SUSPIROS

Esses suspirinhos são deliciosos e a receitinha uma das mais velhas da coleção.

A Duda, minha querida amiga e filha do coração, fez outro dia e eu não resisti 

e fotografei além de ir até a sua casa para degustá-los.

Valeu Maria Eduarda, 

esse Mosaico de Gelatina também ficou ótimo!

INGREDIENTES:

3 claras em neve

2 xícaras de açúcar

raspas de limão

MODE DE FAZER:

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e as raspinhas de limão. Bata até obter um suspiro firme e que não solte da colher. Faça os suspirinhos a gosto. Usei duas colheres de chá, uma pra definir a quantidade e outra pra passar para o tabuleiro. Arrume no tabuleiro, levemente untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno 180º por mais ou menos 25 minutos. Rende 3 tabuleiros, eu usei os tabuleiros de pizza.

DICA: Caso você tenha as claras e esteja com aquela preguiçinha de fazer os suspirinhos, pode fazer o suspirão, é uma colher de açucar para calda clara, a diferença está na quantidade do açucar, pois leva bem menos e não rende tanto,  pois você acaba comendo tudo de imediato.

SUSPIRÃO

INGREDIENTES:

3 claras
3 colheres(sopa) de açucar
raspas de limão

MODO DE FAZER:

É o mesmo modo de fazer, só que depois da forma untada, você espalha as claras por um tabuleiro retangular, depois é só esperar ele ficar douradinho, leva menos tempo, é uma delícia também.

SANDUÍCHE AMERICANO

Porque este sanduíche se chama americano, não existe uma explicação objetiva, até porque o que é ser americano?  Existe um grande questionamento por conta disso, quem nasce na América do Norte, é Norte-Americano e na América do sul,  Sul-Americano. 

Bem, o importante mesmo, é deixarmos o nome pra segundo plano e sabermos como chegarmos a este resultado maravilhoso deste delicioso sanduíche, não é?

O ideal é que se compre o pão de forma, com o corte horizontal e sem casca. Como eu não encontrei, fiz com ele em fatias e também deu certo. Usei 3 fatias para cada camada, no caso da torta da foto acima, seriam 6 fatias:

Prepare todos os recheios que vai colocar, em geral são 5 camadas de recheios. Eu costumo usar sempre uma geléia doce, desta vez usei a geleia de goiaba que preparei AQUI.

Mas, em geral utilizo a geleia de morango, daqueles potinhos lindos de vidro.

Para as outras camadas usei:

1 pote de patê de peito de peru 

1 pote de patê de presunto 

1 pote de queijo cremoso Alouette Polenghi ervas finas 

1 pote de queijo cremoso Alouette Polengui tradicional 

A cada potinho salgado desses, misturo uma colher de sopa bem cheia de maionese, para que a consistência fique mais  adequada para o recheio. A cada camada de pão, molho um pouquinho com leite, passo o recheio e vou para a próxima camada de pão, molho novamente com leite e assim vai até terminar.

Assim ele fica com todas as camadas de recheio.

A torta da foto foi feita com esta receita dobrada, colocando um lado do outro, 

na hora de colocar os recheios e assim por diante.

Existem pessoas que fazem o sanduíche todo, com um só recheio, mas o sanduíche americano,

que eu conheço, é assim!!! Sempre coloco o recheio da geleia na primeira altura, porque quem não gosta, pode retirá-lo. Mas olha, até quem não gosta de misturar doce com salgado, assim como eu, vale a pena experimentar, pois nesse sanduíche fica nota mil.

BOLO CASEIRO

Esse bolo caseiro é daqueles que não dá pra comer um pedacinho só.

É super fofinho e uma delícia pra se tomar com àquele cafezinho.

Minha amiga Irenilce levou para o nosso lanchinho, após o curso de sábado e

foi automático pedir a receita pra trazer pra vocês.

Vale a pena conferir!!!

INGREDIENTES:

2½ xícaras de açúcar refinado

200 g de manteiga ou 250g de margarina

3 ovos

3 xícaras de trigo com fermento

1 xícara de leite

MODO DE FAZER:

Bater a manteiga, acrescentar aos poucos o açúcar até ficar uma massa bem homogênea.

Acrescentar os ovos, um por um (não precisa separar a clara da gema).

Acrescentar o trigo aos poucos, juntamente com o leite.

Untar assadeira com margarina e trigo, despejar a massa e assar em forno pré-aquecido.

(a temperatura ideal é de 180°)

Dica da Vovó: É opcional colocar alguma essência ou casca do limão,

no momento em que começar a bater os ovos.

(se optar pela casquinha de limão, lembrar de tirar quando a massa estiver pronta)

CUPCAKES DE CHOCOLATE RECHEADOS COM DOCE DE LEITE

Meninas/os, tomei coragem!!! Rsrsrs...

Na minha mais recente viagem ao Rio de Janeiro, comprei esta forma para fazer os famosos cupcakes.

Mas, achava que era super trabalhoso e foi a mesma coisa que acontecia com o Mosaico de Gelatina, foi só fazer a primeira vez e não parar mais.

Sábado, decidi que ia colocar em prática e fiz a primeira leva.

Pelas recomendações da minha sobrinha Raquel, de todas as massas que ela já experimentou a mais prática é a Massa Pronta Dona Benta. Escolhi a de chocolate, segui as recomendações da embalagem e coloquei nas forminhas, que nem precisa untar, olha que fácil:

Depois, levei ao forno 180º:

E em menos de 30 minutos os bolinhos estavam prontos.

Espetei o palito pra conferir se a massa já estava 

toda sequinha e retirei do forno:

Preparei os bolinhos, retirando um pedacinho do miolo, para receber o recheio:

E assim que cada bolinho estava recheado com o doce de leite Mococa, passei o Ganache de Chocolate e decorei com granulados coloridos e confetis de coração. Fiquei super feliz e acreditem, já fiz duas receitas.

Uma sem recheio e outra com recheio, claro que o recheio faz a  diferença.

GANACHE(Cobertura)

1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo

1 colher de sobremesa de margarina

1 caixinha creme de leite (sem soro)

Leve em banho-maria o chocolate para derreter, logo em seguida acrescente a margarina, 

misture o creme de leite e leve a geladeira para ficar um creme bem gostoso e brilhoso.

DICA DA VOVÓ: Você só deve colocar a massa do bolo pela metade da forminha, para não correr o risco de derramar. Eles crescem muiiiiiito.

Esses foram os primeiros que fiz e não coloquei o recheio.

Mas, com a felicidade da criançada, me empolguei e 

fiz mais uma receita, com tudo que tinha direito.

Cupcakes com recheio de doce de leite

Use sua criatividade e divirta-se!!!

P.S. Vou ficar devendo a foto para mostrar como ficou por dentro, 

porque como levei para uma reunião de amigos, 

nem deu tempo de fotografar. Evaporou!!!

Rsrsrs...

BOLO DE BANANA COM FARINHA DE ROSCA E CHOCOLATE

Meninas/os, eu adoro esse bolo de banana com farinha de rosca e sempre que as bananas amadurecem de repente, eu penso em fazer este bolo que minha amiga Chica me ensinou.

Mas, como esses dias eu tinha feito o brigadeiro de copinho, resolvi jogar também por cima depois do bolo virado...olha, ficou uma delíííííícia.

Eu tive que compartilhar com vocês ...claro!

INGREDIENTES:

4 bananas pratas

4 ovos

1 xícara de óleo

2 e 1/2 xícaras de farinha de rosca

2 e 1/2  xícaras de açúcar

1 colher de sopa rasa de fermento

Açúcar e canela

 (para untar a forma e

salpicar por cima do bolo pronto)

MODO DE FAZER:

Misture a farinha de rosca e o açúcar e reserve.

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e a xícara de óleo.

Assim que estiver uma mistura homogênea, adicione à mistura da

farinha de rosca com o açúcar e por fim adicione o fermento em pó.

Leve ao forno em uma forma untada com margarina, acúcar e canela.

Se quiser coloque umas bananas em rodelinhas, fica ótimo!

Temperatura 180º por aproximadamente 45 minutos. Após o bolo ficar prontinho,

salpique por cima também o açúcar e a canela. Dá um toque muito especial.

Dessa vez, eu coloquei por cima, o brigadeiro de copinho que postei AQUI.

TORTA DE PÃO RECHEADO

Meninas/os, esse lanchinho é tudo de bom!

Sabe aquele pão francês que sobrou?

Corta em rodelas e vamos preparar essa maravilha.

Minha amiga Roberta aprende e reproduz umas delícias irresistíveis.

No caso dela, a família é grande, mas você pode preparar tudo pela metade.

Eu conhecia o lanche que se prepara com o pão de forma, mas também adorei essa versão.

Então, vamos lá:

INGREDIENTES:

pão francês

leite 

sal

1 lata de creme de leite

1 copo de requeijão cremoso

1 pote de maionese pequeno

1 cenoura ralada

e os frios que você tiver em casa:

presunto, queijo

ou peito de peru

ou mortadela

orégano a gosto

MODO DE FAZER:

Corta as rodelas de pão e forre um tabuleiro ou pirex, molhe-os com leite temperado com sal.

Prepare o creme, misturando o creme de leite, a maionese e o requeijão.

Neste caso da foto, adicione a cenoura ralada, pedacinhos de presunto e queijo bem cortadinhos.

Coloque por cima das rodelas de pão, intercale pão e creme até finalizar com creme.

Salpique o orégano por cima e leve ao forno para gratinar.

Prontinho!!! 

Divirta-se!

Olha como fica lindo:

NUGGETS AO FORNO COM QUEIJO E PRESUNTO

Que tal uma comidinha rápida para àquelas horas que você está cheia de pressa?

Pois é, outro dia estávamos na maior correria e resolvi fazer esses Nuggets ao forno,

coloquei um pedacinho de presunto e o queijo prato por cima. 

Para quem gosta pode colocar um bom molho de tomate também,

pois ficará muito gostoso.

Em nosso caso, salpiquei apenas o óregano por cima:

Servimos com uma seleta de legumes e arroz branco, 

ficou nota dez!

SACHER TORTE - BOLO TRIANGULAR

Flavia é uma amiga virtual muito querida. Quando eu me mudei pra Manaus, ela ficava muito preocupada com minha vontade de comer pão de padaria e não sabia onde encontrar. Ela chegou a me enviar mapas do Google, com as padarias mais próximas da minha residência. Mas, como cada estado tem seus hábitos, aqui não tem uma padaria em cada esquina. Em geral, existem algumas padarias importantes que servem desde o café da manhã até o lanche da noite, com direito às sopinhas inclusive.  

No início fiquei meio perdida, pois meu marido saia cedo para o trabalho, ficava muito sozinha e nosso carro ainda não estava disponível. Detalhe, levou 30 dias pra chegar. Então, vocês imaginem como foi minha chegada aqui sem conhecer os amigos que tenho hoje.

Depois que a Tim fez a campanha dos R$ 0,25, conseguimos nos falar pelo celular.

De vez em quando colocamos nosso papo em dia.

 Flavia me convidou  para o seu casamento que aconteceu em 6 de outubro de 2012,

mas, eu moro em Manaus e ela mora no interior de São Paulo,

ficou muito longe pra organizar essa viagem,

mas vibrei como se estivesse lá.

Flávia e Elson, desejo a vocês toda felicidade do mundo  !!!

Elson fez aniversário agora essa semana e ela providenciou algo bem diferente.

Eu adorei tanto a ideia, que pedi pra trazer pra vocês:

Receita original publicada no Facebook

Sacher Torte é um tipo específico de bolo de chocolate , ou torte ,

 inventado pelo austríaco Franz Sacher em 1832 para o 

príncipe Wenzel von Metternich em Viena , na Áustria. 

É um dos mais famosos vienenses especialidades culinárias.

Quem quiser saber maiores detalhes clique AQUI.

(http://www.digplanet.com/wiki/Sachertorte)

Como a foto está pequena, digitei tudo pra vocês:

INGREDIENTES:

2 ovos inteiros

100g de manteiga

1,5 xícara de açúcar

1 xícara(chá) de leite

3 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 xícara(chá) de Nescau

1 colher(sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:

Assar em forma retangular nº2 cortar o bolo ao meio, 

no sentido horizontal (ao comprido) e rechear:

300gr de manteiga

3 gemas

2 xícaras(chá) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

gotas de baunilha

Cortar o bolo recheado ao meio no sentido vertical(1).Colocar uma parte sobre a outra, recheando também(2). Embrulhar bem, com guardanapo e levar ao freezer. Depois de bem firme, cortar o bolo no sentido diagonal(nas pontas)(3). Colocar as partes em pé, recheando também para unir as partes(4). Verifique se os recheios estão na vertical. Embrulhar novamente e levar ao freezer. Quando for servir, preparar a cobertura que poderá ser um brigadeiro mole, coberto com chocolate granulado ou raspas de chocolate em barra. Guarnecer com fios de ovos, cerejas ou morangos.

Olha que lindo que ficou por dentro:

Parabéns Flávia!!! Obrigada pela sua amizade!

Parabéns ao maridão! E que vocês possam ser muito felizes!

Como acredito que nessa vida NADA É POR ACASO, 

quando fui compartilhar essa receita no Facebook,

conferi que duas primas, uma por parte de pai e outra por parte de mãe,

fazem aniversário hoje, será coincidência? Rsrsrsrs...

São primas que não tinha mais contato e
as redescobri nesse lado bonito do mundo virtual.

Por ordem alfabética....rsrsrs, sem preferências.....rsrsrs:

Parabéns CARLA COSTA!!!

Parabéns VERA SANTOS!!!

Parabéns pra vcs...
Nesta data querida...
Muitas felicidades...
Muitos anos de vida!

Beijinhos, da prima Vovó Cristina.

BOLO DE FUBÁ

Ontem a noite, uma amiga do Facebook, a Adriana me pediu 

uma receita de Bolo de Fubá.

Entre as muitas da coleção, percebi que ainda não tinha postado aqui no Blog.

Nossa....tratei de bater um bolinho rapidinho pra testar uma das receitas.

Tinha reservado em minhas pasta de receitas de Blogs amigos, as duas receitas

que a Tati do Blog Panelaterapia tinha sugerido.

Fiz a primeira:

INGREDIENTES:

3 ovos

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

2/3 de xícara de óleo

2 xícaras de leite

1 e 1/2 xícara de açúcar

MODO DE FAZER:

Bata bem no liquidificador, junte 1 colher (sopa) de fermento 

em pó e bata mais um pouquinho só para misturar.

Os degustadores de plantão, adoraram, mas como não somos fãs de bolo de fubá,

achei meio seco e sem doce, mas é tipo aquele bolinho pra tomar com cafezinho.

Eu sou meio formiguinha, curto algo mais docinho, rsrsrs.

Quem tiver uma receita imperdível de Bolo de Fubá,

por favor deixem nos comentários.

Adriana, com certeza nossas amigas da Blogosfera trarão 

mais receitas pra você.

BOLO LUIZ FELIPE

Bolo ou pudim Luiz Felipe?

Fiquei curiosa em saber o porque desse nome. No nosso "oráculo" mais famoso ...rsrsrs, o Dr. Google, a explicação mais convincente foi que em tempos antigos, se homenageavam os donos de engenho colocando o nome do Senhorzinho em seu bolo preferido.

Então vamos lá, estou fazendo um Curso sobre A Lei do Triunfo, um livro ótimo que eu recomendo a todos que desejam alcançar sua Evolução Material. Sempre fazemos um lanchinho após cada aula.

Ontem nossa amiga Jô e seu marido Dácio levaram esse delicioso bolo:

Aqui está a Liry Anne comendo o último pedaço de bolo e 

olha o que aconteceu com a travessa do bolo em cinco minutinhos de lanche:

Ele tem um sabor ótimo, e a receita da Jô é super prática, veja:

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de côco
a mesma medida de leite comum
3 ovos
1 colher de sopa de margarina
50 g de queijo ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de côco ralado
(bater o côco por último)

MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve ao forno em temperatura 200º.

DICA DA VOVÓ: Em  minha pesquisa pela blogosfera, conferi que a existe a verdadeira receita, cheia de etapas, que você também pode conferir com a Laura Lúcia no Blog Só Receitas Simples

EMPADINHAS DA JOSY

Josy

Josy, minha amiga blogueira, sempre muito carinhosa, tem um blog maravilhoso e também está participando da festa virtual do Blog, afinal fizemos 4 anos de aniversário.

A dica da Josy é essa empadinha que pela foto dá até vontade de entrar pela tela.

Aí está sua receita:

INGREDIENTES:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

200 grs de manteiga gelada

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de leite gelado

sal a gosto

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado

sal, azeite e óregano a gosto

2 tomates picados

1 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de shoyu

1/4 de copo de leite

1 colher (sobremesa) de amido de milho

catupiry a gosto

Modo de preparo

Para o recheio, cozinhe o peito de frango em água sal e uma folha de louro. Depois de frio desfie o frango. Leve uma panela ao fogo, com o azeite, a cebola e o alho para dourar. Acrescente os tomates picados e deixe refogar até desmanchar. Acrescente o frango, o sal, as ervas e o shoyu. Refogue bem até o frango atingir uma cor um pouco dourada. Dissolva o amido de milho no leite e adicione ao refogado. Mexa bem até dar uma consistência mais firme. Desligue o fogo e reserve.

Para a massa, misture todos os ingredientes, faça uma bola e deixe descansar na geladeira por uns 15 minutos.

Faça pequenas bolinhas e molde as empadinhas dentro de forminhas próprias sem untar. Vá colocando pequenas porções do refogado de frango já frio, uma porção de catupiry e novamente por cima, mais uma porção do frango.

Conheça seu blog:

http://www.cozinhandocomjosy.com/

Valeu Josy, muito obrigada pelo seu carinho de sempre, tenho tido dificuldades aqui com a minha internet, que não é novidade, mas tenho esperanças que um dia Manaus ainda terá mais atenção com essas questões, ufffffa. 

BOLO DE CENOURA EM FORMATO DE CORAÇÃO

A Sara, minha amiga do Blog Bom de Mesa, Garfo e Boca, enviou essa receita que ela fez para o amorzão.

Adorei a criatividade e o formato... um mimo, olha que delícia! 

Um simples bolo de cenoura, pode virar a alegria da garotada, amo essas dicas!

É de dar água na boca...

Vejam o passo-a-passo em sua postagem AQUI.

Obrigada Sara Araújo!

DICA DA VOVÓ: 

Eu já experimentei muitas receitas de Bolo de Cenoura 

e minha receita experimentada e publicada no Blog, aprovada pela família, você pode conferir AQUI.

CANAPÉS DE BLANQUET DE PERU

Queridas/os amigas/os, estou de volta!

Graças a Deus estou me sentindo ótima e 

quero comemorar com vocês este mês de festa.

Dia 5 de setembro é meu aniversário e o Blog fará 4 anos de existência.

Teremos vários sorteios neste mês.

Vamos fazer uma grande festa! Posso contar com vocês?

Que tal cada uma trazer um prato?

Dia 5 quero fazer uma postagem coletiva com 

as receitas enviadas por vocês para o meu e-mail:

blogdavovo@hotmail.com

Todos podem participar, mesmo as/os que não tenham Blog.

E...àquelas/es que tiverem, enviem seus links que já publicaram para que eu coloque

seus créditos.

Ficarei feliz com a participação de vocês!

Enquanto isso, vamos degustando esses canapés deliciosos,

 feitos pelos meus amigos Josete e Olavo.

INGREDIENTES:

1/2 xícara de chá de requeijão cremoso

1 colher de sobremesa de mostarda

sal e pimenta-do-reino a gosto

+ ou - 10 fatias de peito de peru

+ ou - 10 fatias de pão de forma (pode ser integral)

pedacinhos de provolone

azeitonas sem caroço

MODO DE FAZER:

Misture o requeijão  com a mostarda e tempere com sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo baixo e apenas mexa para que a mistura se torne homogênea. Espere esfriar um pouco e besunte as fatias cortadinhas ao seu modo. Depois coloque as fatias cortadas de peru e os pedacinhos de provolone.

Decore com azeitonas sem caroço.

DICA DA VOVÓ: Dependendo dos frios que você tiver em casa, você também pode fazer este creme e colocar outros como: salame, cortando os pães em rodelas, chester etc. Experimentem colocar um pingo de mostarda e outro de catchup para finalizar, como fiz aqui.

EMPADÃO ESPECIAL DA VOVÓ

Ontem fomos jantar na casa de uns amigos, e como acredito que nada é por acaso,

me deparei com esta receita especial. 

Esta semana divulguei novamente o EMPADÃO PERFEITO da D. Haydée, uma versão também deliciosa, mas devo confessar que ontem quando vi este empadão à mesa, pedi para fotografar, pois a Malu, filha da anfitriã Roberta, quando relacionou pra mim os ingredientes, fiquei muito feliz, pois era a receita original do empadão da minha mãe. Nossa que saudade! Quando minha mãe faleceu em 2006 eu ainda não tinha o Blog e também tinha perdido em nossas mudanças o seu caderninho de receitas.

Malu, a responsável pelo empadão de hoje
e o André, seu tio-irmão

Valeu Malu por passar os detalhes desta receita!

A vida é cheia de surpresas, é só esperarmos o momento certo das coisas acontecerem.

Hoje resolvi postar esta maravilha pra vocês. É uma massa deliciosa, dissolve na boca, algo divino mesmo.

Fiquei tão impressionada com esta receita que esqueci de fotografar depois de cortado, mas daqui a pouco vou fazer um desses para levar para um almoço amanhã e prometo postar aqui essas fotos da minha experiência .

INGREDIENTES:

250g de gordura hidrogenada

500g margarina Qualy

1kg de farinha de trigo

1 ovo inteiro

1 pitada de sal

RECHEIO:

1 bandeja de peito de frango

1 caixa de creme de leite

1 copo de requeijão cremoso

azeitona sem caroço

1 litro de leite

3 colheres de sopa (de mãe) de maisena

MODO DE FAZER:

Assim que você resolver fazer este empadão, deixe os ingredientes na temperatura ambiente até que a gordura e a margarina percam a consistência dura e gelada.

Misture a metade da farinha de trigo, a gordura hidrogenada meio derretida, a margarina, o ovo e o sal. Depois que essa massa começa a ficar homogênea acrescente o restante do trigo, aos poucos até que comece a desgrudar da mão. Deixe essa massa descansar na geladeira por 2 horas.

Recheio: 

Corte o peito de frango em quadradinhos, faça um refogadinho para depois desfiá-lo. Reserve. Prepare um copo de leite para dissolver a maisena . Coloque o restante de leite neste frango desfiado e vá mexendo até aquecer bem. Depois acrescente este copo de leite com a maisena dissolvida e perceba que vai virar um creme bem grossinho, assim que ferver, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o requeijão, mexa bem e deixe ESFRIAR.

MONTAGEM:

Retire a massa da geladeira espalhe no pirex grande, coloque o recheio frio e faça a tampa do empadão moldando em um plástico ou jogo americano, depois vire em cima da massa com o  recheio e pincele com uma gema dissolvida em um pouquinho de leite. Leve ao forno médio até que fique dourado.

DICA DA VOVÓ: Experimente o sal da massa aos poucos para que fique ao seu gosto.

Caso você perceba que a massa da empada ainda está muito úmida, salpique mais farinha de trigo até que ela esteja desgrudando da mão com facilidade.

Na primeira vez que eu fiz este empadão não foi preciso acrescentar nada, mas na segunda vez, o calor estava maior e por isso tive que salpicar mais um pouquinho de farinha.

BOLO DE CHOCOLATE RÁPIDO

Neste final de semana organizamos uma festa julina e todos os nossos amigos participaram com um prato de doce ou salgado. A Maria Eduarda com apenas 13 anos, minha mais nova amiga,  prometeu levar um delicioso Bolo de Chocolate e o mais interessante é que ela disse que era um bolo rápido. 

Gostei mais ainda dessa ideia.

A receita foi aprovadíssima e lógico que eu trouxe para vocês.

Mª Eduarda, Eduardo, Cris e Adonai

Maria Eduarda, muito obrigada pela sua participação!

Tenho certeza que sua receita fará o maior sucesso por

 todas as casas das/os seguidoras/es do Blog da Vovó Cristina.

INGREDIENTES:

6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou Nescau)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher rasa de chá de bicabornato de sódio

1 colher de mãe (chá) de fermento

3/4 xícaras (chá) de margarina ou manteiga derretida

1 xícara de água fria

3 ovos

MODO DE FAZER:

Junte todos os ingredientes secos e peneirados em uma vasilha: 

chocolate, farinha, açúcar, bicabornato e o fermento em pó.

Junte os outros ingredientes de uma vez.

Bata bem e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

DICA DA VOVÓ: Com  a experiência desta receita, tomei conhecimento 

de umas medidas que não conhecia...rsrsrs.

A Roberta, mãe da Maria Eduarda diz que em sua família sempre usaram a medida colher de mãe que é a colher bem cheia, a ponto de fazer o montinho em cima e a colher da sogra, que é aquela colher rasa, como se passasse uma faca para igualar a altura.  Vivendo e aprendendo, né?