Meus amigos Ivo e Tupi me receberam para um almoço delicioso de domingo:
Unte um pirex com margarina e farinha de rosca e reserve.
Prepare o siri já limpo e desfiado, com um refogado no azeite, bem feitinho com alho, cebola, salsinha. Assim que você perceber que está secando, adicione uma porção de creme de leite , adicione as azeitonas pretas e leve ao forno pra gratinar.
Foi servido com essa saladinha maravilhosa.
DICA DA VOVÓ: Prepare uns ovos cozidos e sirva por cima do siri.
