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sexta-feira, 13 de novembro de 2015

GUACAMOLE DA NANE, HOMENAGEM DE DESPEDIDA



Essa semana,  recebi a triste notícia do falecimento da Nane, do Blog Vovó que ensinou

NANE


Fui rever seu blog e acabei chegando ao nosso primeiro contato, em outubro de 2009, nossa...eu ainda morava no Rio de Janeiro e tinha um ano de Blog.  A Nane, tinha postado um bolo de cupuaçu e eu nem imaginava que viria morar em Manaus e teria esse ingrediente tão disponível a qualquer hora.

Nesse primeiro contato, além do meu comentário nessa postagem da Nane, acabei me deparando com o comentário da Welze, que também já partiu dessa vida e acabei não contendo as lágrimas e trouxe uma postagem da filha dela, que cabe bem nesse momento:

Oh saudade....

Saudade, oh sentimento bom da conta!
Como dizia minha querida Gostosura.
Saudade é para quem tem amor no peito e tem amigos do lado de dentro dele.
Saudade é para aquelas coisas que não se vão como o tempo, nem com ele.
Saudade às vezes aperta tanto que até dói.
Mas quem não tem saudade, não sabe que saudade é sinônimo do amor que fica.
Se ficou, é porque deixou saudade, se foi embora e não deixou nada, é porque não foi importante.
Tenha amor.
Tenha Saudade.

WELZE

Postado pela Cucla (Tatiana Cavazin), a filha da Welze,
herdeira do Blog Gostosuras sem Travessuras.

Oh Saudade!!!


Pergunta minha que não posso calar:
Será que elas já se encontraram?

*********

É incrível esse mundo virtual, porque não nos conhecemos pessoalmente, mas vamos criando laços importantes e vamos nos conhecendo ao longo dos anos e criando novas amizades incríveis. 
Às vezes, com a nossa vida corrida, não temos tempo de visitar individualmente os blogs, e com a facilidade das redes sociais, acabamos por nos contentar em termos notícias passageiras, 
mas... como é bom acordar pela manhã e darmos àquela olhadinha nos compartilhamentos das redes sociais e vermos as  receitas e postagens de nossas amigas por lá. Ao mesmo tempo, acontece em termos notícias como esta, e ficamos sem saber o que dizer e sem termos muito o que fazer.

Recebi o contato da nossa amiga Sadhia Hage, pelo messenger do Facebook, e claro que topei na hora, entrar na lista dos Blogs que estão homenageando a nossa querida NANE!

Estamos atualizando os  links das amigas,  com as homenagens:

‪#‎BlogagemColetivaVovóqueEnsinou‬



Confesso, que quando lia as postagens da Nane, falando de sua doença, isso me tocava profundamente e ficava atenta às suas dicas de alimentação e tal.

E, tem um texto dela que eu acho importante refletirmos:


PARTE DO TEXTO DA NANE: 

"Pensando em tudo que passei e ainda passo e também baseada em todas as conversas com pacientes, a dica maior que dou e que serve muito para os familiares, que na maioria das vezes são os que nos cercam, cuidam de nós e fazem de tudo para a gente se alimentar, 
sugiro que tenham paciência. 

Paciência é a palavra chave.

 Estamos doentes e por isso somos chamados de pacientes, e isso não é por acaso. A doença nos leva a ter paciência, mesmo que seja à força, somos obrigados a lidar com coisas e não tem como fugir. Mas a paciência também é imposta aos nossos cuidadores, sejam amigos, parentes, maridos e esposas..."

http://vovoqueensinou.blogspot.com.br/2014/03/novidades-e-dicas-alimentares-para.html
em 24 de março de 2014

*****

Impressionante ...né? 


Valeu NANE...sei que o dia em que que você puder e tiver autorização, estará tendo acesso a todas essas manifestações de carinho de suas amigas blogueiras, que sempre torceram por você e continuam torcendo pela sua recuperação, nesse mundo novo, que agora você faz parte. 
Tudo de melhor pra você nesta nova caminhada, minha querida!


Eu, Vovó Cristina, nunca fiz e nunca postei  receita de Guacamole e fiz questão de buscar a

RECEITA E A POSTAGEM DA NANE:


Já postei receita de guacamole aqui antes, mas como adoro e dessa vez servi de uma forma diferente, queria mostrar para vocês.

Meu esposo adora abacate e também pimenta, mas não havia comido guacamole. 
Resolvi fazer para ele experimentar e fez sucesso, só o estômago que deve estar em dia,
 para não sofrer pegando fogo, rs...

É uma ótima receita para receber os amigos, tomando uma cervejinha bem gelada. 
Para acompanhar, Doritos Nacho ou alguma torradinha.

Para fazer é moleza, você vai precisar de 1 abacate (eu utilizei meio dessa vez), cebola picadinha (eu uso processada), tomate picadinho (sem pele e sem sementes), limão, salsinha, cebolinha, sal e pimenta (dessa vez eu usei somente molho, mas ele é danado de forte).

Parta o abacate ao meio e se você não for servir logo, guarde o caroço. Coloque o caroço no fundo da embalagem ou pote que for usar para não oxidar o abacate, ou seja, para ele não ficar marrom e feio. Com a ajuda de uma colher você raspa o abacate da casca, você pode guardá-la para servir a guacamole depois, como fiz na foto. 

Amasse com um garfo o abacate raspado da casca. Esprema o limão e misture. Junte a cebola e o tomate e misture. Coloque a pimenta aos poucos e vá provando, porque se existe algo que engana é a própria. Acerte o sal e se gostar de muita pimenta, vale moer pimenta do reino por cima. Coloque os temperos e misture. Está prontinho para degustar.

FONTE:
http://vovoqueensinou.blogspot.com.br/2013/07/guacamole.html


Valeu, NANE! 
Vamos guardar boas lembranças!


quarta-feira, 3 de setembro de 2014

PARTICIPE!!! SETEMBRO É MÊS DE FESTA NO BLOG!!!


Setembro é mês de festa! É aniversário dos meus sobrinhos netos! Primos queridos!
Aniversário do meu querido pai, já falecido e
é também o aniversário do Blog da Vovó Cristina!!!

O Blog vai fazer 6 anos e dia 5 de setembro, é o meu aniversário!!!
Feriado em Manaus!!!

Todos vocês estão convidados para a minha FESTA VIRTUAL!!!

É só enviar as receitas preferidas até o dia 4 e postarei aqui,
todas as  receitas escolhidas para a comemoração.

Envie sua receita favorita, com foto,
para o meu email:
blogdavovo@hotmail.com

Dia 5 farei a postagem logo cedo!

O Blog vai fazer aniversário, mas quem ganha o presente é você!!!

Estarei sorteando um dos participantes, para ganhar um presente surpresa do Blog.
SORTEIO DIA 7 DE SETEMBRO!!!


6 anos de Blog!!!

Agradeço muito todo o carinho que recebi todos esses anos, em alguns momentos ele me fez muita companhia, em outros momentos me fez chorar, com a perda de algumas amigas blogueiras e até mesmo os companheiros das mesmas. 

Em dias de festas nos Blogs, todas as experiências foram maravilhosas. 
Visitar cada amiga, (quando a internet permite),  que fizemos aqui,
é muito gratificante!

Nesse mundo virtual aprendemos a amar, sem ao menos nos conhecer pessoalmente. Claro que conhecer algumas amigas pessoalmente, também foi um presente precioso. 

E os sorteios? Amigo ocultos que fizemos...que mundo maravilhoso esse das Blogueiras, não é?

Agradeço também com muito carinho às empresas parceiras, que acreditaram
e acreditam em nosso trabalho,
às mídias divulgadas, e jornais publicados.

Muito obrigada!!

E, em especial, agradeço ao meu marido por todo incentivo,
desde o primeiro dia em que criei este Blog.

Beijinhos,

Vovó Cristina.



quarta-feira, 19 de setembro de 2012

EMPADINHAS DA JOSY




Josy

Josy, minha amiga blogueira, sempre muito carinhosa, tem um blog maravilhoso e também está participando da festa virtual do Blog, afinal fizemos 4 anos de aniversário.

A dica da Josy é essa empadinha que pela foto dá até vontade de entrar pela tela.
Aí está sua receita:

INGREDIENTES:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 grs de manteiga gelada
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite gelado
sal a gosto

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
sal, azeite e óregano a gosto
2 tomates picados
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de shoyu
1/4 de copo de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho
catupiry a gosto

Modo de preparo

Para o recheio, cozinhe o peito de frango em água sal e uma folha de louro. Depois de frio desfie o frango. Leve uma panela ao fogo, com o azeite, a cebola e o alho para dourar. Acrescente os tomates picados e deixe refogar até desmanchar. Acrescente o frango, o sal, as ervas e o shoyu. Refogue bem até o frango atingir uma cor um pouco dourada. Dissolva o amido de milho no leite e adicione ao refogado. Mexa bem até dar uma consistência mais firme. Desligue o fogo e reserve.
Para a massa, misture todos os ingredientes, faça uma bola e deixe descansar na geladeira por uns 15 minutos.
Faça pequenas bolinhas e molde as empadinhas dentro de forminhas próprias sem untar. Vá colocando pequenas porções do refogado de frango já frio, uma porção de catupiry e novamente por cima, mais uma porção do frango.

Conheça seu blog:
http://www.cozinhandocomjosy.com/

Valeu Josy, muito obrigada pelo seu carinho de sempre, tenho tido dificuldades aqui com a minha internet, que não é novidade, mas tenho esperanças que um dia Manaus ainda terá mais atenção com essas questões, ufffffa. 

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

PROJETO 7 LINK'S - CONFRATERNIZAÇÃO 2011




Minha amiga:

Mirian do Blog PRATO BARATO


Me convidou para participar do Projeto dos 7 Link's. Este projeto tem como objetivo unir as/os Blogueiras/os de todos os setores, numa brincadeira deliciosa, compartilharemos Posts Antigos e sendo assim, criaremos um maravilhoso Banco de Dados.

Bom... as Regras são:

Devo Escolher:

1 - o post que mais me orgulho
2 - o post mais belo
3 - o post mais útil
4 - aquele que o sucesso me surpreendeu
5 - o mais popular
6 - aquele que não teve sucesso e atenção merecida
7- o mais controverso

A regra consiste em convidar 5 Blogs para participar da brincadeira.

Convido as Amigas:

Pelo Convite da Miriam, convido:

Leonilda, Cris, Fla, Sadhia, Josy

O ideal é escolher as amigas que ainda não estão participando.



As/os  Blogueiras/os  escolhidas/os devem publicar seus 7 links 
e indicar mais 5 blogueiras/os e assim por diante!


7 links publicados, 7 amigas convidadas, tomei a liberdade de convidar mais duas amigas:


Rosiane e Regina

Sintam-se à vontade para seguir ou não o Projeto.

Vamos Lá...

1 - O POST QUE MAIS ME ORGULHO:



Esta postagem foi a primeira do blog, no dia do meu aniversário,
eu amanheci o dia criando o blog e não queria desligar o computador com medo de não saber voltar para àquele ponto. Fui criando e tudo dando certo.
Fiquei muito orgulhosa e feliz quando consegui fazer este primeiro post.




2 - O POST MAIS BELO:


Esta postagem foi feita com muito amor para alguém mais do que especial em minha vida, MEU PRESENTE PRECIOSO! Um presente que eu ganhei aos meus 40 anos de idade!





3 - O POST MAIS ÚTIL:



Este bolinho nos tempos antigos das fazendas, era muito útil nos dias de chuva, em que as pessoas não tinham como chegar às vendinhas para comprar o pão fresquinho. É um excelente quebra-galho para quando não se tem algo para o lanche, pois os ingredientes principais são os mais simples e que sempre temos em casa.Estes bolinhos, em especial, são muito interessantes. Esta receita foi revelada em sonho e a sua história é uma das mais interessantes que eu já conheci. 




4 - AQUELE QUE O SUCESSO ME SURPREENDEU:



Esta receita era a receita que minha mãe fazia quase todos os finais de semana.
E por incrível que pareça já tem quase 15.000 acessos no You Tube, essa de fato me surpreendeu e acho que se minha mãe puder saber, de onde ela está,  que seus ensinamentos ainda estão sendo passados, ficará muito feliz.





5 - O MAIS POPULAR:



Fui convidada para fazer uma entrevista sobre o Blog e fiquei super feliz com o resultado. Me ligaram da revista dizendo que seria a capa da revista do domingo no Jornal Diário do Amazonas. Essa receita acabou se tornando super popular. Agradeço demais a todos que contribuiram com este material!





6 - AQUELE QUE NÃO TEVE SUCESSO E ATENÇÃO MERECIDA:





Esta receita é surpreendente! Aprendi a fazer com uma grande mestre, minha primeira chefe do meu primeiro emprego, D. Mª Luiza, ela tinha uns 80 e poucos anos na época e sempre fazia essa delícia para levar para o nosso lanchinho no trabalho. Ohhh delícia!!! Como foi uma das primeiras receitas do Blog, ela ficou lá atrás, bem esquecida.


7- O MAIS CONTROVERSO:



Quando publiquei esta receita, inclusive a foto era de uma amiga. Eu achava super trabalhosa de fazer, até que comecei a receber muitos elogios de pessoas que faziam e resolvi testar. É simplesmente uma terapia e super gostosa de fazer e de comer. Vale a pena experimentar! 



Miriam, obrigada pelo convite! 
Adorei criar esta postagem!

Ótima confraternização  para o Final do Ano!!!

Boas Festas a todos que passarem por aqui!


sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

AMIGA SECRETA 2011


Todo ano o Blog Eu Mulher nos proporciona essa satisfação 
de interagir com outros blogs amigos.

A Ana prepara com todo carinho o sorteio,
 inclusive com participantes do mundo todo.

Eu acabei de receber meus presentes trazido pelos correios, vindo lá de Curitiba!

Minha amiga secreta de 2011 é a Gigi do Blog Giz.
Ela me enviou vários mimos feitos por ela, 1 lata de leite condensado decorada por ela, com pétalas de cheiro, 3 quadrinhos demonstrando sua arte em papel, 1 marca-livro, 1 livro cortesia da Livraria Curitiba chamado Felicidades e 2 revistas com receitas Almoço e Jantar e Receitas de Natal:








Obrigada pelos mimos Gigi!!!
Desejo com todo carinho Boas Festas pra você e toda a sua família também.

Beijinhos da Vovó Cristina.

terça-feira, 29 de novembro de 2011

AMIGAS E O ESPELHO - TORTA BIS DE NATAL


Está chegando dezembro e vocês devem visitar a página SORTEIOS para concorrer a vários kits que serão disponibilizados aos sortudos que se inscreveram.

Hoje a Torta Bis de Natal está no Blog da minha amiga Márcia Abud:
Confira a receita por lá.

Vale a pena você conhecer seu Blog!!!

Márcia, obrigada pelo seu carinho, beijinhos!

Aproveitando para desejar a todos os aniversariantes de Novembro, tudo de bom,
muita paz, saúde e prosperidade.


domingo, 27 de fevereiro de 2011

BLOG EM FESTA - KITUTES DA CRIS

PARABÉNS PELOS DOIS ANOS!


Dia 9 de fevereiro o blog Kitutes da Cris fez 2 anos e ela está promovendo um belíssimo sorteio. 

Até o dia 15 de março você pode se inscrever AQUI, mas acho que você não deve esperar, 
eu já passei por lá e já fiz minha inscrição. 

Parabéns Cris!!!Tudo de bom pra você e que seu blog tenha cada vez mais sucesso!



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