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domingo, 21 de agosto de 2011

DOCE DE FIGO


Bom dia, meninos e meninas! 

Este doce é um dos preferidos do meu irmão querido. Nesta mais recente viagem ao Rio de Janeiro, tive a oportunidade de visitar meus primos, no interior do Rio, quase divisa com Minas Gerais.
Lá, eles fazem muitos doces caseiros e esse de figo é um deles. Minha prima Denir, sempre capricha quando sabe que estamos a caminho, rsrsrs.

MODO DE FAZER:

Lave bem o figo e coloque para ferventar. Depois guarde no congelador, até que ele fique congelado. Depois leva para debaixo da torneira da pia e vai tirando a casquinha de todos eles. Espera ele descongelar até ficar murcho. Depois leva para a panela com o açúcar e faz uma calda de acordo com seu gosto. 
Pode colocar um pouquinho d'água e pode colocar também uns cravinhos para dar àquele gostinho.

Obs: A quantidade de açúcar é proporcional à quantidade de figos que você tem disponível.

Fácil, não é?

Bom domingo a todos!

13 comentários:

  1. Olá, querida
    Doce de figo é uma delícia e ainda mais caseiro...
    Bjs de paz e ótimo Domingo

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  2. ADORO FIGO E ESSE DOCE FICOU EXCELENTE .
    BJS

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  3. Adoro doce de figo Vovó Cristina, nunca fiz dessa forma, gostei muito dessa receita, diferente e pela foto ficou delicioso. Amei.. Bjos uma ótima semana

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  4. Este doce de figo,(meu fruto preferido) é muito bom. Vou levar sua receita e fazer para a familia.
    Para mim vou fazer com adoçante.
    Beijinhos e um bom domingo

    Mariana

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  5. Doce caseiro eh mesmo uma delicia!!! Nao tem comparacao!!
    Divino!
    Bjs
    Paty

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  6. Sabe que doce de figo é um dos favoritos do meu pai? Vou fazer para ele!
    Obrigada e bom início de semana para você!

    www.temperaria.com.br

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  8. Que delícia.
    Eu comi apenas uma vez doce assim. Mas lembro que era bem saboroso.
    Ótima semana.
    Bjs

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  9. OLÁ QUERIDA CRISTINA!
    NA CASA DA MINHA MÃE TINHA UM PÉ DE FICO,MINHA MÃE FAZIA TANTO DOCE DE FARTURA MESMO, QUE COISA BOA.MAS CORTARAM O PÉ DE FIGO QUE TRISTE, RSRS.
    RECEITA NOTA 1000!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS.....

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  10. Adorooo,é meu doce preferido,minha mãe fáz desde quando nasci,bjs

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  11. Que bom que vocês gostaram, esse é o preferido do meu irmão, o meu confesso que é o doce de abóbor de micro-ondas.

    Mariana, quando vc fizer com adoçante tira uma foto e manda para o meu e-mail, vou adorar saber o resultado, tá?

    Obrigada a todos pelo carinho.

    Beijos.

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  12. Um dos meus doces preferidos, adoro comê-los com uma carninha de porco, ou frango...hummmm ameiiiii
    Receita anotada!

    bjs querida!

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