou outro requeijão cremoso. Assim que o franguinho estiver pronto, coloque no pirex forrado com o requeijão, leve ao forno para que o mesmo derreta e ao servir à mesa, acrescente a batata palha de boa qualidade. Pode ser uns 4 minutinhos no microondas, pois a finalidade é apenas derreter o catupiry.

Essa receita é maravilhosa! Experimente e volte pra dizer como ficou.



DICAS DA VOVÓ:


- PODE FORRAR O PIREX TODO COM O CATUPIRY DE POTE, MAS EU CONSIDERO MUITO ENJOATIVO POR ISSO, USAR O COPOCREAM AO FUNDO FACILITA O PROCESSO, POIS ESTE É UM POUCO MAIS CREMOSO.
-AO FAZER O FRANGUINHO VOCÊ PODE ACRESCENTAR TAMBÉM PIMENTA CALABRESA NA HORA DE SERVIR.


Na hora que o franguinho está sendo refogado pode esfarelar um pouquinho de orégano, dá um toque especial.

11 comentários:

  1. Vovó Cristina articulando com um de seus fabricantes mais utilizados em suas receitas? Quem sabe se não pinta um patrocínio para o Blog? Para promover, todos vão querer participar das Enquetes para entrar no sorteio de potes e copos Catupiry. É isso aí Vovó! Tô nessa! Sorteia uns Catupiry's aí Vovóóóóóóóó. rsss

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  2. Bem, para quem ainda não experimentou... Ta perdendo, muito bom !! Tive o previlégio de poder saborear esse maravilhoso prato feito com Uma porção de amor com pitdas de carinho. Dos Deuses !!!!

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  3. esse aii eu provei!!! muito bom!!! vale a pena tentar em casa! fica uma deliciiiaa!!! huummmmm deu ate agua na boca!!! bjoosss vovo criss!!

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  4. Gostei do aspecto e até queria experimentar mas o que é:
    CATUPIRY em pote?
    CATUPIRY em copocrem?

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  5. Vovó, tudo bem? Olha so indiquei seu blog pra participar de um joguinho legalzinho que se chama Desafio dos Sete. Entra la no meu blog e confira tá?

    Bjs

    Andreia Braga

    http://geadocesegostosuras.blogspot.com

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  6. Catupiry é uma marca de requeijão cremoso, é muiiiito saboroso.
    Nelinha, existe requeijão mais consistente que se pode cortar aos pedaços e o do copinho é aquele que passamos no pão.
    Olá Andreia ...tudo bem. Ok, estarei indo lá participar com certeza!

    Obrigada pelas participações.

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  7. Fez bem em repostar, eu mesma não tinha visto essa maravilha!
    Beijos

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  8. Deve ser uma delícia! ;o)

    Estou sorteando no Blog, 2 livrinhos de "Receitas com Queijos Tirolez" e vim te convidar para participar. É muito fácil e o resultado já será divulgado dia 19/01.

    http://byebyegordura.com.br/?p=3474

    Beijos, Danny

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  9. Vovó, não precisa se preocupar nao tá, quando a senhora tiver condições de responder a senhora responde, o topico ficará la no meu blog. Tenha fé que tudo dará certo e que seus familiares darao noticias e tudo ficará bem. Tenha fé em Deus!

    Bjs

    Andreia

    Http://geadocesegostosuras.blogspot.com

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  10. Naninha...essa dica é maravilhosa, aprendi com uma grande amiga chamada Tupi. Claro que fiz as minhas aleterações pq aqui em casa não curtimos cebola. Bjs.

    Danny passei um tempo sem responder a todos os comentários por conta da internet em Manaus ser péssima, mas aos poucos colocarei tudo em dia.

    Andreia querida, se puder me mande este link, beijos.

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