quarta-feira, 28 de abril de 2010

MUDANÇA DE CIDADE

A Vovó vai mudar do Rio de Janeiro para Manaus!

Por isso tenham paciência, que em breve o blog estará
na atividade de novo, agora está um tanto quanto
complexo dar conta das postagens, mas conto com
a força de vocês!!!

Estou cheia de saudades do nosso contato.
Tentarei fazer algumas programações de postagens.

Não posso prometer, pois o tempo está curtíssimo!
Mil coisas pra resolver.

domingo, 18 de abril de 2010

BROCÓLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO

A PREFERIDA DA CAROL

Meninas/os, desculpe por não estar vindo aqui diariamente mas surgiram
muitas coisas aqui pra resolver e depois eu conto com detalhes.

Tenho feito pratos rápidos e bem fáceis
também por conta disso.

Esse aqui, por exemplo, eu adoro!

Sirvo sempre com arroz branco e o franguinho básico.


INGREDIENTES:

Azeite
Tempero de Casa
1 xícara de leite
1 colher de sopa rasa de maisena
1 caixinha de creme de leite
noz moscada

MODO DE FAZER:

Leve para cozinhar em água e sal, o brócolis e a couve-flor em panelas separadas. Assim que estiverem cozidos, escorra e reserve. Prepare o molho branco refogando o Tempero de Casa no azeite, adicione o leite já com a maisena dissolvida nele, um pouquinho de noz moscada e assim que começar a formar um creme, acrescente o creme de leite. Coloque o brócolis e a couve-flor.

Dica da Vovó: Salpique queijo ralado e leve ao fogo para gratinar. Vale a pena conferir.

quarta-feira, 14 de abril de 2010

DONUTS

A PREFERIDA DO LUCAS



O Lucas sempre prepara esses deliciosos donuts para a Glau tomar seu café da manhã.


Eu fiquei encantada em saber que poderia saber essa receita, ele de imediato enviou para compartilhar com o blog da vovó e aí está!
Obrigada pela receita maravilhosa Lucas!


INGREDIENTES:

1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
3/4 de xicara de açucar (150g)
6 colheres de chá de fermento
3/4 de xicara de leite (225ml)
1 pitada de sal
3 ovos grandes
6 colheres de sopa de óleo vegetal
ou manteiga derretida

Misture todos os ingredientes secos, acrescente os ovos, leite e óleo. Misture até obter uma massa homogênea.
Assar em máquina própria para donuts.

Dica: Leve ao fogo baixo, 1 xicara de açucar de confeiteiro para derreter em um pouco de água, passe pelos donuts depois de prontos. Esse "açuquinha" faz toda a diferença.

segunda-feira, 12 de abril de 2010

SALADA CHINESA

A PREFERIDA DO BETO 


Meu primo Beto disse que ama essa salada que sua esposa Mirian prepara com o maior carinho.

Eu mesma nunca experimentei, mas ele enviou esta receita para compartilhar com o blog da Vovó Cristina.

Mirian, também minha prima, descendente de japoneses, cozinha maravilhosamente bem e tem cada receita super interessante.

- Beto e Mirian, fiquei muito curiosa com o sabor desta salada e quando eu subir a serra de novo, quero experimentar esta novidade, combinado?

Meus primos moram numa cidade Serrana aqui do Rio de Janeiro, a Suíça Brasileira, um local encantador onde passei boa parte de minha infância. 
Agora vamos à receita?

INGREDIENTES:

1 pacote de macarrão Harusami
1 vidro de óleo de gergelin torrado
3 pepino japonês 
3 cenouras
200g de presunto picado
3 ovos para omelete
sal a gosto
Aji-no-mo-to


MODO DE FAZER:

Coloque o macarrão dentro de uma vasilha com 1 litro de água fervendo, misture para separar os fios de macarrão e deixe por 10 minutos descansando.
Despeje no escorredor para escorrer a água e volte novamente para a vasilha, colocando 1 litro de água fria, deixando por 10 minutos descansando.
Escorra a água e coloque em um pirex.
Lave bem o pepino, não precisa descascar, corte o pepino em pedaços de 5 cm e corte em tiras.
Descasque a cenoura e faça o mesmo processo do pepino. Coloque o pepino e a cenoura e vasilhas separadas. Misture uma colher de sopa de sal e esprema um pouco com as mãos, pois elas irão
soltar uma água. Deixe por 20 minutos descansando.
Depois esprema a cenoura e o pepino e junte ao macarrão com o presunto picado. 
Prepare os omeletes com os 3 ovos, corte em pedacinhos e acrescente aos outros ingredientes. 
Vá misturando tudo e temperando com o óleo de gergelim, o Ajinomoto e o sal a gosto.


sábado, 10 de abril de 2010

LOCAIS DE DOAÇÃO - SOS Rio de Janeiro

"POSTAGEM COLETIVA"

Moro no Rio de Janeiro, e afirmo que a situação é grave mesmo, pois mesmo morando em local seguro, não estamos podendo ainda transitar por toda parte, afinal os principais acessos ainda estão interditados, como Grajáu-Jacarepaguá,
Estrada do Alto da Boa Vista, entre outras estradas também.

Enfim, vamos ver em quanto tempo teremos nosso Rio de volta, não temos certeza de nada ainda.

O mais importante agora, é tentarmos fazer algo por essas pessoas que estão totalmente sem perspectivas.

Hoje assistindo ao RJTV, ouvi um pedido de uma moradora lá do Morro do Bumba,  falando que precisam também de pequenas coisas que esquecemos da sua importância, como fósforos (com urgência), roupas íntimas, produtos de limpeza pessoal e alimentos não perecíveis,  leite e água potável são fundamentais.

Os noticiários por aqui, estão ligados o tempo todo nessas buscas,  pois ainda existem muitas pessoas desaparecidas, um verdadeiro cáos.

Aceitando a sugestão do blog Figos e Funghis, Cozinha da Iliane, a Vovó Cristina aderiu  também  a este movimento da postagem coletiva, replicando os endereços para doações.

Copiei estes endereços do blog Amor e Paz Sem Fronteiras:


Veja a seguir a relação dos locais de doação no Rio de Janeiro: 


Unidades da Guarda Municipal na capital
 

Centro: no Centro Administrativo São Sebastião (sede da Prefeitura - Rua Afonso Cavalcanti, 455, Cidade Nova)

São Cristóvão: na sede da Guarda (Avenida Pedro II, nº 111). 
 

Botafogo: na base operacional da GM-Rio (Rua Bambina, nº 37) 
 

Barra da Tijuca: na 4ª Inspetoria (Avenida Ayrton Senna, nº 2001) 
 

Madureira: na 6a Inspetoria (Rua Armando Cruz, s/nº) 
 

Praça Seca: na 7ª Inspetoria (Praça Barão da Taquara, nº 9) 
 

Lagoa: 2ª Inspetoria (Rua Professor Abelardo Lobo s/nº - embaixo do viaduto Saint Hilaire, na saída do Túnel Rebouças) 
 

Bangu: na 5ª Inspetoria (Rua Biarritz, s/n)
- Centro de Referência da Assistência Social Heloneida Studart - Rua Rangel Pestana 510, em Bangu.

Tijuca: na 8ª Inspetoria (Rua Conde de Bonfim, nº 267)
- Centro de Referência Especializado da Assistência Social Arlindo Rodrigues - Rua Desembargador Isidro 48
- Rede de Solidariedade aos Desabrigados - Rua Medeiros Pássaro, 4, esquina com a rua Conde de Bonfim

Campo Grande: na 13ª Inspetoria (Rua Minas de Prata, nº 200).
- 9ª Coordenadoria de Assistência Social - Rua José Euzébio s/nº (antiga Rua do Rádio), em Campo Grande.
- Centro de Referência da Assistência Social Cecília Meireles - Rua Olinda Elis 470, rampa 4, 3º andar, em Campo Grande.

Entidades:

Viva Rio: Rua do Russel, 76 - Glória (em frente à saída da estação do metrô). De segunda a sexta-feira das 8h às 18h. Tel.: 2555-3785 / 2555-3750, ramais 3256, 3362. E-mails: voluntariado@vivario.org.br e thaisleocadio@vivario.org.br.
Morro dos Macacos: Centro Comunitário Raiz e Vida (Av.28 de setembro 406/sala 02 - Vila Isabel). Tel. 21 9633-4982 (fazer contato antes da entrega)
Morro do Borel: CIEP da Rua São .Miguel (Borel) ou Posto de Saúde. Tel. 21 9154-4938. Maiores Necessidades: Materiais descartáveis (copo, prato, fraldas).
Andaraí: Associação de Moradores João Paulo II (Rua Sá Viana, 269 – Grajaú). Tel. 21 8185-9498. Maiores Necessidades: colchonetes, materiais de higiene pessoal, alimentos.
Cerro-Corá e Guararapes: Padaria do Geneci (Rua João Delerri, 68 - Cosme Velho). Tel. 21 9189-1904 e 9154-0975. Maiores Necessidades: alimentos (principalmente para bebês: papinhas e leite), roupas, água e calçados para crianças e bebês.
Morro do Turano: Colégio Estadual Herbert de Souza (Rua Barão de Itapagipe, próximo ao número 311- Rio Comprido). Tel. 21 7896-8200. Maiores necessidades: Fralda, absorvente, mamadeira e leite em pó.
Conjunto de favelas do Alemão: EDUCAP - Rua Canitá, 1033 - Inhaúma. Tel. 21 8784-1252 (falar com Lúcia). Maiores Necessidades: alimentos, roupas, calçados e água.
- Vila Olímpica Carlos Castilho - Estrada do Itararé, 460 – Complexo do Alemão

Morro dos Prazeres
- Rua Almirante Alexandrino, 3226 
- Rua Gomes Lopes, 70 (na 2ª igreja evangélica) - Telefones: 21 7544-6696 e 9227-6574. Roupa de cama e banho, água, roupas, vela e fósforos, materiais de higiene pessoal e alimentação.
- Igreja Assembleia de Deus - Rua Gomes Lopes, nº 87 B - Telefones: 21 7582-9859 e 9251-0140



Comunidade Coroados- Sede do Grupo Articulador Local Educando com Arte - Estrada dos Bandeirantes, 9916 - Vargem Pequena - Telefones: 21 2441 1912 / 9789 5837 (Jucilene) - Colchonetes e Cobertores.

Comunidade Vila Kennedy
- Rua R, 46 - casa 1. Próximo à Vila Olímpica. Telefone: 21 7166-3247 (Janaina) - Roupa de cama e banho, materiais de higiene pessoal e alimentação.


Irajá
- Ceasa de Irajá - No prédio da administração - Avenida Brasil 19.001, Irajá - Telefone: (21) 2333-8274 ou 2333-8225 - Email: ceasapresidencia@ceasa.rj.gov.br


Maré 
- Vila Olímpica da Maré - Rua Tancredo Neves, s/n – Maré


Campo Grande
- Centro Esportivo Miécimo da Silva - Rua Olinda Ellis, 470 – Campo Grande


Acari
- Vila Olímpica Clara Nunes - Pedro Jório, s/nº - Fazenda Botafogo – Acari

Ilha do Governador

- Organização Fazendo Criança Sorrir - Rua Professor Silva Campos,131 - Freguesia - Telefone: 3366-0421 / 9844-3042

Botafogo
- Base Operacional da Guarda Municipal - Rua Bambina, número 37

Mais locais: 

Cadeia de supermercados do Grupo Pão de Açúcar - até o dia 17, doações nas 99 lojas espalhadas pelo Estado.
Carioca Shopping, na zona norte do Rio.
Concessionária que administra a Linha Amarela (Lamsa) - das 9h às 20h, na Central Passe Expresso, depois do túnel da Covanca, sentido Barra da Tijuca.
Escola de Propaganda e Marketing (ESPM) - das 8h às 22h na Biblioteca da unidade, na rua do Rosário, centro.
Caixa de Assistência aos Advogados do Rio de Janeiro (Caarj) - subseções e subsedes da Ordem dos Advogados do Brasil no Rio, das 10h às 16h. Endereços estão no site da OAB.
Todas as unidades da Polícia Militar - seção de Relações Públicas dos batalhões.
Ceasa - das 8h às 17h na avenida Brasil, nº 19.001, Irajá. Telefones: 21 2333-8274 ou 2333-8225 (falar com a Ângela ou Leonardo) o pelo e-mail ceasapresidencia@ceasa.rj.gov.br.
Postos de atendimento:
  
Ana Cláudia Figueiredo - Tel. 8909.1421* 
CENTRO DE REFERÊNCIA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL GERMINAL DOMINGUES 
Rua Ambiré Cavalcanti, 95 – Rio Comprido 
Tel: 2502.2220 / 2504.4245
Sra. Edna - Tel. 8564.2213 
Diretora do CRAS Adalberto Ismael de Souza 
QUADRA DO GRES MANGUEIRA 
Rua Visconde de Niterói, 1072
Cláudia Castro - Tel. 8909.1427 
CENTRO DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADO DA ASSISTÊNCIA SOCIAL MARIA LINA 
Rua São Salvador, 56 – Laranjeiras 
Atendimentos: 300 pessoas 
Tel: 2556.6797 / 2205.4196
CENTRO DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADO DA ASSISTÊNCIA SOCIAL ARLINDO RODRIGUES 
Rua Desembargador Isidro, 48 – Tijuca 
Atendimentos: 700 pessoas 
Tel: 2268.7115
CENTRO DE REFERÊNCIA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL RINALDO DE LAMARE 
Avenida Niemeyer, 776 – São Conrado 
Tel: 3111.1082 / 3111.1085
Conceição de Maria Raposo Monteiro - Tel. 8909.1429 
REGIÃO ADMINISTRATIVA JACAREZINHO 
Praça da Concórdia
QUADRA ESCOLA DE SAMBA JACAREZINHO 
Avenida Dom Helder Câmara em frente ao nº 2066 
Atendimentos: 482 pessoas do Jacarezinho, 30 famílias do Morro do Urubu (Piedade), 40 famílias da Vila União (Manguinhos), 40 famílias da Vila Maracá (Tomáz Coelho)
Quézia Betânia Maria Santos - Tel. 8909.1464 
4ª COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL 
Rua da Regeneração 654 – Bonsucesso 
Tel: 2280.3173 / 2573.1697 

CENTRO DE REFERÊNCIA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL ANILVA DUTRA MENDES 
Posto de Saúde Nagib Farah – Rua Antônio Albuquerque s/nº – Jardim América 
Tel: 2471.0419
Cristiane Silva Alves - Tel. 8909.1430 
5ª COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL 
RUA CAPITãO ALIATAR MARTINS, 211 
Tel: 2450.3644 / 2489.8894
CENTRO DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADO DA ASSISTÊNCIA SOCIAL PROFESSORA MÁRCIA LOPES 
RUA CARVALHO DE SOUZA, 274 – MADUREIRA 
Tel: 2450.3644
Rita Maria de Castro Maia - Tel. 8909.1466 
6ª COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL (Subprefeitura da Zona Norte) 
Rua Luiz Coutinho Cavalcanti, 576 - Guadalupe 
Tel: 2452.0109 / 3340.6425
COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL FRANCISCO SALES MESQUITA 
(RA da PAVUNA) 
Rua Sargento de Milícias s/nº – Pavuna – ao lado da Delegacia 
Tel: 3208.0693
Nádia Caetano - Tel. 8909.1460 
7ª COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL 
Estrada do Guerenguê, 1630 – Curicica 
Tel: 2427.2651 / 2445.2092
CENTRO DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADO DE ASSISTÊNCIA SOCIAL DANIELA PERES 
Rua Albano, 313 – Praça Seca 
Tel: 2273.2360 / 2502.3532
Daniele Torres Mota - Tel. 8909.1431 
CREAS ADAILZA SPOSATI 
Diretora: Cláudia Cilene 
Rua Professor Carlos Venceslau, 211 – Realengo 
Tel: 3331.1367
CENTRO DE REFERÊNCIA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL HELONEIDA STUDART 
Rua Rangel Pestana, 510 – Bangu 
Tel: 3469.1862
Adriana Fernandes Gonçalves - Tel. 8909.1418 
9ª COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL 
Rua José Euzébio s/nº – antiga Rua do Rádio – Campo Grande 
Tel: 2415.0542 / 3394.1049 

CENTRO DE REFERÊNCIA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL CECÍLIA MEIRELES 
Diretor: Devanir – Tel: 9461.2856 e Ângela – Tel. 8684.8444 
Rua Olinda Elis, 470 – Rampa 4 – 3º andar – Campo Grande 
Tel: 3403.5963 

Ana Cláudia Peixoto - Tel. 8909.1420 
10ª COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL 
Avenida Brasil s/nº – Santa Cruz (esquina com Av. Padre Guilherme Decaminada) 
Tel: 3395.4410 / 3395.4380 

CENTRO DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADO DA ASSISTÊNCIA SOCIAL PADRE GUILHERME DECAMINADA 
Rua Lopes Moura, 46 – Santa Cruz 
Tel: 3392.7438
CENTRO ADMINISTRATIVO SÃO SEBATIÃO – CASS 
Coordenadora: Maria Cecília – Tel. 8909.1454 
Rua Afonso Cavalcanti, 455 – Térreo (Posto Diretoria Patrimônio do PREVIRIO)
CRUZ VERMELHA 
Praça da Cruz Vermelha s/nº – Centro
Em Niterói: 
Clube Canto do Rio - Centro. Telefone: 21 2620-6210 
EM Paulo Freire - Rua Soares Miranda, 77, Fonseca. Telefone: 21 2718-5121 
Plaza Shopping - Rua XV de Novembro, 8 – Centro. Telefone: 21 2621-9400 
Escola Estadual Alberto Brandão - rua Castro Alves, 22, Fonseca 
Instituto Abel - rua Mario Alves, 2, e avenida Roberto da Silveira, 29
Postos em São Gonçalo: 
Prefeitura de São Gonçalo – Rua Feliciano Sodré, 100 – Centro. 
Anexo da Prefeitura – Rua Uriscina Vargas, 36, Alcântara. Em frente ao 7º Batalhão. 
Colégio Municipal Castello Branco – Rua Carlos Gianelli, s/n, Boaçu 
Colégio Municipal Ernani Faria – Rua Oliveira Botelho, s/n, Neves 
Colégio Municipal Estephânia de Carvalho – Rua Bispo Dom João da Mata, 466, Laranjal 
Escola Municipal Desembargador Ronald de Souza – Rua Francisco Campos, s/n – Jardim Catarina 
Escola Municipal Pastor Haroldo Gomes – Estrada das Palmeiras, s/n – Itaúna 
Colégio Municipal Irene Barbosa Ornellas – Rua Belarmino Faria, s/n – Jardim Catarina 
Escola Municipal Almirante Alfredo Carlos Soares Dutra – Rua Cap. Justiniano Pereira Faria, s/n Alcântara 
Escola Municipal Paulo Reglus Neves Freire – Estrada da Conceição, 1111 – Porto do Rosa 
Escola Municipal Belarmino Nicardo Siqueira – Rua Evaristo da Veiga, s/n – Luiz Caçador 
Escola Municipal Leda Vargas Giannerinni – Rua Cecília Correa, s/n - Tribobó 
 
*Todos os telefones com DDD 21, do RJ"


Em Belo Horizonte - MG 
- Avenida Prudente de Morais, n.º 44 – Sala 503 e na Rede Super – Avenida Olegário Maciel, n.º 2181 – Lourdes, Belo Horizonte/MG.

Em São Paulo - SP  
- No Estádio do Morumbi, também há um ponto de recebimento  de doações organizado em uma tenda especiamente montada no estacionamento do Portão 1 para as arrecadações. A tenda funciona a partir das 07:00h (sete da manhã) às 20:00h (oito da noite) permanecendo até o próximo domingo (11/04/10), quando as carretas deixarão o local  para seguir viagem, levando o material a ser entregue ao governo do Rio. de Janeiro. Há uma expectativa de que sejam arrecadados cerca de 400 toneladas em doações.
- Recebimentos também em todas as lojas dos hipermercados Walmart.
- Bem como nos terminais rodoviários do Tietê, Barra Funda e também no interior, na Rodoviária de Campinas - SP.
Mais informações para doações em dinheiro:
Banco do Brasil
Ag.: 1769-8 C/c.: 411396-9 Viva Rio CNPJ: 00343941/0001-28 


"O Observatório de Favelas divulga os locais que estão recebendo doações após os prejuízos decorrentes da forte chuva dos últimos dias no Rio de Janeiro. Certos da compreensão de nossos leitores, pedimos que colaborem enviando doações e divulgando entre seus contatos.
Se você conhece algum outro local ou instituição que esteja recebendo doações entre em contato pelo endereço comunicacao@observatoriodefavelas.org.br
Além dos locais citados, para quem puder, doe sangue!

Doação de Sangue 

Contato Assessoria Hemorrede - HEMORIO
Rua Frei Caneca, N.º 08 Centro Rio de Janeiro
CEP: 20211-030 8º andar Sala 824
Telefone: (21) 2332-8611 Ramal: 2213
Telefax: (21) 2332-8610
E-mail: hemorrede@hemorio.rj.gov.br
Veja outros Serviços da Hemorrede do Estado do Rio de Janeiro onde você 
também pode doar sangue pelo Disque Sangue (0800 282-0708). O HemoRio funciona todos os dias, das 7h às 18h, inclusive aos sábados, domingos e feriados

REQUISITOS BÁSICOS PARA DOAR SANGUE
- Portar documento oficial de identidade com foto (identidade, carteira de 
trabalho certificado de reservista ou carteira do conselho profissional)
- Estar bem de saúde
- Ter entre 18 e 65 anos
- Pesar no mínimo 50 Kg
- Não estar em jejum. Evitar apenas alimentos gordurosos nas 3 horas que 
antecedem a doação

ALGUMAS SITUAÇÕES QUE IMPEDEM PROVISORIAMENTE A DOAÇÃO DE SANGUE:
- Febre - acima de 37°C
- Gripe ou resfriado
- Gravidez atual (90 dias após o parto normal e de 180 dias após a 
cesariana)
- Amamentação (até 1 ano após o parto)
- Uso de alguns medicamentos (anti-alergicos, antibioticos..)
- Anemia
- Cirurgias
- Extração dentária 72 horas
- Tatuagem: 01 ano sem doar
- Vacinação: o tempo de impedimento varia de acordo com o tipo de vacina
Transfusão de sangue: impedimento por 01 ano
- Ter mantido relações sexuais recentes, sem o uso de preservativo 

Fontes:



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