MOUSSE DE LIMÃO

Existem receitas que são super fáceis de fazer, mas essa é demais!

Essa semana participei de um almoço e uma das sobremesas era essa mousse de limão, 

que a Dra. Fernanda, uma amiga nossa levou.

É muiiiiito simples, mas é deliciosa, principalmente no dia seguinte.

INGREDIENTES:

4 ou 5 limões pequenos

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

MODO DE FAZER:

Esprema os limões, leve ao liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite.

Essa porção serve bem esses potinhos da foto, mas se você quiser fazer em maior quantidade, é só aumentar a receita proporcionalmente. 

Como a quantidade e sabor do limão varia de acordo com a qualidade da fruta, é ideal ir experimentando, para saber se está ao seu gosto. Eu cheguei a pensar em fazer uma gelatina de limão pra colocar por cima, pra decorar, mas nem deu tempo. Essa semana, já fiz duas vezes e da segunda vez, nem ralei a casquinha, pra colocar por cima. O ideal é deixar no congelador, e de um dia para o outro, além do sabor ficar melhor, a consistência fica maravilhosa.

DICA DA VOVÓ:  Ela pode ser feita também com ganache de chocolate, meio a meio na tacinha.

Use sua criatividade e me conte depois o que você achou.