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terça-feira, 1 de outubro de 2013

TAÇA DE MORANGO COM CHANTILLY


Hoje é um dia muito especial! Meu sobrinho neto está fazendo 15 anos.

FELIZ ANIVERSÁRIO LUCCA! A tivovó te ama muiiiito!
Estou com muitas saudades. Essa taça pra você, por enquanto é virtual, 
mas vamos combinar pra fazer essa torta quando eu for ao Rio?

Essa  da foto, fiz hoje para o aniversário da minha querida filha do coração, a Poli.

Poli ...FELIZ ANIVERSÁRIO!!!
Desejamos tudo de bom pra vc.
Muita paz, saúde e prosperidade.



Hoje, para encontrar as 6 caixas de morangos, mais fresquinhas da cidade, foi mérito do Paulinho.
Nossa! Fiquei super feliz quando ele disse que estava chegando com os morangos.
O tempo de preparo é mais ou menos 2 horas e meia. 
Então vamos lá!

INGREDIENTES:
6 caixas de morangos
1 pacote de mistura para preparo de Chantilly
1 litro de leite gelado
Creme:
1 lata de leite condensado
3 gemas
3 colheres cheias de Leite em pó
200 ml de água
Calda de morango

MODO DE FAZER:

Lave e seque os morangos e reserve.
O ideal é você já separar os que vão decorar por cima da taça e reservar.

Prepare o creme levando ao fogo o leite condensado, a água, o leite em pó (eu uso o Ninho) e as gemas.
Assim que ferver, abaixe o fogo e mexa até dar ponto de mingau. Espere esfriar.

Leve o leite gelado à batedeira, e vá adicionando aos poucos a mistura pronta (eu usei a marca BAKELS).
Prontinho agora é só montar.

Chantilly, creme do pavê, calda pronta de morango e morangos cortadinhos em fatias finas.
Na lateral decore partindo o morango ao meio, assim como na foto.

Vá alternando as camadas até chegar até a borda da taça.

Essa sobremesa é NOTA MIL.


Ela terminou em 15 minutinhos. Foi o maior sucesso!



5 comentários:

  1. Adoro morangos e essa taça ficou uma delicia.
    bjs

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  2. Parabéns Vovó Cristina pelo belo trabalho realizado. Fico feliz em saber que foi um sucesso, tanto o aniversário da nossa querida Poli, quanto a Taça de Morango. bjsssssssssss

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada querido! Sua ajuda foi fundamental para que ela acontecesse.
      Mais uma vez, obrigada!Bjs.

      Excluir
  3. Oi! Conheci seu blog hoje e gostei demais! A partir de hoje vou acompanhá-lo. Uma dúvida: essa calda pronta de morango vende em supermercado? Por que moro no interior e por aqui nunca vi. Beijinhos!

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  4. Oi Cris, que Taça mais apetitosa.

    Bjs

    Tânia Camargo

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