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quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

OMELETE DE SARDINHA


Eu adoooro omelete de sardinha!

A parceria com a Gomes da Costa é ótima! Sempre recebo amostras dos produtos.
Devo confessar que o Filé de Sardinha em Óleo com Limão é divino.


Hoje bateu àquela vontade de fazer esse omelete bem caseiro e ficou uma delícia!

INGREDIENTES:

4 ovos
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER:

Bata bem os ovos por mais de um minuto e depois acrescente o leite com a farinha já dissolvida e logo em seguida tempere com sal e pimenta do reino. Leve a uma frigideira grande com um pouquinho de manteiga e bem aquecida. Deixe que os ovos cozinhem e assim que estiverem secando, adicione a sardinha.
Dobre ao meio e sirva. Essa quantidade deu pra duas pessoas.
O maridão aprovou!

Em geral eu limpo a sardinha, tiro os ossinhos de dentro,  
amasso e coloco uma colher de sobremesa de maionese. Fica uma delícia!

DICA DA VOVÓ: O recheio fica a seu critério. Nesta receita, usei duas latas de sardinha.
 Frite umas batatinhas para acompanhar e se divirta!





10 comentários:

  1. Nunca experimentei fazer omelete de sardinha e parece-me uma excelente sugestão, bem apetitosa!
    Beijinho

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  2. Dever ser muito bom!
    Um abraço. Tenhas uma linda tarde.

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  3. Boa tarde querida!
    Gosto muito dos produtos da Gomes da Costa, eles deixam as
    receita mais saborosas, o seu omelete ficou tentador, ótima receita!

    Beijão

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  4. Que delícia, vou fazer com certeza!!!

    Vem conhecer meu cantinho e se gostar segue: http://janamakesesmaltesecia.blogspot.com.br/
    Bjs

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  5. Cris, vc nao vai acreditar...foi exatamente nosso almoço hj, minha mãe tava desejando e fez...deliciosos!!!! bjão!

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  6. Vovó Cristina querida que saudades de vc tbém, ando também atrasada com minhas visitas, e fiquei muito feliz de ver vc hj no meu cantinho. Sei que deve ter passado por muitas alegrias com seus filhotes ai com vc, mas o mais dolorido é na hora da partida, e imagino como ficou triste minha amiga, sei como é, pois minha filha mora distante de mim também, e na hora que eles tem que voltar nosso coração fica muito apertado. Mas logo eles voltam né? A vida é assim mesmo, nossos filhos embora cresçam e seguem suas vidas, sempre serão nossos bebês. Adorei sua omelete ainda mais com sardinha, ficou deliciosa com essas batatinhas. Refeição perfeita. Bejinhos amiga, boa semana

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  7. Omelete com sardinha nunca provei, mas deve ficar uma delícia.
    Beijos

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  8. oi mminha linda mas que maravilha de receita esta de parabens e vc amiga ta melhorzinha ? saudades de vc sua linda viu precisamos daquele cafezinho gostoso e aquele papinho da net n´mesmo??? bjão linda

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  9. Oi!!
    Eu adoro omelete!
    E essa deve ficar muito boa!
    Parabéns pelo blog!
    Eu sou do: pontinhosperfeitos.blogspot.com
    Trabalhamos com artesanato. Crochê, trico, pintura em tecido...
    Aceitamos encomendas.
    Se você quiser nos visitar, ficaremos felizes.
    Até mais,

    Débora e Ilsa.

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    Respostas
    1. Olá meninas, obrigada pelas visitas!

      Esse omelete é TUDOOOO!

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