BROCÓLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO

A PREFERIDA DA CAROL

Meninas/os, desculpe por não estar vindo aqui diariamente mas surgiram
muitas coisas aqui pra resolver e depois eu conto com detalhes.

Tenho feito pratos rápidos e bem fáceis
também por conta disso.

Esse aqui, por exemplo, eu adoro!

Sirvo sempre com arroz branco e o franguinho básico.


INGREDIENTES:

Azeite
Tempero de Casa
1 xícara de leite
1 colher de sopa rasa de maisena
1 caixinha de creme de leite
noz moscada

MODO DE FAZER:

Leve para cozinhar em água e sal, o brócolis e a couve-flor em panelas separadas. Assim que estiverem cozidos, escorra e reserve. Prepare o molho branco refogando o Tempero de Casa no azeite, adicione o leite já com a maisena dissolvida nele, um pouquinho de noz moscada e assim que começar a formar um creme, acrescente o creme de leite. Coloque o brócolis e a couve-flor.

Dica da Vovó: Salpique queijo ralado e leve ao fogo para gratinar. Vale a pena conferir.