FAROFA DO STANLEY

Imaginem uma farofa gostosa...pois é, essa farofa do Stanley ficou aproximadamente uma hora e meia no foguinho baixo para ficar pronta. Ele disse que costuma preparar logo 1kg e guarda em recepiente de vidro, hermeticamente fechado.  

É ma-ra-vi-lhoooo-sa!

INGREDIENTES:

1kg de farinha

Manteiga a gosto

sal

alho e cebola bem triturado

(eu utilizo Tempero Pronto da Ajinomoto)

MODO DE FAZER:

Leve os temperos com a manteiga para refogar e adicione a farinha e o sal, 

aos poucos adicione mais manteiga, de acordo com a  necessidade. 

O ideal é que não fique muito seca.

Abaixe o fogo e vai mexendo de vez em quando, com muiiiiita paciência.

A farofa ficará pronta depois da farinha ficar bem crocante.

Parabéns Stanley, pela paciência e dedicação que você faz essa farofa!