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"TORTA BIS - TODO ANO EU QUERO MAIS"
Meu amor, hoje faz mais um ano de vida e digamos que esta data simboliza algo muito importante em nossas vidas, pois foi há 8 anos que nos encontramos pela primeira vez e nos conhecemos pessoalmente. A princípio, nos tornamos muito amigos e como nada é por acaso,
tão logo foi possível, unimos nossos objetivos,
Os 4000km de distância (Rio/Manaus) se tornou tão insignificativo que logo,
logo passamos a compartilhar nossas vidas e o nosso amor.
Obrigada por tudo, amor da minha vida!
Parabéns pra você,
Nesta data querida,
Muitas felicidades,
Muitos anos de vida!
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Que "Papai do Céu" nos abençoe sempre!!!
Esta Torta Bis, sempre fez muito sucesso neste dia e por isso,
mais uma vez ela está fazendo sucesso por aqui.
Veja como é fácil!
INGREDIENTES:
1 pacote de biscoito tipo Maria
1 caixa de bis preto
1 caixa de bis branco
Creme escuro:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo (180-200gr)
meio envelope de gelatina sem sabor incolor
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate branco
meio envelope de gelatina sem sabor incolor
Crocante de catanhas:
100 gr de castanhas picadas
5 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de bis preto
1 caixa de bis branco
Creme escuro:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo (180-200gr)
meio envelope de gelatina sem sabor incolor
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate branco
meio envelope de gelatina sem sabor incolor
Crocante de catanhas:
100 gr de castanhas picadas
5 colheres de sopa de açúcar
ou
10 bombons Serenatas de Amor picados
MODO DE FAZER:
Em uma forma de aro removível ou de fundo falso, forre com papel manteiga, coloque nas laterais o bis intercalando as cores. Molhe rapidamente o biscoito Maria no leite e faça o fundo da torta (eu coloquei duas camadas de biscoito).
Para o creme escuro: Hidrate e dissolva a gelatina conforme a instrução da embalagem e reserve. Derreta o chocolate no microondas ou banho maria, acrescente o leite condensado, creme de leite misture bem, acrescente a gelatina (metade do preparo) e misture mais.
Não precisa de liquidificador, misture na mão. Reserve na geladeira e deixe endurecer
um pouco para ficar mais fácil de montar, mas não deixe tempo demais.
Coloque as castanhas e o açúcar numa panela fogo baixo mexendo sempre
até o açúcar derreter, desligue o fogo e mexa mais para ficar soltinho.
Faça o mesmo procedimento com o chocolate branco.
Montagem: Na forma que você já colocou o bis e o biscoito Maria, coloque
o creme de chocolate escuro, a camada do crocante de castanha ou os bombons picados,
depois o creme branco e decore a gosto.
Não ultrapasse a altura do Bis.
Leve à geladeira
e depois desenforme com cuidado,
o creme de chocolate escuro, a camada do crocante de castanha ou os bombons picados,
depois o creme branco e decore a gosto.
Não ultrapasse a altura do Bis.
Leve à geladeira
e depois desenforme com cuidado,
amarre uma fita para ficar bem firme
Esta torta também é uma excelente sobremesa para o Natal.
Veja como fica cortada!
Show de sabores!
