STROGONOFF DE MORANGO

Hoje o blog faz uma homenagem especial a um amigo querido que mora no Rio de Janeiro!

Paulo Afonso, Feliz Aniversário! Vc é um filho do coração para nós!

O Paulinho é àquela pessoa que sempre esteve do meu lado nos momentos em que eu mais precisei de companhia. Obrigada por tudo, meu querido! Você é muito especial para mim!

Conte sempre comigo!

Ontem para comemorarmos o Dia dos Pais, fizemos uma feijoada em nosso grupo de amigos da Fraternidade. Cada um colaborou com um prato de acompanhamento e fizemos uma lista para as sobremesas. A Juju, doceira de mão cheia, apresentou essa sobremesa que eu desconhecia:

Strogonoff de Morango? Hummmm...eu adoro novidade!

Pedi a receita discretamente pra trazer pra vocês. A Juju me disse que é só preparar um brigadeiro normal, acrescentar uma lata de creme de leite, picar os morangos em pedacinhos e adicionar por cima essas bolinhas crocantes de chocolate branco e preto. Essa mistura de sabores ficou nota mil!

Muito fácil, não é? Eu adorei a ideia e o sabor é divino!

Receita aprovadíssima!

SORTEIO DA MELHOR CARNE SECA DO BRASIL- ENCERRADO - Aniversário do Blog!

A Paineira também vai participar do aniversário da Vovó Cristina 

e do blog que vai fazer 3 anos, no dia 5 de setembro! Dia do Aniversário da Vovó e do Blog!

Dessa vez o Kit é completo, para que você conheça todos os tipos de corte da carne seca Paineira.

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RECEITA OU SUGESTÃO

Se você reside em outro país, é importante que indique um endereço
para entrega em qualquer parte do Brasil.

O sorteio foi prorrogado para o dia 09 de setembro, para que mais pessoas possam participar.
Até  meia-noite do dia 08, sua inscrição poderá ser feita.

PARTICIPE!

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FELIZ DIA DOS PAIS

FELIZ DIA DOS PAIS A TODOS!

Pra mim, Dia dos Pais é todo dia, mas que bom que elegeram um dia para comemorarmos!

Hoje minha homenagem é para o meu pai querido. Que ser iluminado!

Ohhh ...meu pai, como o senhor me faz falta!

Saiba que te amo muito e espero um dia reencontrá-lo do "outro lado da vida"!

9 anos ao seu lado representou tantos ensinamentos ...que guardo comigo até hoje!

Agradeço todos os dias por tudo! Você será para sempre o meu herói!

Bom domingo a todos que passarem por aqui!

RESULTADO DO SORTEIO DUBOM

Tivemos 46 participantes e a sortuda Dubom foi a 21ª inscrição:

Parabéns Regina! Entre em contato e envie seus dados por e-mail!

Entrarei em contato com você por e-mail e você terá 48 horas para enviar  todos os dados necessários.

Caso contrário, faremos novo sorteio.

Não fique triste se não foi desta vez, ainda teremos muitos outros sorteios!

RESULTADO DO SORTEIO DA MELHOR CARNE SECA DO BRASIL

Nosso sorteio da carne seca tiveram 32 participantes e a sorteada foi a 10ª inscrição:

Parabéns Josy, valeu a pena insistir...que legal!

Entrarei em contato com você por e-mail e você terá 48 horas para enviar  todos os dados necessários.

Caso contrário, faremos novo sorteio.

Não fique triste se não foi desta vez, ainda teremos muitos outros sorteios!

SORTEIO DUBOM - DIA DOS PAIS - ENCERRADO

A Dubom, alimentos naturais,  também irá homenagear O DIA DOS PAIS, enviando este Kit VIP Dubom:

Chocolate 50% cacau

Confeito Chocolate

Miçanga colorida

Proteína de Soja - carne

Castanha de caju

Tempero Pronto

Canela especial

e Tapioca

Participe deste sorteio deixando apenas um comentário!

As inscrições poderão ser feitas até meia-noite do dia 13/ago/2011.

O Sorteio DUBOM será realizado no Dia dos Pais, dia 14/ago/2011!

Deixe nesta postagem:

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Boa Sorte!

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Obs: A data do sorteio foi corrigida! Obrigada Josyyyy!

SORTEIO DA MELHOR CARNE SECA DO BRASIL - ENCERRADO

NOVA CHANCE!!!

Hoje faremos a divulgação do 5º sorteio dessa maravilhosa carne seca,
afinal é a melhor carne seca do Brasil!

A Paineira estará enviando também essa revista de Receitas com Carne Seca.

Todos podem participar, mesmo sem enviar receita, mas caso você tenha uma receita favorita de carne seca, com foto, envie sua receita para o e-mail da Vovó Cristina:
blogdavovo@hotmail.com


DEIXE NESTA POSTAGEM TODOS OS DADOS,
EM UM ÚNICO COMENTÁRIO:
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NOME DE SEGUIDORA
E-MAIL
CIDADE
RECEITA OU SUGESTÃO

Se você reside em outro país, é importante que indique um endereço
para entrega em qualquer parte do Brasil.

O sorteio será realizado dia 14 de julho, no Dia dos Pais!
E até a meia-noite do dia 13 , sua inscrição pode ser feita.
PARTICIPE!

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FAROFA COM CARNE SECA OU JABÁ

FAROFA DE MANDIOCA COM CARNE SECA

Farofa é algo maravilhoso para acompanhar um bom churrasco, em geral se faz farofa com farinha de mandioca, mas no Norte, costuma-se usar essa farinha Uarini, que eu adooooro! Costumo sempre utilizar com as bolinhas menores, que são chamadas de filezinho. Essa farinha veio pra mim lá de Coari - AM, meu querido Cacá (Carlos Alberto)- mais um filho de coração, trouxe de presente. 

Obrigada Cacá, olha aí o resultado:

FAROFA DE UARINI COM CARNE SECA

Para utilizarmos a carne seca, eu agora só uso a Paineira 

porque é a melhor carne seca do Brasil!

Não tem comparação, pra mim é a melhor do mundo, é fácil de fazer e deliciosa!

Primeiro, levamos a carne seca à panela de pressão, coberta de água até a metade da panela, para cozinhar e dessalgar.  Assim que a panela começa a chiar, conte 30 minutos, espera sair a pressão, abra a panela e escorra a água. Desfie a carne e reserve. 

Coloque seu tempero preferido, eu uso agora o Tempero Pronto DUBOM com cheiro verde e uma ou duas colheres de sopa de margarina, depende da quantidade de farinha que vai fazer. Assim que refogar, adiciona a carne seca e coloca a farinha. Tanto faz se é de mandioca ou Uarini. Deixa torrar um pouquinho e vá experimentando para saber se está bom de sal. Assim que perceber que já está do seu jeito, prontinho!

Essa farofa é nota dez!

ANIVERSÁRIO DA PAINEIRA - A Melhor Carne Seca do Brasil

Carne seca Paineira 58 anos!

Concorra a 3 kits com todos os cortes de produtos

 (Traseiro, Dianteiro e Ponta de Agulha)

No próximo dia 7 de agosto quem vai ganhar presente é você!

Dia 8/8/2011 será sorteado 3 kits com todos os produtos Paineira.

Comemore conosco e participe!

Inscrições AQUI!

BOLO DA JUJU

Estive sem internet esses dias e peço desculpas a vocês.

Domingo fizemos uma grande festa de todos os aniversariantes do nosso grupo espiritualista e tivemos alguns bolos maravilhosos. Pedi a Janaína, filha da Juju, a receita dessa maravilha. 

Obrigada Jana, esse bolo é tudo de bom!!!

Ingredientes:

4 xícaras de açúcar
5 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de manteiga
2 copos de leite ou duas xícaras
2 colheres de sopa de fermento
8 ovos
* a xícara usada é de 240ml
Modo de fazer:

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, os ovos inteiros e bate até a massa ficar leve e esbranquiçada. Assim, coloque o trigo, o leite e o fermento e volta a bater até que a massa fique homogênea. Untar duas formas com margarina e trigo e dividir a massa e colocá-las pra assar.

Recheio:

(Nesta receita usamos a receita da Vovó Cristina do brigadeiro sem fogão e acrescentamos coco ralado).

Marshmallow

Ingredientes:

 6 claras
12 colheres de sopa de açúcar
 ½ xícara de chá de água

Modo de fazer:

Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda grossa. Bata as claras na batedeira até que fique firme. Reduza a velocidade da batedeira e despeje a calda quente em fio fino. Bata até ficar o marshmallow firme.

CALDA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
8 colheres de sopa de chocolate
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
 ½ xícara de leite de caixa

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até ferver, mexa com uma colher.
Obs: Montar o bolo, adicionar o recheio, colocar o marshmallow e cobri-lo de forma desordenada com uma colher (a gosto) e jogar a calda de chocolate e decorá-lo com cerejas.