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quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

CREME DE ABACAXI DA SHEILA



Este mês de dezembro estarei trazendo as melhores receitas para este Natal.

Esta receita é da minha amiga Sheila, também filha do coração.
Ontem ela trouxe a Maria Clara ao mundo e por isso quero deixar a 
homenagem do Blog a mais uma netinha toda linda.

Parabéns, minha querida!
Parabéns a toda família!

Muita paz, saúde e força. Que belo presente de Papai Noel!

Amamos vocês!!!
Sheila nas vésperas da MªClara chegar

Agora, veja que delícia de receita:

INGREDIENTES:

1 abacaxi cortado em cubos sem miolo
2 xícaras (200ml) de açúcar
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
2 colheres cheias de maisena
9 colheres de sopa de açúcar
raspas de limão


MODO DE FAZER:

Corte o abacaxi em cubos e retire todo o miolo, leve ao fogo com as 2 xícaras de açúcar, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Escorra a calda e reserve já alguns pedacinhos para decorar.

Bata no liquidificador, a calda do abacaxi, 1 litro de leite,
 1 lata de leite condensado, 3 gemas (sem pele), 
2 colheres cheias de maisena, leve ao fogo, faça o creme, 
e assim que estiver no ponto de mingau grosso, coloque no pirex. 
Coloque os abacaxis por cima e reserve.

Bata as claras em neve, adicione as 9 colheres de açúcar, acrescente o creme de leite, as raspas de limão.Jogue por cima do creme com o abacaxi e leve ao congelador.

Prontinho, agora é só aguardar ficar super gelado e saborear.


DICA DA VOVÓ: Para àqueles que não querem utilizar ovos nesta receita, 
veja outra receita de creme de abacaxi, AQUI !


Hoje em dia temos que economizar!
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