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(RECEITAS DE FAMÍLIA)
Adorei conhecer a história dessa receita de 1954,
onde a Vó Mindoca fazia essa pizza em todos os
aniversários da família.
Fiquei resistente pois todas as receitas que
conhecia de pizza eram com tempo de
descanso e essa da Vó Mindoca,
só vocês experimentando, irão
entender, pois além de rápida
é deliciosa, é feita com pó Royal.
INGREDIENTES:
(p/ 2 pizzas)
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
sal a gosto
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
2 latas (grandes) de sardinha
200g de queijo parmesão ralado
1 lata de molho de tomate
orégano a gosto
MODO DE FAZER:
Misture a margarina na farinha com o fermento e o sal. Vá acrescentando aos poucos o leite, amassando até soltar das mãos. Separe em duas partes e abra em tabuleiros, apropriados para pizza, untados com óleo.
Passe o molho de tomate sobre as massas, despedace a sardinha sobre o molho e cubra com queijo parmesão ralado.
DICA DA VOVÓ:
Eu misturei à sardinha, duas colheres de maionese e uma colher de catchup.
Querida Vovó Cristina,
ResponderExcluirQue felicidade entrar aqui e ver a receita de minha Vózinha, com história e tudo, fiquei muito feliz!!
Fiquei mais feliz ainda por vc ter gostado!!
Muito, muito obrigada, minha linda!! Seja sempre bem vinda ao Vó Mindoca!!
muitos beijinhos
Amiga querida,
ResponderExcluirTem um mimo para vc no Vó Mindoca, de uma passadinha por lá.
beijinhos
Obrigada pela visita Neyma. Seja sempre bem-vinda. Adorei o mimo.
ResponderExcluirE pensar que pela PRIMEIRA vez a nossa Bia experimentou comer sardinha. E que legal, ela adorou! E todos, também. Adorei meu amor. bjs
ResponderExcluirEsta pizza é maravilhosa...qualquer dúvida escreva para o meu email blogdavovo@hotmail.com
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